面條的吃法太多了,我們一般都是煮著吃。今天做一個家常炒面。那么我們?nèi)绾纬吹母贸阅?,看下邊菜單開始學(xué)習(xí)吧
準(zhǔn)備:1、面條,手搟面或者機(jī)器壓制的面條都可以,把面條先煮熟撈出來備用。
2、準(zhǔn)備好,黃瓜、胡蘿卜絲、火腿腸,都切成圖片所示的形狀備用
烹飪步驟:1、鍋里加油開始先把雞蛋炒熟
2、 在接著放入面條開始翻炒,然后在放入火腿繼續(xù)翻炒,在接著加入一勺豆瓣醬
3、再加入一點(diǎn)雞精
4、再加入一點(diǎn)醬油,因?yàn)槎拱赆u里已經(jīng)含鹽了,我們就不要加了
5、然后把火腿黃瓜絲,蘿卜絲一起放進(jìn)去,繼續(xù)翻炒
6、炒至2分鐘左右,斷生了就可以出鍋了,這樣一盤家常炒面就做好了,非常簡單,動手做做吧
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