夏天到了,你還是只會(huì)抱著水果單調(diào)的吃嗎,或者你只知道和綠豆湯和酸梅湯,快來(lái)跟著我學(xué)習(xí)一些清爽的夏季飲品,讓你的夏季度過(guò)的多姿多彩,清爽的飲品配上炎炎的夏季,就如同冰與火的交織,只有一個(gè)爽字可以形容哦,快來(lái)看看這些自制飲品的做法吧!
這次和大家分享的四款夏日飲料主要有'煮'和'冷泡'兩種做法,制作方式簡(jiǎn)單便捷,而且口味都比較清爽,不過(guò)于甜膩,正適合在炎炎夏日里清暑解渴。
原料:金桔7個(gè)、青檸檬、綠茶/綠茶包、話梅1粒、蜂蜜、鹽
做法:
將金桔洗凈,將4顆對(duì)半切開,壓出金桔汁;剩下的金桔表面上劃十字刀備用
將鹽撒在已經(jīng)壓過(guò)汁的金桔上,加上蜂蜜拌勻,放置3-5小時(shí)
用冷水泡綠茶/茶包,冷藏8-12小時(shí)
青檸檬切片
把所有材料全部放入杯中,加入蜂蜜,冷藏4-8小時(shí)
原料:黃瓜、青檸檬、黃檸檬、薄荷、蜂蜜
做法:
黃瓜洗凈去皮,用削皮刀削成薄片
青、黃檸檬洗凈,切片
制作薄荷冰塊:將薄荷搗碎適量放入制冰格,再加入水,制冰(這個(gè)步驟可以省略,也可以把直接薄荷切碎加入杯中冷泡)
將黃瓜片、檸檬、蜂蜜、薄荷冰塊(或者薄荷葉)、水加入杯中,冷藏12小時(shí)
原料:冬瓜茶磚、青檸檬、黃檸檬適量(可選)
做法:
將水煮開,加入冬瓜茶磚,小火煮10-15分鐘后,放涼
取青檸檬汁,加入放涼的冬瓜茶里,冷藏
黃檸檬切片,飲用前加入飲料里
原料:竹蔗、茅根、馬蹄(荸薺)、小胡蘿卜、冰糖(可選)
做法:
竹蔗洗凈,去皮,對(duì)半劈開
茅根洗凈,剪成段
馬蹄洗凈,去掉頂部和底部后用刀拍松(也可以去皮后再拍松)
水煮滾后,加入前三個(gè)步驟準(zhǔn)備好的材料,大火滾煮10-15分鐘再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí),最后再根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖煮至融化即可.
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