配方是按照君之的方子~~脆脆香香滴~~
配料:低筋面粉30克,黃油10克,糖粉25克,雞蛋50克(1個),白芝麻60克
烘焙:烤箱中層,175度,10-15分鐘。(這是君之配方的建議)
實際:我用長帝的烤箱,設(shè)150度 10-15分鐘
制作過程:
1、黃油隔水加熱融化成液態(tài),和打散的雞蛋混合在一起攪拌均勻,再加入糖粉攪拌均勻。
2、倒入過篩后的低筋面粉。
3、攪拌均勻
4、倒入白芝麻。
5、繼續(xù)攪拌均勻成為面糊。
6、烤盤上鋪油紙。用小勺挖適量面糊鋪在烤盤上。每塊面糊間留出足夠大的距離。再用勺子背把面糊推平,要攤得足夠薄。將烤盤放入預(yù)熱好150度的烤箱,烤10-15分鐘,直到表面變?yōu)榻瘘S色即可出爐。
出爐了~~~~~~~~~~~~~~~
結(jié)束~~~~ 下次做阿拉棒試一試~~~