盆栽 英文: Bonsai 。在英文詞匯中,有些
中國的東西,因為最先由
日本人傳入西方國家,所以稱呼都用日本發(fā)音。例如:
豆腐,
圍棋,
折紙,等等。
盆栽系由中國傳統(tǒng)的園林藝術(shù)演變而來。至于對觀賞植物的栽培,起源于古代園林造景,以摹仿自然山水景色營造園林。夏有瑤參、商有鹿臺、周有靈臺。漢武帝在建章宮"筑太液池,疊在為蓬萊、方丈、瀛臺三山"。北魏中期,宣武皇帝元恪所建景明寺和瑤光寺,寺里"青林垂影,綠葉為文,青苔紫閣,浮道相通,雖外有四時,而內(nèi)無寒暑。房檐之外,皆是山池,遍布萑、蒲、菱、藕;紫甲黃鱗,出沒于繁藻;青鳧白雁,浮沉于綠水。
早期
早在《史記·五帝本紀(jì)》中就有記載軒轅黃帝賞玉的情境;還記敘把黑玉制成"玄圭"(工藝品)送給禹,禹規(guī)定各地貢品有"怪石"一項?!吨芏Y》注稱,周公植壁于座?!妒酚?#183;留侯世家》記載,漢初大臣張良,把谷城山下的黃石當(dāng)寶物供奉以賞。晉代曾任廣州刺史的嵇含著《南方草木狀》曾記載,交趾太守士燮,向?qū)O權(quán)獻(xiàn)橘一棵,一蒂結(jié)十七個果,當(dāng)時認(rèn)為是絕無僅有的祥瑞之物,群臣盡賀,孫權(quán)設(shè)宴歡飲。
東漢
東漢(25-220年),在河北望都發(fā)掘的東漢墓甬道壁畫中繪且陶質(zhì)卷沿圓盆,盆內(nèi)栽有六枝紅花,置于方形幾座上,形成植物、盆盎、幾座三位一體的盆栽現(xiàn)象。
唐代
唐代(618-907年),詩人白居易詠《太湖石》:"煙萃三秋色,波濤萬苦痕。削成青玉片,截斷碧云根。風(fēng)氣通巖穴,苔紋護(hù)洞門。三峰具體小,應(yīng)是華山孫。"李賀詠《五粒小松歌》:"蛇子蛇孫鱗蜿蜿,新香幾粒洪崖飯。綠波浸葉滿濃光,細(xì)束龍髯鉸刀剪。主人壁上鋪州圖,主人堂前多俗儒。月明白露秋淚滴,石筍溪云肯寄書?"
宋代
宋代(960-1279年)盆景藝術(shù)已發(fā)展到相當(dāng)水平。"十八學(xué)士圖",兩幅畫有松樹盆景;其形蓋偃盤枝,針如屈鐵,懸根出土,老本生鱗,已儼然數(shù)百年之物"
元代
元代(1271-1368年),高僧韞上人,擅長作"些子景",回族詩人丁鶴年有《為平江韞上人賦些子景》詩曰:"尺樹盆池曲檻前,老禪清興擬林泉。氣吞渤波盈掬,勢壓崆峒石一拳。仿佛煙霞生隙地,分明日月在壺天。旁人莫訝胸襟隘,毫發(fā)從來立大千。"
明代
明代(1368-1644年)初期,盆景藝術(shù)廣為發(fā)展,并出現(xiàn)理論專著。
清代
清代(1644-1911年)盆景,尤以乾隆、嘉慶年間最為盛行。嘉慶年間玉溪蘇靈著《盆玩偶錄》二卷,其中以敘述樹木盆景為多,并把盆景分為"四大家"(金雀、黃楊、迎春、絨針柏)、"七賢士"(黃山松、纓珞柏、冬青、銀杏、雀梅、楓、榆)、"十八學(xué)士"(梅、桃、虎刺、吉慶、
枸杞、
杜鵑、翠柏、木瓜、
蠟梅、木竹、山楂、
羅漢松、
西府海棠、
鳳尾竹、
紫薇、石榴、
六月雪、
梔子花)及草花"四雅"(
水仙、
菖蒲、蘭、菊)。
傳統(tǒng)的中國盆栽可分成二大類
山水盆景
山水盆景——以石為主體,樹作點綴,配合人物、亭臺、橋、船、動物等,以寫實的手法創(chuàng)作布局,表達(dá)山水景色的盆栽。
樹木盆栽
樹木盆栽——以樹木為主體,石、草、苔及飾物為輔,模仿自然樹相,加以剪定整姿,表達(dá)各樹 種的本質(zhì)與特性。
樹木盆栽的種類很多,普通按盆栽觀賞上的重點,可依樹型、樹數(shù)、樹高、樹種、觀賞及格調(diào)加以分類。
以樹種及觀賞分類 常見的盆栽樹種及觀賞分類表 (一) 樹木 常綠 闊葉:榕 、赤榕、象牙樹、羅漢松、月橘
針葉:黑松、赤松、錦松、五葉松、
杜松、真柏、杉木、檜木、 扁柏、木麻黃、
云杉、
龍柏、
黃金柏 雜木 花木:
梅花、杜鵑、
花石榴、樁、
紫藤、
山茶、花木瓜、合歡、 長壽梅、馬醉木、海棠、杏花、紫薇
果實:梨、石榴、
黃梔、佛手柑、桑、毛柿、姬蘋果、狀元紅、 金豆柑、櫻桃
觀葉與寒樹:楓、槭、黃櫨、玉葉、黃連木、櫸、榆、樸、
銀杏、金柳、垂柳、 檉柳、山想思、石梅、雀梅
(二) 竹草 竹類 墨竹、四方竹、鳳尾竹、孟宗竹、孟元竹、
金絲竹、葫蘆竹、人面竹、桂竹、世竹、 斑世竹、
南天竹、
棕竹 草物
春蘭、寒蘭、
蕙蘭、金龍邊、草蘭、
蘇鐵、葦草、 姬薔薇、石菖、 風(fēng)知草、山苔、紅苔、絨苔、姬杜鵑
以樹數(shù)分類 大致分為單干和復(fù)干兩種。單干樹在盆中僅一根樹干,復(fù)干樹在盆中則有二根以上樹干。
單干——直干、斜干、曲干(模樣木)等。
復(fù)干——雙干、三干、五干、七干、合植、叢生、連根等。
以樹高分類 對於盆栽大小型的區(qū)別,由于培養(yǎng)環(huán)境不同,各有不同的看法,僅以最近認(rèn)同 的趨勢加以分類: 特大型盆栽 九十公分以上,一五O公分以下者。
寬廣的庭園或大規(guī)模的展覽會,特大型盆栽雄壯威武,曾經(jīng)盛極一時,出盡風(fēng)頭;但也隨著生活空間的縮小,漸漸失去往日的風(fēng)光。
大型盆栽 七十五公分~九十公分。
這種大型盆栽,頂多兩人就可搬動,是目前國內(nèi)外盆栽 家最喜歡的高度。這種盆栽的氣派、格調(diào)、古氣都能充分表現(xiàn)出來,為生活空間 較大的愛好者最理想的盆栽。
中型盆栽 三十公分以上,七十五公分以下。
這是目前最流行的盆栽,一個人用雙手可以自由搬動,管理方便,可任意布罝於
玄關(guān)、客廳、
茶幾、禮堂,也是目前國際間最受歡迎、價格最高,同時也是最具觀賞價值、最能表現(xiàn)盆栽家盆藝手法的盆栽。
小型盆栽 三十公分以下的盆栽稱小型盆栽。
單手可以搬動,管理、觀賞方便,可布置於茶幾、書桌或小房間,是住在都市內(nèi)沒有充??臻g的愛好者最適合栽種的盆栽。
目前居住環(huán)境愈來愈小,小型盆栽在國內(nèi)外逐漸引起注意。由於成型容易,將緊跟 著中型盆栽成為未來的主流,尤其是十五公分~二十公分的小品盆栽。
超迷你盆栽 十公分左右。日本通稱「豆盆栽」。
一手可拿數(shù)盆,嬌小玲瓏,相當(dāng)可愛。由於體型太小,較無法充分表達(dá)盆的意境。管理很困難,所以無法普遍推廣,因此愛好者較少,住公寓式房屋者較適合。
盆栽是溫室
花卉生產(chǎn)的重要方式之一。一般溫室花卉都采用盆栽方式,有些露地花卉也采用盆栽的方式,如
一串紅、
金盞菊等??梢詽M足冬春缺花季節(jié)的市場需要。
1.栽植前準(zhǔn)備
盆栽花卉栽植前主要進(jìn)行栽植苗和
培養(yǎng)土的準(zhǔn)備。栽植苗可通過各種繁殖方法或通過購買的方式獲得。各種花卉種類不同,對培養(yǎng)土的要求各不相同。
培養(yǎng)土的配制 應(yīng)選用富含營養(yǎng)物質(zhì)和物理性狀良好的盆栽用土。通常用各種培養(yǎng)土配制而成。各地因材料及習(xí)慣不同,配制的方法也不盡相同。
蘭花類盆栽
基質(zhì)地生蘭為腐葉土加少量的沙;氣生蘭為水蘚、椰子塊或木炭塊等
2.栽植技術(shù)
?。?)栽植時期 雖然溫室內(nèi)溫度可以調(diào)節(jié),但適合栽植的時期應(yīng)為春、秋、夏季。其中以春季為最佳;秋季較適宜種植,但要注意溫度、水分的變化;夏季一般種植一些有氣生根的蔓性熱帶觀葉植物,
?。?)栽植方法
?、偕吓?上盆是指把繁殖的幼苗或購買來的
苗木,栽植到花盆中的操作。
按照苗木的大小選用合適規(guī)格的花盆;還應(yīng)注意栽培用盆和上市用盆的差異,栽培用盆選用通氣性的盆,如陶制盆、木盆等,上市用盆選用美觀的瓷盆、紫砂盆或塑料盆等。上盆或換盆前,無論是新盆或舊盆,都應(yīng)對花盆進(jìn)行浸洗,除去泥土、苔蘚或淋溶鹽類。
上盆的方法是先用瓦片蓋于盆底排水孔,凹面向下。盆底部用培養(yǎng)土的粗粒、碎瓦片或煤渣填入一層,作為排水層,再填入一層培養(yǎng)土。植苗時,用左手持苗,放于盆口中央深淺適當(dāng)?shù)奈恢?,填培養(yǎng)土,用手壓緊。填完培養(yǎng)土后,土面與盆口應(yīng)有適當(dāng)距離(通常為2~3cm)。然后用噴壺充分灌水、淋灑枝葉,置陰處緩苗數(shù)日。待苗恢復(fù)生長后,逐漸放于光照充足處。
五大流派為:五大流派:嶺南派、川派、揚派、蘇派、海派;其它流派:徽派、浙派、閩派、桂派、京派、香港、臺灣、魯新派。
兩大類為:樹木盆景和山水盆景,這兩大類盆景早在宋代就已形成。隨著盆景藝術(shù)的不斷創(chuàng)新和盆景材料的日益豐富,我國盆景的新類別也在逐步產(chǎn)生?,F(xiàn)在可分為下列七大類:
第一類,樹木盆景:以樹木為主要材料,以山石、人物、鳥獸等作陪襯,通過攀扎、修剪、整形等技術(shù)加工和園藝栽培,在盆中表現(xiàn)曠野巨木或蔥茂的森林景象者,統(tǒng)稱為樹木盆景。由于樹木盆景的材料常從山野曠地采掘而來,所以樹木盆景習(xí)慣上又稱為樹樁盆景。
第二類,山水盆景:以各種山石為主題材料,以大自然中的山水景象為范本,經(jīng)過精選和切截、雕鑿、拼接等技術(shù)加工,布置于淺口盆中,展現(xiàn)懸崖絕壁、險峰丘壑、翠巒碧澗等各種山水景象者,統(tǒng)稱為山水盆景,又稱山石盆景。
第三類,
水旱盆景:水旱盆景是主要以植物、山石、土、水、配件等為材料,通過加工、布局,采用山石隔開水土的方法,在淺口盆中表現(xiàn)自然界那種水面、旱地、樹木、山石兼而有之的一種景觀盆景。
第四類,花草盆景:以花草或木本的花卉為主要材料,經(jīng)過一定的修飾加工,適當(dāng)配置山石和點綴配件,在盆中表現(xiàn)自然界優(yōu)美的花草景色的,稱為花草盆景。
第五類,微型盆景:一般樹木盆景的高度在10厘米下,山水和水旱盆景的盆長不超過10厘米的這些盆景,稱為微型盆景。
第六類,掛壁盆景:掛壁盆景是將一般盆景與貝雕、掛屏等工藝品相結(jié)合而產(chǎn)生的一種創(chuàng)新形式。掛壁盆景可分為兩大類,一類以山石為主體,稱為山水掛壁盆景;另一類以花木為主體,稱為花木掛壁盆景。
第七類,異型盆景:異型盆景是指將植物種在特殊的器皿里,并作精心養(yǎng)護(hù)和造型加工,作成的一種別有情趣的盆景。