芍藥（學名：Paeonia lactiflora），古時人們于別離時，贈送芍藥花，以示惜別之情，所以又名“將離”、“離草”，是芍藥科芍藥屬的著名草本花卉。芍藥可分為草芍藥、美麗芍藥、多花芍藥等多種品種。芍藥花瓣呈倒卵形，花盤為淺杯狀，其根制成中藥具有鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛的藥用價值。位列草本之首，其被人們譽為“花仙”和“花相”，且被列為“六大名花”之一，又被稱為“五月花神”，因自古就作為愛情之花，現(xiàn)已被尊為七夕節(jié)的代表花卉。芍藥花語是“美麗動人”、“依依不舍，難舍難分”之意。芍藥花蕾：形狀有圓桃、平圓桃、扁圓桃、尖圓桃、長圓桃、尖桃、歪尖桃、長尖桃、扁桃等數種。外輪萼片5枚，葉狀披針形，綠色，從下到上依次減小；內萼片3枚(有時增至7枚），綠色或黃綠色，有時夾有黃白條紋或紫紅條紋，倒卵形、寬卵形、圓形、橢圓形或不規(guī)則形。
芍藥花：一般獨開在莖的頂端或近頂端葉腋處，也有一些稀有品種，竟是2花或3花并出的。原種花白色，花徑8--11厘米，花瓣5－13枚，倒卵形，雄蕊多數，花絲黃色，花盤淺杯狀，包裹心皮基部，頂端鈍圓，心皮3--5枚無毛或有毛，頂具喙；園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復色等，花徑10--30厘米，花瓣可達上百枚，有的品種甚至有880枚，花型多變?；ㄆ?--6月。
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