作為一名曾經(jīng)的上班狗,CC深深明白吃快餐的苦逼!外賣(mài)來(lái)來(lái)回回就“果幾味”(那幾個(gè)菜品),快餐中,肉少,菜更少!長(zhǎng)久下來(lái),你想要的股票沒(méi)有上升,臉上的痘痘卻一直彪彪彪!需要加班的更是慘壯,口氣、便秘通通都來(lái)了!要是真的便秘了那怎么辦呢?其實(shí)幾道簡(jiǎn)單的菜就能幫你解決哦~(注:如果是嚴(yán)重的親還是需要就醫(yī)滴?。┙裉霤C就給上班族介紹幾道潤(rùn)腸通便的菜品,這個(gè)周末就給你的腸子洗洗澡吧!
芹菜炒香干
【材料】
豆干、芹菜、鹽、油、白糖
【做法】
1、香干切細(xì)條;芹菜切段,開(kāi)水焯芹菜,撈出過(guò)涼水;
2、鍋里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入鹽,白糖再翻炒一下即成。
熗菠菜
【材料】
菠菜、蒜、干辣椒、花椒、鹽、油
【做法】
1、菠菜洗凈放加有鹽的滾水中焯一下,撈出,瀝干水份,拌入少許鹽;
2、熱鍋下油,放入蒜片、干辣椒,花椒粒爆香,菠菜回鍋炒幾下即成。
木耳炒白菜
【材料】
大白菜、木耳、油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黃酒
【做法】
1、木耳用涼水泡發(fā),去蒂;蒜切片;蔥姜切末;大白菜洗凈,切片;
2、 起鍋?zhàn)鲇?,油熱后放入蒜片、蔥姜末煸炒出香味,入泡發(fā)的木耳翻炒,倒入白菜塊,大火快炒兩分鐘;
3、倒入生抽翻炒,再淋上一點(diǎn)水淀粉,翻炒上漿后調(diào)入糖、鹽后翻炒均勻即可。
紅燒冬瓜
【材料】
冬瓜、鹽、生抽、老抽、蠔油、白糖
【做法】
1、冬瓜去皮去瓤,切塊;
2、 熱鍋下油,油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻;
3、放入鹽,適量生抽,老抽,加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟;
4、 最后加入蠔油,大火收汁,起鍋即成。
黃瓜炒雞蛋
【材料】
黃瓜、雞蛋、油、鹽、蔥
【做法】
1、 黃瓜洗凈切片;雞蛋打成蛋液,攤熟;
2、鍋內(nèi)放底油,蔥花爆香,下黃瓜片,放入適量的鹽,黃瓜斷生放入雞蛋合炒幾下即成。
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