今年6月份被業(yè)界寄予厚望的T11首店坐落于朝陽公園南側駿豪中央公園廣場B2層,門店面積約在4000-5000平米左右,周邊接近CBD核心商業(yè)區(qū),同時環(huán)繞團結湖、甜水園等大型居民社區(qū),選址于"CBD+生活社區(qū)"復合型商圈之內,那么T11超市與其它超市相比有哪些特色呢?
1、強調美感的門店視覺在T11超市提升到戰(zhàn)略高度。這一點,在杜勇曾一手操刀的7FRESH首店亦莊大族廣場店就能感受到,T11有過之而無不及。溫暖講究的燈光,簡約質感的貨架,充滿沖擊力的五顏六色蔬果,以及整齊堆疊的精選全球食材......是一個設計感十足,但不張揚、精致又舒適的線下超市。而與美感伴隨的是,是一些服務和空間體驗的布局細節(jié)。 在零售體驗中強化"審美及服務"的標簽,在目前國內商超新業(yè)態(tài)里,T11是突出的一個。 2、T11超市主要是強調審美、舒適的購物環(huán)境。為新生活方式量身布局,把商品和服務做深。比如,生鮮超市。在門店里,顧客可買到全球優(yōu)質蔬果,鮮活黃花魚、全球優(yōu)選橄欖油,M9+的澳洲和牛,和全世界優(yōu)質產(chǎn)區(qū)的生蠔等,且強調以"合適的價格"提供。比如,鮮花和酒類消費,T11都在試圖打破過去的定價和供應體系,建立一種日常消費的價格環(huán)境。 3、T11除了在全球供應鏈上精心打磨,還有"高級感"。比如,在T11,"魚蝦蟹貝"活鮮區(qū)整個品類都不選擇河魚,只選擇優(yōu)質海洋蛋白。代表這種定位打造深度的表現(xiàn)是,除了日常餐食,在酒和零食品類上,T11下探了足夠的深度。 與傳統(tǒng)超市比,T11特點是每種蔬菜幾乎全是包裝好的,并打好價簽,不需要自己挑揀稱重。沒有散裝蔬菜擺放,這就比普通的超市看起來更整潔,也減少了損耗,更避免出現(xiàn)稱重的排隊長龍。水果則是大部分都包裝好的,只有冬棗、橘子等少數(shù)水果可以自己挑選稱重。 對于如今"超市+餐飲"模式的零售企業(yè)來說,除了在商品甄選上下功夫,餐飲的運營也是關鍵。T11餐廳包含了生鮮加工、中/西餐及日料等服務。作為一家超市的餐廳,出品的餐食色香味俱全,十分難得。這也為周邊的辦公室白領人群、周邊社區(qū)的家庭消費群體提供了一個聚會、就餐的新選擇。 面對零售企業(yè)繞不開的成本話題,T11考慮的是輕重結合的城市合伙人模式,共擔風險共享收益,同時創(chuàng)造更大的社會效益。針對細分的市場消費者需求,把商品做廣、做深,以專業(yè)和標準精細化運營,結合多年市場沉淀驗證的商業(yè)形態(tài)及模式,面對如今消費升級的市場趨勢,T11生鮮超市的發(fā)展空間巨大。
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