過(guò)了冬至，開始進(jìn)入三九天了 ，明顯感覺(jué)到氣溫降低，冷空氣會(huì)引發(fā)血管收縮，導(dǎo)致血壓升高。人們的飲食也偏向于高熱量、高脂肪，但是冬日進(jìn)補(bǔ)過(guò)多很容易導(dǎo)致血脂、血糖偏高。在這個(gè)時(shí)候，冬天一定要吃的：三冬三凍“，你知道嗎？
臘月吃“三冬”
1、吃冬瓜降低血糖
冬瓜富含膳食纖維，能降低體內(nèi)膽固醇，還能幫助降低血糖、血脂，另外冬瓜含鉀量也高，對(duì)高血壓有很好的食療作用。
2、吃冬棗提高免疫力
冬棗含有19種人體必需的氨基酸 ，維生素C含量十分豐富，常吃可以提高人體免疫力，預(yù)防感冒。此外它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，有效保護(hù)肝臟。
3、吃冬蔗補(bǔ)血潤(rùn)燥
甘蔗能補(bǔ)血潤(rùn)燥，不但提神，還能清熱、下氣、補(bǔ)肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多。
臘月里還要吃“三凍”
1、吃凍柿子潤(rùn)肺化痰
柿子的最大功效就是潤(rùn)肺化痰、健脾澀腸。吃了辛辣的東西以后，很容易上火，脂肪也容易堆積，吃點(diǎn)凍柿子不僅可以改善消化，還可以緩解干咳、喉痛以及大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血的癥狀，是非常好的健康食品。
2、吃凍梨消火去燥
冬天呆在暖氣室里，人們往往容易口干舌燥，什么最能消火祛燥呢?試試凍梨吧。買回家后，往涼水里一泡，輕輕敲去凍梨的冰殼，里面就是甜絲絲的蜜汁，抽去梨柄后，一捏、一吸，香甜無(wú)比，令人煩熱俱消。特別是酒后吃個(gè)冰梨，既解酒，又助消化。腸胃不好的人當(dāng)然不建議吃，根據(jù)個(gè)人情況哦！
3、吃凍豆腐消脂強(qiáng)身
凍豆腐怎么做？將新鮮豆腐放進(jìn)冰箱冷凍，放一天，拿出來(lái)放一會(huì)就可以了，但味道和營(yíng)養(yǎng)都有了變化。這樣的豆腐吃上去，口感很有層次，特別是放在葷湯里煮，非常好吃。吃火鍋的時(shí)候，凍豆腐也是很受歡迎的涮菜呢！
看了以上的介紹，大家是不是已經(jīng)流口水了，簡(jiǎn)單的食材 ，就可以讓身體健康，何樂(lè)而不為呢？
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