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國(guó)慶小長(zhǎng)假，各種吃吃喝喝的“局”是不是都已經(jīng)安排上了？

此處必須提醒：小長(zhǎng)假放縱的吃喝，讓很多疾病和健康問(wèn)題呈現(xiàn)高發(fā)期。所以，別吃起來(lái)不管不顧，小長(zhǎng)假也要悠著點(diǎn)兒！

小長(zhǎng)假這些疾病易高發(fā)

1. 心腦血管疾病

北京朝陽(yáng)醫(yī)院急診科主任醫(yī)師梅雪2017年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，國(guó)慶期間，少不了走親訪友、大家聚聚。

對(duì)于那些本身就有基礎(chǔ)性疾病的中老年人，心情激動(dòng)、吃飯不規(guī)律、休息不規(guī)律，漏吃藥，高血壓、糖尿病、心臟病這些需要長(zhǎng)期規(guī)律服藥的患者，很容易在這個(gè)時(shí)候突發(fā)急性并發(fā)癥，比如急性心梗、急性腦卒中等。①

2. 血糖飆升

復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師吳晞2021年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，每逢假期，內(nèi)分泌科門(mén)診就會(huì)遇到高血糖扎堆的情況。

短期的血糖飆升會(huì)增加糖尿病酮癥酸中毒、高滲性非酮癥糖尿病昏迷等糖尿病急性并發(fā)癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，即使急性并發(fā)癥不出現(xiàn)，快速升高的血糖，也會(huì)對(duì)糖尿病患者的微循環(huán)，例如視網(wǎng)膜造成損傷，不利于患者的長(zhǎng)期健康。②

3. 膽囊炎

連云港市第一人民醫(yī)院肝膽外科醫(yī)生2018年在該院公眾號(hào)刊文表示，每到假期，膽囊炎、膽石癥及胰腺炎急性發(fā)作的患者會(huì)飆升到平時(shí)的1-2倍。

因?yàn)楣?jié)日期間聚會(huì)多，大吃大喝、大量飲酒、飲食太過(guò)油膩，導(dǎo)致膽汁分泌過(guò)多，從而誘發(fā)急性膽囊炎。③

4. 胰腺炎

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院普外科主任李非2018年接受健康時(shí)報(bào)采訪時(shí)指出，急性胰腺炎往往最容易發(fā)生在節(jié)日期間，暴飲暴食、大量進(jìn)食油膩食物及大量飲酒是重要誘因。④

5. 胃腸病

西京消化病醫(yī)院主任醫(yī)師王新2014年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，節(jié)后多見(jiàn)胃腸疾病患者，要么是暴飲暴食油膩食品引起的消化不良，要么是吃了生冷、不潔食品引起的急性腸胃炎，主要病癥是胃部脹痛、吐酸水等。⑤

6. 痛風(fēng)

浙江醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任袁放2021年在該院公眾號(hào)上刊文表示，以往長(zhǎng)假后也往往會(huì)迎來(lái)痛風(fēng)患者集中就診的高峰，所以提醒痛風(fēng)患者在長(zhǎng)假期間要多多注意，多加控制。⑥

避免“雷區(qū)”，

健康地安排吃吃喝喝

心腦血管病、糖尿病、腸胃疾病、膽囊炎、痛風(fēng)等患者在節(jié)日期間面臨很多“雷區(qū)”，只要“管住嘴”，就能平安度過(guò)。

1. 避開(kāi)心腦血管病“雷區(qū)”——

1）不要吸煙

吸煙對(duì)心腦血管的不良影響已經(jīng)眾所周知。有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，歡慶相聚的方式多種多樣，不是只有聚在一起煙霧繚繞。國(guó)慶長(zhǎng)假期間，親友相聚要管控好自己，別再抽煙。

2）不要漏服藥物

假期合家團(tuán)聚，有些慢病患者平時(shí)的生活節(jié)奏被打亂，服藥也不能按時(shí)服。解放軍聯(lián)勤保障部隊(duì)第983醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師王星2020年在個(gè)人平臺(tái)上刊文表示，心腦血管疾病都是慢性疾病，都需要長(zhǎng)期管理，甚至終生管理，第一條就是堅(jiān)持規(guī)律服藥。不要放假、過(guò)節(jié)就忘記吃藥。⑦

2. 避開(kāi)高血糖“雷區(qū)”——

1）不喝甜飲料

復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師吳晞2021年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，聚會(huì)除了酒大部分人會(huì)選擇甜飲料，大部分甜飲料中會(huì)添加果葡糖漿。進(jìn)入到人體水化之后轉(zhuǎn)變?yōu)楣呛推咸烟?，葡萄糖直接轉(zhuǎn)變?yōu)檠?。而果糖?huì)引起肝臟脂肪堆積，導(dǎo)致胰島素抵抗，造成血糖升高。②

2）少吃碳水化合物

傳統(tǒng)飲食中碳水化合物居多，無(wú)論是炸糕、糕點(diǎn)，還是米粉、八寶飯，除了淀粉蔗糖外，有的還添加了豆沙、棗泥等碳水化合物，碳水化合物進(jìn)入到體內(nèi)直接變成葡萄糖，也是血糖升高的原因。②

3. 避開(kāi)膽囊炎“雷區(qū)”——

1）別吃得太油膩

“吃得太飽、攝入太多脂肪，并不是急性膽囊炎的直接引發(fā)因素，但絕對(duì)是觸發(fā)點(diǎn)。”廣東省人民醫(yī)院肝膽胰外科主任醫(yī)師簡(jiǎn)志祥建議，假期飲食應(yīng)以清淡為主；盡量低脂肪、低膽固醇，肥肉、油炸食品、香煎食品、動(dòng)物內(nèi)臟、浮油肉湯、蛋黃、魚(yú)子、蟹黃等要少吃。

每日脂肪攝入量不易超過(guò)50克，每日膽固醇的攝入量應(yīng)限制在200毫克以內(nèi)，主張植物油烹調(diào)。⑧

2）別不吃早飯

好多人在假期內(nèi)喜歡睡懶覺(jué)，早飯也就忽略了。南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院肝膽外科副主任醫(yī)師曾寧2016年在好大夫在線刊文表示，長(zhǎng)期不吃早飯的人，膽汁得不到排空，淤積在膽囊內(nèi)就容易形成膽結(jié)石，從而導(dǎo)致膽囊炎的發(fā)生。⑨

4. 避開(kāi)胰腺炎“雷區(qū)”——

1）不要大量飲酒

北京大學(xué)人民醫(yī)院肝膽外科主任醫(yī)師李照2018年在好大夫在線平臺(tái)上刊文表示，酒精可以增加胰腺腺泡細(xì)胞的消化酶和溶酶體酶合成，這些酶被認(rèn)為可導(dǎo)致急性胰腺炎。

2）不要暴飲暴食

尤其過(guò)量攝入高蛋白高脂肪食物時(shí)，會(huì)促進(jìn)胰酶分泌增加，引起高脂蛋白血癥，從而誘發(fā)胰腺炎。⑩

5. 避開(kāi)胃腸病“雷區(qū)”——

1）三餐要按時(shí)吃

河南省醫(yī)藥科學(xué)院附屬醫(yī)院閆強(qiáng)醫(yī)生在頭條號(hào)刊文表示，預(yù)防急性胃炎，一定要規(guī)律飲食，忌饑一頓，飽一頓。多吃蔬菜、水果，清淡健康飲食，避免辛辣生冷等刺激食物，特別是油炸類食物。

2）不吃生冷食物

假期內(nèi)還容易發(fā)生細(xì)菌性痢疾、食物中毒，建議不吃生冷蔬菜、飲食，不吃不潔瓜果，不吃腐爛變質(zhì)食物；隨餐佐食適量生大蒜、生蔥頭等；吃水果等生冷食物時(shí)要清洗干凈；飲食實(shí)行“分餐制”。?

6. 避開(kāi)痛風(fēng)“雷區(qū)”——

1）盡量少喝酒

浙江醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任袁放2021年在該院公眾號(hào)上刊文表示，酒精可升高血尿酸，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，對(duì)痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，遠(yuǎn)離酒杯（包括含酒精性飲料）是明智之舉。尤其是啤酒和白酒，同時(shí)避免攝入酒精性飲料。

2）建議多喝水

難得的假期總會(huì)讓人想好好放松一下，熬夜、賴床、作息不規(guī)律可能導(dǎo)致飲食不規(guī)律，飲水量減少。記得適當(dāng)多喝水。⑥

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