通常我們吃土豆,都是些土豆絲、土豆片、土豆丁但是用這種風(fēng)格做的土豆餅好吃又營(yíng)養(yǎng)。
主料:土豆2個(gè)、雞蛋1個(gè)
輔料:糖、牛奶、鹽、面粉、蔥花、食用油
做法1
把土豆去皮切成厚片,上鍋十幾分鐘蒸熟
做法2
在用工具弄成土豆泥
做法3
在土豆泥中放入牛奶、雞蛋、糖、鹽適量少給混合攪動(dòng)
做法4
在給面粉揉動(dòng) ,揉成小團(tuán),用手心壓扁
做法5
在把小餅粘上蔥花,開火用平鍋煎,小火燒油慢慢放入土豆餅,兩邊煎黃
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