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做甜品的誰(shuí)沒(méi)有剩過(guò)邊角料，

譬如法式慕斯剩了點(diǎn)慕斯糊和夾心，

裱花剩了點(diǎn)淡奶油，

餅底切好后還剩好多好浪費(fèi)！

其實(shí)所有的邊角料都很有用，

千萬(wàn)別丟掉！

你只需準(zhǔn)備一個(gè)杯子

它又能成為你一個(gè)全新的甜品了！

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首先我們來(lái)說(shuō)說(shuō)

塑造能力非常強(qiáng)的法式慕斯糊

法式慕斯的層次十分豐富，

透明的杯子是最適合它展示的平臺(tái)，

夾心層加慕斯層，

它們的色彩搭配非常引人注目。

同時(shí)，用杯子就不用拘泥于形式。

盡情發(fā)揮你的想象力吧~

譬如你可以做一個(gè)漸變色的少女粉~

這種傾斜杯子的慕斯組裝法，

真的非常高大上喲~

如果是奶酪糊，那么，

可以加上餅底做成不同口感的起司蛋糕。

除了常用的消化餅干，

它可以是脆脆的谷物粒~

烘焙常備的奧利奧等，

都可以作為餅底使用喲~

p.s

這里的奶酪糊都是使用免烤配方，

假設(shè)你用的是要水浴的方子，

要不就將玻璃杯子換成小型慕斯圈，

要不就把杯子換成耐高溫的玻璃杯，

以免玻璃因高溫炸裂造成損傷~

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如果你剩下的是蛋糕胚之類的材料，

少許的淡奶油和果醬，

又是一條好漢~

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水果類的是最簡(jiǎn)單最容易解決了，

這種輕脂又高纖維的食物，

連怕胖的人都可以盡情的吃吃吃！

可以將它們與少許濃稠酸奶結(jié)合起來(lái)，

即是甜品，也可以是一個(gè)低脂的加餐喲~

當(dāng)然

不僅僅是邊角料能拿來(lái)做甜品

杯子甜品可是有很多種的

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