混搭,是一種藝術(shù),也是一種學(xué)問(wèn)
混搭的好,就是時(shí)尚
而在東河新的餐飲街上
就有一家混搭屆的新星
將早中晚餐串聯(lián)
將時(shí)尚與懷舊融合
將工業(yè)風(fēng)與小清新調(diào)和
將撞色進(jìn)行到底
如此混搭融合它就是
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爺爺那麥田
吊頂上掛著的廣告紙一下子又把人拉回了九十年代,是不是又轉(zhuǎn)換到了老飯店的味道呢?
別看這里的環(huán)境辣么混搭,畢竟食物,才是一家餐廳的硬實(shí)力~他可是二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)的,不僅早餐中餐晚餐“一站式”解決,而且年齡段也實(shí)現(xiàn)了全~面~覆~蓋~~
主打燒烤 花樣超多
想在東河開(kāi)燒烤那必須要有兩把刷子啊,而他們家的特點(diǎn)就是花樣多~~什么東東都能拿來(lái)烤。對(duì)于我們這些愛(ài)新鮮的人來(lái)說(shuō)太開(kāi)心咯~~~
烤牛腩筋 ★★★★★
牛腩筋是我的大愛(ài),牛腩筋在火力高溫的作用下,水分被收走,鎖住了鮮嫩的肉質(zhì)。咬上一口,肉感十足,QQ彈牙。多吃也不會(huì)長(zhǎng)肉吼~
除了牛腩筋外,值得推薦的還有這樣脫骨的雞爪,我的印象中可以比喻它為“脫骨綿掌”。鹵過(guò)再烤制的雞爪,軟嫩焦香,直接一抿,骨頭就能輕易的擺脫肉肉的魔掌~雞爪的香味在舌尖散開(kāi),滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白進(jìn)入肚子里,也不會(huì)覺(jué)得油膩。
哈哈,金燦燦的大腰子可是燒烤必不可少的。外表油滋滋的,但一口咬下去,味道卻很是不錯(cuò),大火烘烤,鎖住了腰子中原有的水份,口感便是外酥里嫩。
稍微不足的就是,這樣高膽固醇的食物還是得克制一下,稍微多了。。。就會(huì)膩?zhàn)?!所以一定一定要熱著吃啊?/span>
乍一聽(tīng)名字還是偷偷的笑了一下
烤藕片 ★★★★
藕片用的是新鮮的藕,所以?xún)r(jià)格也會(huì)相對(duì)貴一些。經(jīng)過(guò)烤制,吃起來(lái)外糯里脆,和平時(shí)吃的感覺(jué)也稍許不同呢~
烤山藥 ★★★★☆
相對(duì)于藕不一樣的當(dāng)屬山藥了,吃起來(lái)很爽口,介于脆糯之間的口感。山藥的味道和些許配料的味道很好地融合,烤料不會(huì)搶去山藥原本的清香,更多的是提味。
烤秋葵★★★★★
這道菜我個(gè)人很喜歡,非常享受顆顆秋葵籽在嘴里爆開(kāi)的感覺(jué)~是不是也很想嘗試一下?
烤腦花可是不可多得的美味~真是滿(mǎn)口溢香,入口即化。腦花中吸收了湯汁的精華,肥而不膩,口感很像嫩豆腐,不至于只有綿,還保留了腦花的質(zhì)感~
滇江生蠔 ★★★★☆
另外烤生蠔也不錯(cuò),烤生蠔特別大一只。肉質(zhì)飽滿(mǎn),新鮮。
烤串中少不了主食不知道從何時(shí)起就演變成了烤面包,這家的面包分量很實(shí)在,是那種厚厚的帶椰蓉的面包??竞蟮奈兜栏酉闾鹆嗽S多,外表薄薄的刷了層黃油,撒上晶瑩的白糖,吃起來(lái)別有一番滋味。
講真烤稍麥還是第一次吃哦,居然有意想不到的口感。油和火給的很足,外皮金黃酥脆,內(nèi)里保留了稍麥原有的香氣,沾點(diǎn)醋吃起來(lái)味道更好。
火鍋也有 讓你暖身~
冬天吃燒烤的缺點(diǎn)就是容易涼,不用擔(dān)心呀店里還有火鍋~~~把燒烤和火鍋混搭,右手夾著肉片,左手?jǐn)]著肉串,滿(mǎn)足~~~
有火鍋暖身好像吃什么都好吃~~~鍋底一開(kāi)胃口自然來(lái)。這種可以把燒烤和火鍋混搭在一起的店,恰好滿(mǎn)足了有選擇綜合癥的我哦。
店里羊肉好多種,好吃的實(shí)惠的全都有。平日里有一款還吃一送一呢~~~
麻辣干鍋 又一特色
抵擋不住的麻辣誘惑,一份干鍋過(guò)足癮~~
嘴饞的人還喜歡吃牛蛙,牛蛙肉緊實(shí)細(xì)嫩,香辣的湯汁裹著蛙肉,一口下去鮮美纏繞著舌頭,超級(jí)帶勁!
麻辣海鮮 一擊制勝
香辣蟹 ★★★★
這個(gè)季節(jié)還能吃到香辣蟹的地方不多了哦,而且居然還有很多蟹黃。新鮮的螃蟹,不用多說(shuō),自然是連蟹腿里的肉肉也很鮮美,我最喜歡把蟹腿里一絲一絲的肉肉吃干凈的趕腳,real爽~~
肉厚肥滿(mǎn)的螃蟹從里到外都超有料,扒開(kāi)螃蟹那一瞬間仿佛自帶BGM,滿(mǎn)滿(mǎn)的蟹黃溢粗來(lái)
辣炒蛤蜊 ★★★☆
辣炒花蛤就是餐桌上的小零食,一盤(pán)子放我面前一會(huì)就被消滅完。吃完還忍不住唆一下殼上的醬汁,沒(méi)辦法就是這么重口味啦~~
來(lái)這家店真是從早吃到晚
最后用一份燒麥做結(jié)尾,就是上面燒烤里的烤稍麥。早點(diǎn)、午餐、晚餐、夜宵,只要是你餓的時(shí)候這里基本都開(kāi)門(mén)哎~~
今日探店:【爺爺那麥田】
地址:包頭市東河區(qū)耐火廠(chǎng)路歐藝佳苑25號(hào)底店(東河區(qū)委背后往東200 米丁字路口第一家)
電話(huà):0472-6866655 18347210999
標(biāo)簽:時(shí)尚烤肉 環(huán)境獨(dú)特 情侶約會(huì) 朋友聚餐
人均:70左右
營(yíng)業(yè)時(shí)間:24小時(shí)營(yíng)業(yè)
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