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冬季多吃七種食物能助你滋陰補(bǔ)腎

何首烏

有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,也是極佳的滋陰補(bǔ)腎的食療藥品。

 何首烏黑豆烏雞湯的做法步驟

1. 烏雞洗凈后焯水備用。

2. 黑豆放入鐵鍋,無(wú)須加油,炒至豆衣烈開(kāi),再用清水洗凈晾干。

3. 何首烏用清水洗凈。

4. 紅棗用清水浸軟洗凈。

5. 將烏雞、何首烏、黑豆、紅棗、姜片放入電砂煲中,加入1升清水煲2小時(shí)。

6. 加入適量鹽調(diào)味即可。

 

干貝

又稱江珧柱。性平味甘咸,能滋陰補(bǔ)腎,故腎陰虛者宜常食之。

 

 干貝圓白菜的做法步驟

1. 將圓白菜用手撕成中等片;

2. 將未泡發(fā)的干貝泡在紅茶水里;

然后放入微波爐里大火轉(zhuǎn)1分鐘; 

瀝干紅茶水,發(fā)好的干貝備用;

3. 炒鍋燒熱倒入干貝翻炒,這里不要放食用油; 

再倒入幾滴白酒,翻炒幾下后盛出備用;

4. 炒鍋倒入少許食用油,燒熱后倒入蔥絲炒香; 

倒入剛炒過(guò)的干貝,繼續(xù)翻炒;

撒入稍許鹽和白糖,繼續(xù)翻炒;

5. 倒入撕好的圓白菜,繼續(xù)翻炒;

6. 倒入少許醬油提鮮,繼續(xù)翻炒; 

倒入適量白水,不要沒(méi)過(guò)圓白菜,大火煮;

撒入稍許白胡椒,翻炒均勻; 

在出鍋前撒入蔥絲和香菜翻炒幾下即可。
 

蝦味道鮮美,補(bǔ)益和藥用作用都較高。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其味甘、咸,性溫,有壯陽(yáng)益腎、補(bǔ)精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦,有強(qiáng)身壯體效果。
 

 

 避風(fēng)塘炒蝦的做法步驟

1. 大蝦洗凈剪去蝦須蝦槍,挑沙線。加鹽,料酒,胡椒粉,姜,蔥腌15分鐘左右。

2. .鍋中放油,油量要略寬些,油溫6、7成熱時(shí),把蝦上拍上薄薄一層淀粉,放進(jìn)去炸至變色后撈出。

3. 把油再次加到8、9成熱,將蝦回鍋復(fù)炸后撈出瀝油備用。

4. 鍋內(nèi)留少許底油,下蒜末煸黃煸香。

5. 倒入面包糠炒到金黃。

6. 倒入炸好的蝦,加白糖,鹽調(diào)味后起鍋即可。
 

雞蛋

雞蛋是人體性功能的營(yíng)養(yǎng)載體,是性生活后恢復(fù)元?dú)庾詈玫摹斑€原劑”。阿拉伯人在婚禮前幾天,以蔥燒雞蛋為主,以保證新婚之夜的美滿。而印度醫(yī)生則建議,夫妻在過(guò)性生活之前,應(yīng)多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國(guó)民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習(xí)俗。新婚夫婦性生活頻繁,體力消耗較大,補(bǔ)食雞蛋有助于迅速恢復(fù)體力。

 雞蛋土豆餅 的做法步驟

1. 土豆切細(xì)絲,剁成小碎段,放入碗里,加雞蛋,面粉,蔥花,芝麻,少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。

2. 平底鍋內(nèi)放油,油五成熱時(shí),把攪好的糊糊用匙舀入鍋里,攤平成餅狀,我用的是心形煎蛋器。

3. 煎黃一面以后,翻面煎另一面,兩面都煎黃即熟時(shí)出鍋。

4. 喜歡番茄沙司的吃的時(shí)候可以擠點(diǎn),隨個(gè)人喜歡吧。

 

枸杞子

枸杞子又名枸杞。中醫(yī)認(rèn)為:枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤(rùn)燥、澤膚悅顏,培元烏發(fā)等功效,是提高男女性功能的健康良藥。可用于治療肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、遺精陽(yáng) 痿、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。
 

 枸杞酒釀燉蛋的做法步驟

1. 鍋中倒入大碗水,放入枸杞先煮5分鐘。

2. 倒入酒釀。

大火燒開(kāi),加入適量的冰糖攪拌。

3. 然后倒入攪拌均勻的鵪鶉蛋液即可

 

淡菜

淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng) 痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。

 淡菜干絲湯的做法步驟

1. 準(zhǔn)備好原料。

2. 黑木耳,黃花菜,淡菜干提前泡發(fā)洗凈,白干,泡好的黑木耳,培根切絲。

3. 水燒開(kāi),分別焯燙白干,黃花菜

4. 燙好后加涼水泡上。

5. 換上干凈的清水加淡菜燒開(kāi),過(guò)涼水待用

6. 油鍋加熱,煸香姜末。

7. 加入培根,淡菜翻炒出香味,加白干,黃花菜

8. 連水一起加入,再加入黑木耳絲,史云生的高湯。

9. 燒開(kāi)大火煮兩三分鐘加少許鹽調(diào)味就可以。

 

牡蠣

牡蠣又稱蠣蛤、蠔子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種維生素。其味咸,性微寒,有滋陰潛陽(yáng)、補(bǔ)腎澀精功效。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質(zhì)量。對(duì)男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽(yáng) 痿等有較好的效果。

 

 牡蠣韭菜湯的做法步驟

1. 牡蠣,韭菜切斷的洗干凈備用。。

煮好適量的開(kāi)水。。

2. 熱鍋,下少許油,油五成熱,把蠔子炒一炒。。放入韭菜,不要翻動(dòng)。

倒入開(kāi)水,大火煮開(kāi),加少許鹽或者不加。(這個(gè)要看牡蠣多少,看自己口味)裝湯碗就可以。

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