點(diǎn)擊右上角立即關(guān)注，更多健康內(nèi)容不再錯(cuò)過(guò)，不定期驚喜送給你。都說(shuō)糖尿病是富貴病，一點(diǎn)都不假！飲食，是糖尿病患者最擔(dān)心的問(wèn)題！對(duì)于很多糖尿病患者而言，平時(shí)飲食特別警惕！稍微不注意，血糖就會(huì)蹭蹭往上漲，有的時(shí)候甚至容易出現(xiàn)危險(xiǎn)！那么，飲食或者說(shuō)吃什么，到底和血糖升高是一種什么樣的內(nèi)在關(guān)系？
大家都知道，人體每天需要進(jìn)入大量食物，碳水化合物是食物的基本成分，它與蛋白質(zhì)、脂肪被稱為三大營(yíng)養(yǎng)素。而碳水化合物，實(shí)際上就是糖類物質(zhì)，它包括單糖、雙糖和多糖三種。
那么，是什么單糖？
其實(shí)，單糖就是由一個(gè)分子組成，包括葡萄糖、果糖、半乳糖。
什么是雙糖呢？
雙糖由兩個(gè)單糖組成，共有3種：想要獲取更多相關(guān)疾病信息，可在應(yīng)用市場(chǎng)搜索“陽(yáng)光健康學(xué)堂”，進(jìn)行下載安裝，隨時(shí)獲取更多疾病科普知識(shí)！
①蔗糖，由一個(gè)葡萄糖和個(gè)果糖組成；
②乳糖，由一個(gè)葡萄糖和一個(gè)半乳糖組成；
③麥芽糖，由兩個(gè)果糖組成。
什么又是多糖？
多糖是由千萬(wàn)個(gè)葡萄糖分子連接組成，俗稱淀粉。
那么，這些物質(zhì)又和高血糖又有什么關(guān)系呢？雙糖與多糖經(jīng)胃腸道消化后，要分解成單糖才能被腸道吸收入血液，而單糖中的果糖和半乳糖在肝臟內(nèi)全部轉(zhuǎn)化為葡萄糖，由此可見(jiàn)，碳水化合物的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，所以碳水化合物是葡萄糖的主要來(lái)源。血糖就是指血液中葡萄糖的含量，它是供給人體能量的基礎(chǔ)。由于血糖主要來(lái)自碳水化合物，所以碳水化合物供應(yīng)過(guò)多，血糖的原料也必然過(guò)多。歡迎關(guān)注微信公眾號(hào)“健康工具大全”（微信號(hào)：medrobot）
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