即使現(xiàn)代社會(huì)流行節(jié)食減肥，但只要你還是個(gè)人，你就必須吃。
“民以食為天”，不管時(shí)代如何變遷，吃飯的禮儀依然是很嚴(yán)肅的。
儒家經(jīng)典的《禮記》明確指出：'夫禮之初，始諸飲食'，認(rèn)為飲食活動(dòng)中的行為規(guī)范是禮制的發(fā)端。
坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都很有講究，體現(xiàn)著“禮”。這種“禮”的傳承，慢慢地就演化成了一些關(guān)于吃飯的習(xí)俗禁忌。本期，我就講一下飯碗的禁忌。
飯碗飯碗，在中國(guó)，飯碗除了代表著吃，還代表著你一輩子的營(yíng)生。所以，飯碗筷子是很重要的。
許多人恐怕會(huì)認(rèn)為吃飯時(shí)怎樣拿碗不是個(gè)問題，但其實(shí)吃飯時(shí)如何拿碗，很多人都不太懂。
最不好的是碗放在桌上嘴湊上去吃飯，吃飯時(shí)，一手持筷，一手持碗，坐姿端正，這才是最佳禮儀。這除了對(duì)同桌客人的尊重之外，其實(shí)人類之所以與牲畜不同，就是因?yàn)橛幸浑p手，如果你有一雙手卻不用，趴在碗上吃飯，跟動(dòng)物有何不同？
碗筷使用8大忌諱
忌筷子分開放
一雙筷子要放于碗、杯子的同一側(cè)，而不能一邊放一只筷子，否則視為不吉，有“快(筷)分開”了的諧音，不利于家人感情。
忌用筷子敲碗
舊俗認(rèn)為，乞丐才會(huì)敲空碗，挨家挨戶乞討。有些熊孩子在開飯前會(huì)用筷子敲碗，會(huì)被長(zhǎng)輩嚴(yán)加喝斥的，原因就是這個(gè)，孩子不可以這樣做，大人當(dāng)然就更不能這樣了。
忌端碗手心朝上
端碗的手勢(shì)很有講究，切不可五個(gè)手指都托在碗底，手心朝上。因?yàn)槠蜇ひ埖淖藙?shì)就是這樣的，所以被視為端碗的禁忌。
忌吃飯時(shí)說不吉利的話
有些大人很喜歡一坐到飯桌前，就對(duì)小孩子一番責(zé)備，其實(shí)這是很不好的。首先，這對(duì)教育小孩沒什么效果，其次，吃飯時(shí)吵架、責(zé)備小孩、或說出不吉利的言語(yǔ)，都犯忌諱的，會(huì)帶來不好的效應(yīng)。所以，吃飯時(shí)候忌諱提到傷、亡、病、災(zāi)、禍等兇事。
忌把魚翻轉(zhuǎn)過來
這是疍家（水上人家）習(xí)俗，最好遵守。如進(jìn)餐時(shí)有吃整條魚的，當(dāng)吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉(zhuǎn)至另一面，他們認(rèn)為若翻魚時(shí)弄破魚身，便意味著漁船會(huì)翻沉，漁民是特別忌諱的，因?yàn)檫@是關(guān)乎他們安全航行。
忌吃七碟菜肴用飯, 忌筷子豎插在飯中
這個(gè)禁忌與葬禮習(xí)俗有關(guān)，葬禮后的“解慰酒“是七碟菜肴;而將筷子垂直插入碗飯的中央，則跟拜祭祖先的習(xí)俗一致，所以不可這樣插筷子。
用飯后不可說“我吃完飯了”，這意謂自己已死去，不會(huì)再有機(jī)會(huì)吃飯，而應(yīng)該說“我吃飽了”。
忌吃飯時(shí)剩飯
俗話有“吃不光，好生瘡”等說法，并認(rèn)為“作踐谷物，必遭雷擊”，廣東老人就會(huì)講這行為為“無衣食”，即是將來沒有食的福氣。所以大人要求孩子從小就不能剩飯，吃多少盛多少，如果小孩剩飯了大人也要吃掉；大人剩飯的話，會(huì)被人們認(rèn)為家教不好，從小沒有好好教育。
忌繼續(xù)使用破裂的碗
有些朋友碗破損了還繼續(xù)用，以防造成損傷產(chǎn)生血光之災(zāi)，建議不要使用。破損的碗可以按上面的方法扔掉?；蛘呖梢苑旁诩漓肽沟厥褂谩Ｔ谶@種特定的情況下，需要使用破損了的碗，而不是完整的好碗。這是為了讓死去的人明白，這個(gè)碗永遠(yuǎn)都不用了，為了表示懷念的意思。
吃飯碗突然開裂有寓意
吃飯碗突然破裂，在易學(xué)角度看是一種外應(yīng)，象征不吉利可能來臨，家中有老人或垂危病人有不祥征兆。
紅白喜喪摔碗是習(xí)俗
在喜喪時(shí)偷碗，這是種習(xí)俗，參加百歲老人的喪宴后，把碗帶走，據(jù)說可帶來“壽氣”，讓帶走碗人也長(zhǎng)命百歲。傳統(tǒng)認(rèn)為：這樣的碗是壽碗，回去后給小孩用，避邪免災(zāi)，增壽;大人用，招財(cái)進(jìn)寶添壽。另外，遇白事時(shí)摔碗可以討吉利。大凡遇到白事時(shí)要摔碗，有的地方結(jié)婚時(shí)遇到別人過白事，也要摔碗。這都是一種風(fēng)俗，討個(gè)吉利。
舊碗用完怎么處理有講究
民間傳統(tǒng)認(rèn)為：飯碗象征著你的工作、你的生意，如果你把“飯碗”扔了，也就意味著你把工作、生意扔掉了；另外，“碗”還寓意著“完”，舊碗扔了，也寓意你扔了就“完蛋”了。因此，舊碗不可隨便扔。有些人實(shí)在需要將舊碗“扔掉處理”，可以將碗用紅布或紅色的袋，包好或裝好扔掉。
（文/群姐 小編/晴晴姑姐）
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