道光瓷器
清代道光年間(1821~1850年)，景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的瓷器。道光時(shí)期景德鎮(zhèn)生產(chǎn)瓷器品種計(jì)有白瓷、霽紅釉瓷、黃釉瓷、藍(lán)釉瓷、冬青釉瓷、豆青釉瓷、仿官窯、仿汝窯、仿哥窯、仿定窯、窯變釉、茶葉末釉等高溫釉瓷，還有爐鈞釉行裝低溫釉瓷。彩瓷有青花、釉里紅、五彩、粉彩、黃地粉彩、綠地粉彩、礬紅彩、墨彩、綠彩、紫彩、斗彩、金彩、素三彩等。其時(shí)代特征是，很多官窯瓷器由于土質(zhì)優(yōu)良，胎體十分精細(xì)，成型十分工整。同時(shí)，清王朝的腐敗之風(fēng)波及到社會(huì)的各個(gè)方面，瓷器生產(chǎn)也越來(lái)越粗率，許多產(chǎn)品加工不細(xì)，含有雜質(zhì)，燒成后不致密，質(zhì)地粗松。釉質(zhì)有的粗松，泛有氣泡，色調(diào)或泛青，或成為不悅目的死板白色。釉面不平，廣泛出現(xiàn)波浪狀起伏。無(wú)論仿古代名窯，還是仿乾隆、嘉慶時(shí)的作品都很粗笨，厚薄不得體，繪畫(huà)內(nèi)容繁雜，但刻板呆滯。青花瓷器少數(shù)穩(wěn)定鮮亮，大多數(shù)飄浮淺淡。釉里紅色彩也不勻。粉彩雖然生產(chǎn)很多，但色調(diào)俗艷，圖案鼓出釉面，很不雅觀(guān)。紋飾內(nèi)容寓意更趨圖解化、程式化。這種瓷器風(fēng)格官窯如此，民窯更甚，歷史悠久的傳統(tǒng)制瓷工藝漸漸失去活力。（見(jiàn)下圖）
康熙瓷器的新品種——粉彩
康熙時(shí)期創(chuàng)造了許多藝術(shù)瓷器的新品種，粉彩就是其中之一。粉彩出現(xiàn)以后很受歡迎，隨著工藝的成熟，官窯、民窯生產(chǎn)越來(lái)越多，與青花、五彩形成最主要的三大品種。粉彩和琺瑯彩幾乎同時(shí)出現(xiàn)?，m瑯彩在宮廷造辦處上彩燒制，粉彩則在景德鎮(zhèn)燒制。粉彩的配彩工藝和琺瑯彩有一定的聯(lián)系，但它主要和五彩工藝接近，兩者基本原料相同，熔劑和配彩方法沒(méi)有太大的差別。硅酸鹽科學(xué)工作者指出，五彩和粉彩都屬ＳｉＯ２—Ｋ２Ｏ——ＰｂＯ系統(tǒng)的彩料，不同的是粉彩彩料品種更多，在繪瓷用彩時(shí)需要調(diào)和含砷的乳白玻璃作為使色彩更柔和、出現(xiàn)粉潤(rùn)效果的乳濁劑，粉彩瓷器燒彩溫度低于五彩，大約在７５０℃左右。調(diào)色粉潤(rùn)，有層次，符合水粉畫(huà)要求的透視感和立體感。
康熙時(shí)期能發(fā)明粉彩工藝，主要的社會(huì)條件是，從順治君臨全國(guó)實(shí)行統(tǒng)治以來(lái)，到康熙中期，大約經(jīng)歷六十年左右的治理，把晚明以來(lái)政治動(dòng)蕩、經(jīng)濟(jì)凋蔽、景德鎮(zhèn)制瓷手工業(yè)禿頁(yè)敗的中國(guó)變成一個(gè)國(guó)運(yùn)昌盛、經(jīng)濟(jì)繁榮的封建朝代，景德鎮(zhèn)制瓷手工業(yè)初步得到恢復(fù)和發(fā)展，工藝不斷創(chuàng)新。制瓷工藝越來(lái)越講究文化底蘊(yùn)，生活中對(duì)瓷器的需求和興趣也越來(lái)越講究藝術(shù)情趣。東西方文化藝術(shù)交流，西方的繪畫(huà)技巧、欣賞要求等新因素啟發(fā)了景德鎮(zhèn)制瓷工匠去發(fā)明粉彩，粉彩發(fā)明使釉上彩畫(huà)面面目一新，白瓷的高度成就使粉彩工藝得以發(fā)揮，并收到最好的藝術(shù)效果。
在以后漫長(zhǎng)歲月里很有發(fā)展前途的粉彩藝術(shù)，在剛剛發(fā)明階段有什么突出的特點(diǎn)，我們應(yīng)該從哪些方面得到美的享受，從而著手投資收藏，以期得到理想的效果呢？
第一，粉彩彩色用得不太多，很多畫(huà)面內(nèi)容用彩尚用五彩的彩料。經(jīng)常見(jiàn)到的康熙粉彩有粉白、淡綠、翠綠、礬紅和胭脂紅等。例如北京故宮博物院珍藏的“大清康熙年制”銘款粉彩折枝花卉紋水丞，花瓣的用彩是胭脂紅、藍(lán)彩（低溫藍(lán)彩）、淡黃，占裝飾面積相當(dāng)大的干、枝、葉等部分，則用當(dāng)時(shí)五彩瓷器上常用的翠綠、醬紫等色。和雍正、乾隆工藝成熟的粉彩相比，一眼就能看出其獨(dú)特的風(fēng)格。用彩種類(lèi)較少，彩料敷得比較厚一些，調(diào)染的層次不多，構(gòu)圖比較簡(jiǎn)潔，可能有五彩的色料和習(xí)慣的技法影響，畫(huà)面內(nèi)容安排、顏色的調(diào)配、線(xiàn)條的使用等方面都比較硬朗，粉潤(rùn)的藝術(shù)效果尚不夠理想。而雍正、乾隆粉彩則畫(huà)面大，用彩柔和，由粗到細(xì)層次分明，畫(huà)面嫵媚，陰柔之氣很明顯，康熙粉彩則陽(yáng)剛之氣很明顯。
第二，在繪畫(huà)技巧上，康熙粉彩畫(huà)面上凡用五彩的地方就用雙鉤法勾畫(huà)輪廓，平涂法填彩，或用沒(méi)骨畫(huà)法直接畫(huà)花紋的主干、枝葉，支撐起畫(huà)面的骨架。而畫(huà)花瓣、花蕊的地方則用調(diào)色洗染法，配出的每一種彩料都調(diào)染出深淺濃淡不同的層次，畫(huà)面陰陽(yáng)背向清楚。用手撫摩，高低不同的感覺(jué)很清楚。工匠作畫(huà)之后，再在作畫(huà)的地方罩一層薄薄的玻璃白，燒成之后就有一層晶瑩明亮的軟玻璃，使彩色穩(wěn)固，不退色，也不剝落，增加許多美觀(guān)。凡有雪景的場(chǎng)面，在繪畫(huà)填彩完成之后，單獨(dú)用玻璃白粉調(diào)成的粉料點(diǎn)綴，做出雪花飄飛和蓋雪積雪的效果。
第三，粉彩瓷器，官窯作坊的御窯廠(chǎng)燒制，民窯作坊也燒制。從社會(huì)上看到的情況，民窯作品無(wú)論是品種還是數(shù)量都比官窯多。它與琺瑯彩瓷器不同，琺瑯彩沒(méi)有民窯燒制的，因?yàn)榭滴醅m瑯彩在宮廷造辦處琺瑯作燒制，其燒制過(guò)程嚴(yán)格保密，人們不但不知道其工藝秘密，連琺瑯彩瓷器是什么都看不到，因?yàn)樗恰皩m中秘玩”。然而粉彩就完全不同了，它在景德鎮(zhèn)燒制，景德鎮(zhèn)的御窯廠(chǎng)保密程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上宮廷內(nèi)務(wù)府。當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)的官窯規(guī)模有限，實(shí)行官搭民燒，宮廷需要的任務(wù)相當(dāng)一部分分配給民窯來(lái)完成。很可能官窯作坊為了完成宮廷旨意，也把粉彩的工藝傳授給接受任務(wù)的民窯，或民窯中聰明的工匠看到這種作品后模仿出來(lái)，或有心的工匠、作坊主在和御窯廠(chǎng)工匠接觸中切磋技藝、互相交流時(shí)學(xué)到的。一旦民窯作坊掌握了這種工藝，作坊主就會(huì)根據(jù)自己利益的需要、市場(chǎng)的要求而大量生產(chǎn)，在受到市場(chǎng)歡迎、給作坊主帶來(lái)利潤(rùn)的情況下在民窯中普及，甚至提高藝術(shù)水平，使這種瓷器品種得到發(fā)展。
如何區(qū)分官窯和民窯粉彩？根據(jù)北京故宮博物院收藏的康熙粉彩瓷器看，區(qū)分官窯和民窯粉彩主要看器物有沒(méi)有署皇帝年款。有署“大清康熙年制”、“康熙年制”銘款的則為官窯，不署皇帝年款者為民窯。因?yàn)榉鄄适强滴鹾笃诎l(fā)明的，對(duì)書(shū)寫(xiě)年款已經(jīng)有明確規(guī)定，生產(chǎn)者比較規(guī)范。山西陽(yáng)城人張齊仲于康熙十五年任景德鎮(zhèn)縣令，隨大軍剿除吳三桂叛軍，到景德鎮(zhèn)后招撫流亡，發(fā)給耕牛、種子，安集窯戶(hù)，十六年他頒布了“禁鎮(zhèn)戶(hù)瓷器書(shū)寫(xiě)年號(hào)及圣賢事跡”的命令，所以民窯粉彩瓷器不署皇帝年款。官窯粉彩工藝水平較高，胎質(zhì)比較精細(xì)，彩料的配制和繪畫(huà)都相當(dāng)精美，民窯則粗放得多。
粉彩瓷器主要器物有碗、凈水碗、盤(pán)、瓶、爐、燈等。裝飾花紋主要有圖案、花卉、仕女、龍、鳳等。
第四，淡、細(xì)、勻、柔、俏的風(fēng)格。粉彩和五彩藝術(shù)效果的區(qū)別在于，粉彩用玻璃白打底和調(diào)配，畫(huà)上以后用凈筆輕柔地洗開(kāi)，根據(jù)畫(huà)圖構(gòu)思來(lái)調(diào)整彩色的濃淡關(guān)系，各種繪畫(huà)內(nèi)容都真實(shí)自然，所以粉彩作品線(xiàn)條的使用和色彩的調(diào)配柔和，加上燒成溫度比較低，故粉彩又稱(chēng)“軟彩”。五彩色料基本沒(méi)有層次，顯色暴烈；而粉彩顯色淡雅，層次豐富，色彩嫵媚，柔中見(jiàn)挺，柔中見(jiàn)剛；五彩繪畫(huà)時(shí)線(xiàn)條頓挫多變，粉彩線(xiàn)條圓潤(rùn)平和，勻而不板；五彩運(yùn)筆快速恣放，粉彩線(xiàn)條起、轉(zhuǎn)、頓、收都很含蓄，無(wú)論是花卉樹(shù)木、庭園景色，還是人物故事，畫(huà)面都不露筆鋒；五彩畫(huà)山石樹(shù)干時(shí)，用排筆排線(xiàn)做出陰陽(yáng)明暗的效果，粉彩用水粉畫(huà)的皴擦手法做出透視效果?？偫ㄆ饋?lái)，粉彩在藝術(shù)上講究淡、細(xì)、勻、柔、俏，迎合了從皇室宮廷到達(dá)官顯貴一類(lèi)人群的欣賞要求，民間也很喜歡，因而迅速得到發(fā)展。
第五，粉彩工藝發(fā)明以后，大約到康熙后期，在引進(jìn)琺瑯彩用料的基礎(chǔ)上，將金紅用在粉彩上，在白地、紫地、黃地粉彩上出現(xiàn)玫瑰紅、胭脂紅，這樣粉彩的色彩更加豐富，到雍正粉彩，工藝就進(jìn)一步成熟起來(lái)?？滴醴鄄适浅鮿?chuàng)時(shí)期的粉彩，藝術(shù)水平相當(dāng)高，有很高的收藏價(jià)值。 作 者:李知宴
