肥胖通常與高血糖相“捆綁”,初秋之際正是我們調(diào)整飲食計(jì)劃的好時(shí)機(jī),用“努卡西藜麥”這種神奇的食材,融入簡單的7日食療食譜,好好清理一下你的身體吧。
有降血糖的超級谷物之稱的努卡西藜麥,還有一個(gè)外號叫做“刮油小能手”,不少網(wǎng)紅靠吃它已經(jīng)甩脂6斤。
這份瘦身餐單來自國外著名的營養(yǎng)師Clarke創(chuàng)建,餐單內(nèi)搭配了各種必備營養(yǎng):碳水、蛋白質(zhì)、纖維素等。
早餐:香蕉藜麥松餅 熱牛奶
午餐:蕎麥面 牛油果沙拉
晚餐:紅薯咖喱 努卡西藜麥飯
加餐:烤鷹嘴豆
早餐:藜麥谷物粥(以努卡西藜麥與燕麥、黑麥等谷物混合,用牛奶調(diào)制)
午餐:紅薯咖喱 藜麥飯
晚餐:辣味雞胸肉 沙拉
加餐:香蕉松餅 核桃
早餐:牛奶燕麥片 蘑菇
午餐:烤雞胸肉
晚餐:牛油果 蘑菇 努卡西藜麥
加餐:烤鷹嘴豆
早餐:蔓越莓 努卡西藜麥飯
午餐:蕎麥面 藜麥水果沙拉
晚餐:青菜 豆腐 煎蛋
加餐:牛油果一只
早餐:香蕉 牛奶
午餐:熟三文魚 努卡西藜麥水果沙拉
晚餐:蕎麥湯面
加餐:橙子 肉桂花生醬 夏威夷果
早餐:藜麥牛油果沙律
午餐:蕎麥湯面
晚餐:三文魚 努卡西藜麥飯
加餐:烤鱈魚
早餐:黃桃隔夜燕麥杯
午餐:西藍(lán)花 肉蛋煎餅
晚餐:蔬菜藜麥沙律
加餐:烤鷹嘴豆
這些食材的搭配,既科學(xué)合理,又美味低脂,而且還能讓你吃飽。其中的重要關(guān)鍵,就是每一餐都加入的“努卡西藜麥”。它的升糖指數(shù)GI值僅為35,而且小小的顆粒中蘊(yùn)含著豐富的纖維素與優(yōu)質(zhì)蛋白,控制著血糖,更消滅著過剩油脂。
基本上一碗努卡西藜麥帶給人的飽腹感,相當(dāng)于2碗半的米飯。天后碧昂斯減掉27公斤靠的也是把主食全換成它!
努卡西藜麥
1、正如上文提及的,升糖指數(shù)低。藜麥的升糖指數(shù)為GI:35,遠(yuǎn)低于大米飯GI:84的升糖值,糖尿病人也適合吃。
2、高纖維、0膽固醇 、無糖、無麩質(zhì)、低熱量(100g 藜麥飯僅120 大卡),注定了它“很刮油”。
3、富含9種氨基酸,比如賴氨酸等,適合孕婦食用,有力胎兒發(fā)育健全。
4、富含優(yōu)質(zhì)蛋白,品質(zhì)能與牛奶及牛肉媲美。
5、飽腹感強(qiáng),頂餓。
6、纖維素豐富,有助于促進(jìn)腸道蠕動,排毒排便。
總的來說,以“努卡西藜麥”這種神奇的食材,融入簡單的7日食療食譜,低升糖,低熱量,營養(yǎng)足,高纖維,真是一個(gè)非常棒的降糖、減肥選擇!