一些養(yǎng)很多花都掛掉，買了一些菜種或直接用吃剩的菜頭養(yǎng)盆栽蔬菜，沒想到收獲滿滿，這個時候才發(fā)現(xiàn)，種菜比養(yǎng)花簡單的了，而且每隔三五天就有收獲，這和養(yǎng)花的感覺是完全不同的，而且如果把蔬菜也養(yǎng)開花了，那就更有成就感了。
1、生姜
繁殖生姜是比較容易的，只需要在市場買回來的新鮮的生姜塊莖上切下一塊，放在清水中浸泡2~3個小時，然后直接淺埋在土壤中，切下來的生姜至少要有兩個芽眼。
像上圖這種放在角落里自己發(fā)芽的生姜，就更好養(yǎng)成盆栽了，直接切下一個一塊帶有芽眼的塊莖，可以抹一些草木灰殺菌，淺埋土壤，澆水濕潤，養(yǎng)在半陰半陽、通風(fēng)溫暖的地方。
4~5月的時候栽種就是比較適合的，生姜盆栽養(yǎng)護(hù)的過程中可以一邊種一邊采挖，看看上面這盆生姜，養(yǎng)護(hù)得當(dāng)，自己就開花了。
2、通心菜
通心菜可以直接用種子播種，生長非常迅速，養(yǎng)護(hù)的土壤保持微潤，用小水澆，保持散射光即可，不要讓烈日暴曬，一般幾周時間就能收獲了。
種子可以先用清水浸泡一晚上，然后均勻撒在盆土中，保持盆土微潤，溫度在20度左右很快就能發(fā)芽，幼苗養(yǎng)護(hù)給予適當(dāng)?shù)墓庹铡?/p>
養(yǎng)護(hù)通心菜可以每兩周給一次稀薄的肥水，它就能不斷收獲了，它的葉子是可以不斷采摘的，不要整棵都拔起來哦。
通心菜是比較耐旱、耐澇的植物，不過保持盆土微潤，它的莖葉吃起來才會更加青脆。
3、生菜
只需要準(zhǔn)備一些生菜種子，不用4周時間，就能收獲爆盆的生菜，它的生長周期特別短，如果水肥、陽光充足，不用兩周的時間就能收獲了，它的葉子也是可以不斷再生的，采摘的時候不要整棵都拔起來。
生菜也有一些好看的觀賞品種，如火焰生菜，搭配一些陶盆，養(yǎng)起來比普通的盆栽花卉還好看，而且養(yǎng)護(hù)生菜不需要太多的光照，半陰半陽處也能養(yǎng)得很好。
4、韭菜
養(yǎng)韭菜最大的好處就是在于它極少有病蟲，養(yǎng)護(hù)特別簡單，只需要陽光水肥充足就能不停收獲。
韭菜可以通過播種繁殖，種子也是浸泡一晚上再均勻撒播，或者最直接的就是問菜農(nóng)要一些韭菜的莖部，這樣就可以直接栽種在花盆里，不用兩周時間就能收獲新鮮的韭菜了。
像上面這盆韭菜，一般是兩周時間收割一次，保持水肥充足，給予充足的陽光。
5、紅薯盆栽
要我選最經(jīng)濟實惠的蔬菜，那么必然就是紅薯盆栽了，種紅薯時非常簡單的，已經(jīng)老莖或一個紅薯塊莖都可以，在疏松的土壤下面放一些腐熟的有機肥，把一段莖埋下去，不用兩周就開始生根發(fā)芽了。
給予充足的散射光，盆土干透澆水，很快就能長滿整個陽臺，到時候就可以摘紅薯葉子吃了。
當(dāng)然如果你找不到紅薯的莖，也可以直接用發(fā)芽的紅薯栽培，埋在土里或直接水培養(yǎng)護(hù)，保持環(huán)境溫度在15度以上，給予散射光，養(yǎng)在窗臺或陽臺都是不錯的選擇，讓你一年四季都有紅薯葉吃。
