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加拿大的小巴黎

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加拿大巴黎

竹林論壇(艾望華) · 2016-05-25 14:46


       如同中國(guó)的吉林省有個(gè)吉林市一樣,加拿大的魁北克省也有個(gè)魁北克市。魁北克省是加拿大最大的省,位于國(guó)之東部,其南面與美國(guó)相鄰,166萬(wàn)平方公里的土地有近一半為森林覆蓋??笨耸〉钠甙俣嗳f(wàn)人口有百分之八十以上是法國(guó)后裔,大部分魁省人是不會(huì)講英語(yǔ)的。

    

       在魁北克省,我們看到每輛汽車(chē)的尾牌號(hào)的下方有一句相同的法文短語(yǔ):“Je me souviens”。 經(jīng)了解,它的字面意思是“我記得”,可是如果從它的引申義去解釋?zhuān)@句只有主、謂語(yǔ)的短語(yǔ)可能是世界上最言簡(jiǎn)意賅的例句之一,涵義上有極大彈性空間,也就是說(shuō)不同的人有不同的解釋。早在二百五十多年前,英、法兩國(guó)在加拿大為爭(zhēng)奪毛皮貿(mào)易的地盤(pán)打得不可開(kāi)交,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)九年的戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)果是英勝法敗。法國(guó)人不僅失去了在加拿大的主要殖民者的地位,而且就連雅克·卡蒂埃和薩米埃爾·得·尚普蘭在四百多年前發(fā)現(xiàn)并宣布為法國(guó)領(lǐng)土的魁北克地區(qū)也被英國(guó)人收入囊中,從此這片領(lǐng)土上的法國(guó)人及其后裔就在英國(guó)人的統(tǒng)治下延續(xù)至今。這就是魁北克人所有車(chē)牌照上寫(xiě)著“我記得”的歷史背景。

    

       魁北克的省府是蒙特利爾市,它是加拿大的第二大城市。但是,最具法國(guó)建筑特色和法蘭西民族浪漫情調(diào)的城市卻是魁北克市,這座號(hào)稱(chēng)“小巴黎”的城市是北美大陸最古老的城市,是北美唯一擁有四百多年的老城墻和三百多年古代餐館的城市。它以其迷人的法國(guó)建筑風(fēng)格聞名于世,1985年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為“世界級(jí)古跡”??笨耸行∏闪岘嚕暄讯鸱睦辖置懿贾T(mén)臉古舊的咖啡館、畫(huà)廊、古董店、小酒吧等等店鋪,大多是18世紀(jì)的牌匾,店員身著古裝、梳古老發(fā)型,使整個(gè)市區(qū)充滿(mǎn)了古色古香的情調(diào)。這些老街既有商業(yè)氣息,又有文化氛圍,更有厚重的歷史沉淀。整個(gè)小城的基調(diào)是中世紀(jì)古堡般的風(fēng)格,城內(nèi)最著名的酒店是五星級(jí)的古堡酒店,乃是近四百年歷史的老字號(hào);還有個(gè)西餐廳是1640年開(kāi)張至今的,烤出的牛排和龍蝦享譽(yù)了三百七十年,有趣的是該餐廳的名稱(chēng)就是1640。

    

       魁北克市為美洲大陸孕育了法國(guó)文明,在這兒游客可以隨時(shí)隨地感受到典雅的歐陸風(fēng)情,還有許多當(dāng)年法蘭西帝國(guó)留下的遺跡。前些年,中國(guó)中央電視臺(tái)專(zhuān)程到這里拍攝過(guò)介紹這座小城的節(jié)目。作為加拿大的華人,我們一家人在此城有過(guò)三次游覽經(jīng)歷,頭兩次只顧陶醉在異國(guó)情調(diào)之中,而并未認(rèn)識(shí)到拍一些好照片的重要性,所以有的照片隨意性很大,斗膽貼出來(lái)權(quán)當(dāng)對(duì)后來(lái)者拋磚引玉罷了。




                             您的視覺(jué)可能被顛覆,這里有實(shí)景也有畫(huà)意。


                                      


                                         它們見(jiàn)證了歐洲的歷史。



                                  雜耍小丑為路人表演,往往會(huì)讓您目瞪口呆。



                                 可當(dāng)場(chǎng)交易的畫(huà)廊,說(shuō)不定有增值空間。



                                       您肯定沒(méi)見(jiàn)過(guò)洋人舞龍吧?



                                在國(guó)外一群洋人打太極拳就更是稀奇了。



                     魁北克城的“客廳”,好一個(gè)休憩地兒,有時(shí)還能看到表演。


    它是遵守交通規(guī)則的模范,后面坐著的是我們一起的旅行團(tuán)員




        車(chē)牌照都有這一句“我記住了”,地方政府在牌照上寫(xiě)句話(huà),世上少見(jiàn)。



                                      可以討價(jià)還價(jià)的集貿(mào)市場(chǎng)。


                     


               “全都吃完了吔”


                                        

   吃了兩個(gè)晚餐,它家叫“1640”,有372年歷史,牛排、龍蝦是“拳頭”。



    “1640”的就餐環(huán)境,雖不如國(guó)內(nèi)的包廂,但人家是古董。




          在我們餐桌旁有這樣一個(gè)酒架。




                 嚴(yán)陣以待的饕餮。




            基本上可以稱(chēng)老夫老妻了。




     頭盤(pán)是法式面包,我們一般是不會(huì)動(dòng)的,怕敗了吃主菜的胃口





                      筆者點(diǎn)的主菜,38加元,新鮮帶子、老虎蝦。不做推薦。


              




                                   太太好這一口,44加元,極力推薦。



                                             離席前的甜點(diǎn)。


                                      


                                                  好,下次再來(lái)!


竹林論壇(apca618)

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