燃燒是物體快速氧化，產(chǎn)生光和熱的過(guò)程。而燃燒是必需三種東西并存才能發(fā)生，分別是可燃物如燃料，助燃物如氧氣及溫度要達(dá)到燃點(diǎn)——熱量，稱為燃燒三要素——火三角。燃燒的條件 有可燃物燃燒的條件 可燃物達(dá)到著火點(diǎn) 與氧氣接觸（空氣） 可燃物跟空氣中的氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒。通常講的燃燒一般是要有氧氣參加的，但在一些特殊情況下的燃燒可以在無(wú)氧的條件下進(jìn)行，如氫氣在氯氣中燃燒、鎂條在二氧化碳中的燃燒等.燃燒的定義 燃燒標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)定義：燃燒是一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。 燃燒的廣義定義：燃燒是指任何發(fā)光發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)，不一定要有氧氣參加，比如金屬鎂（Mg）和二氧化碳（CO2）反應(yīng)生成氧化鎂（MgO）和碳（C），該反應(yīng)沒(méi)有氧氣參加，但是是劇烈的發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反應(yīng)，同樣屬于燃燒范疇。燃燒的種類(lèi) （1）閃燃 閃燃是指易燃或可燃液體揮發(fā)出來(lái)的蒸氣與空氣混合后，遇火源發(fā)生一閃即滅的燃燒現(xiàn)象。發(fā)生閃燃現(xiàn)象的最低溫度點(diǎn)稱為閃點(diǎn)。在消防管理分類(lèi)上，把閃點(diǎn)小于28℃的液體劃為甲類(lèi)液體也叫易燃液體，閃點(diǎn)大于28℃小于60℃的稱為乙類(lèi)液體，閃點(diǎn)大于60℃的稱為丙類(lèi)液體，乙、丙兩類(lèi)液體又統(tǒng)稱可燃液體。 （2）著火 著火指可燃物質(zhì)在空氣中受到外界火源直接作用，開(kāi)始起火持續(xù)燃燒的現(xiàn)象。這個(gè)物質(zhì)開(kāi)始起火持續(xù)燃燒的最低溫度點(diǎn)稱為燃點(diǎn)。 （3）自燃 自燃指可燃物質(zhì)在空氣中沒(méi)有外來(lái)明火源的作用，靠熱量的積聚達(dá)到一定的溫度時(shí)而發(fā)生的燃燒現(xiàn)象。自燃的熱能來(lái)源： a.外部熱能的逐步積累，多是物理性的。 b.物質(zhì)自身產(chǎn)生熱量，多是化學(xué)性和生物性的。 （4）爆炸 爆炸指物質(zhì)在瞬間急劇氧化或分解反應(yīng)產(chǎn)生大量的熱和氣體，并以巨大壓力急劇向四周擴(kuò)散和沖擊而發(fā)生巨大響聲的現(xiàn)象。可燃?xì)怏w、蒸氣或粉末與空氣組成的混合物遇火源能發(fā)生爆炸的濃度稱爆炸極限，其最低濃度稱為爆炸下限，最高濃度稱為爆炸上限。低于下限的遇明火既不爆炸也不燃燒，高于上限的，雖不爆炸，但可燃燒。 （5）核聚變 在核聚變的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象，例如太陽(yáng)表面。燃燒形式 1．?dāng)U散燃燒 可燃?xì)怏w和空氣分子互相擴(kuò)散、混合，其混合濃度在爆炸范圍以外，遇火源即能著火燃燒。 2．蒸發(fā)燃燒 可燃性液體，如汽油、酒精等，蒸發(fā)產(chǎn)生了蒸氣被點(diǎn)燃起火，它放出熱量進(jìn)一步加熱液體表面，從而促使液體持續(xù)蒸發(fā)，使燃燒繼續(xù)下去。 萘、硫磺等在常溫下雖為固體，但在受熱后會(huì)升華產(chǎn)生蒸氣或熔融后產(chǎn)生蒸氣，同樣是蒸發(fā)燃燒。 3．分解燃燒 是指在燃燒過(guò)程中可燃物首先遇熱分解，分解產(chǎn)物和氧反應(yīng)產(chǎn)生燃燒，如木材、煤、紙等固體可燃物的燃燒。 4．表面燃燒 燃燒在空氣和固體表面接觸部位進(jìn)行。例如，木材燃燒，最后分解不出可燃?xì)怏w，只剩下固體炭，燃燒在空氣和固體炭表面接觸部分進(jìn)行，它能產(chǎn)生紅熱的表面，不產(chǎn)生火焰。 5．混合燃燒 可燃?xì)怏w與助燃?xì)怏w在容器內(nèi)或空間中充分?jǐn)U散混合，其濃度在爆炸范圍內(nèi)，此時(shí)遇火源即會(huì)發(fā)生燃燒，這種燃燒在混合氣所分布的空間中快速進(jìn)行，所以稱之為混合燃燒。 6．陰燃 一些固體可燃物在空氣不流通，加熱溫度低或可燃物含水多等條件下發(fā)生的只冒煙無(wú)火焰的燃燒。燃燒過(guò)程 1．不同狀態(tài)物質(zhì)的燃燒 自然界里的一切物質(zhì)，在一定溫度和壓力下，都以一定狀態(tài)(固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài))存在。固體、液體、氣體就是物質(zhì)的三種狀態(tài)。這三種狀態(tài)的物質(zhì)燃燒過(guò)程是不同的。固體和液體發(fā)生燃燒，需要經(jīng)過(guò)分解和蒸發(fā)，生成氣體，然后由這些氣體成分與氧化劑作用發(fā)生燃燒。氣體物質(zhì)不需要經(jīng)過(guò)蒸發(fā)，可以直接燃燒 (1)固體物質(zhì)的燃燒 固體是有一定形狀的物質(zhì)。它的化學(xué)結(jié)構(gòu)比較緊湊，所以在常溫下都以固態(tài)存在。固體物質(zhì)的化學(xué)組成是不一樣的，有的比較簡(jiǎn)單，如硫、磷、鉀等都是由同種元素構(gòu)成的物質(zhì)；有的比較復(fù)雜，如木材、紙張和煤炭等，是由多種元素構(gòu)成的化合物。由于固體物質(zhì)的化學(xué)組成不同，燃燒時(shí)情況也不一樣。有的固體物質(zhì)可以直接受熱分解蒸發(fā)，生成氣體，進(jìn)而燃燒。有的固體物質(zhì)受熱后先熔化為液體，然后氣化燃燒，如硫、磷、蠟等。 此外，各種固體物質(zhì)的熔點(diǎn)和受熱分解的溫度也不一樣，有的低，有的高。熔點(diǎn)和分解溫度低的物質(zhì)，容易發(fā)生燃燒。如賽璐珞(硝化纖維素)在80～90℃時(shí)就會(huì)軟化，在100℃時(shí)就開(kāi)始分解，150～180℃時(shí)自燃。但是大多數(shù)固體物質(zhì)的分解溫度和熔點(diǎn)是比較高的。如木材先是受熱蒸發(fā)掉水分，析出二氧化碳等不燃?xì)怏w，然后外層開(kāi)始分解出可燃的氣態(tài)產(chǎn)物，同時(shí)放出熱量，開(kāi)始劇烈氧化，直到出現(xiàn)火焰。 另外，固體物質(zhì)燃燒的速度與其體積和顆粒的大小有關(guān)，小則快，大則慢。如散放的木條要比垛成堆的圓木燃燒的快，其原因就是木條與氧的接觸面大，燃燒較充分，因此燃燒速度就快。 (2)液體物質(zhì)的燃燒 液體是一種流動(dòng)性物質(zhì)，沒(méi)有一定形狀。燃燒時(shí)，揮發(fā)性強(qiáng)，不少液體在常溫下，表面上就漂浮著一定濃度的蒸汽，遇到著火源即可燃燒。 液體的種類(lèi)繁多，各自的化學(xué)成分不同，燃燒的過(guò)程也就不同，如汽油、酒精等易燃液體的化學(xué)成分就比較簡(jiǎn)單，沸點(diǎn)較低，在一般情況下就能揮發(fā)，燃燒時(shí)，可直接蒸發(fā)生成與液體成分相同的氣體，與氧化劑作用而燃燒。而有些化學(xué)組成比較復(fù)雜的液體燃燒時(shí)，其過(guò)程就比較復(fù)雜。如原油(石油)是一種多組分的混合物，燃燒時(shí)，原油首先逐一蒸發(fā)為各種氣體組分，而后再燃燒。原油的燃燒與其他成分單一的液體燃燒不一樣，它首先蒸發(fā)出沸點(diǎn)較低的組分并燃燒，而后才是沸點(diǎn)較高的組分。 (3)氣體的燃燒 易燃與可燃?xì)怏w的燃燒不需要像固體、液體物質(zhì)那樣經(jīng)過(guò)熔化、蒸發(fā)等準(zhǔn)備過(guò)程，所以氣體在燃燒時(shí)所需要的熱量?jī)H用于氧化或分解氣體和將氣體加熱到燃點(diǎn)，因此容易燃燒，而且燃燒速度快。 氣體燃燒有兩種形式，一是擴(kuò)散燃燒；二是動(dòng)力燃燒。如果可燃?xì)怏w與空氣邊混合邊燃燒，這種燃燒就叫擴(kuò)散燃燒(或稱穩(wěn)定燃燒)。如使用石油液化氣罐燒飯就是擴(kuò)散燃燒。如果可燃?xì)怏w與空氣在燃燒之前就已混合，遇到著火源立即爆炸，形成燃燒，這種燃燒就叫動(dòng)力燃燒。如石油液化氣罐氣閥漏氣時(shí)，漏出的氣體與空氣形成爆炸混合物，一遇到著火源，就會(huì)以爆炸的形式燃燒，并在漏氣處轉(zhuǎn)變?yōu)閿U(kuò)散燃燒。 2．完全燃燒和不完全燃燒 物質(zhì)燃燒可分為完全燃燒和不完全燃燒。凡是物質(zhì)燃燒后產(chǎn)生不能繼續(xù)燃燒的新物質(zhì)，就叫做完全燃燒；凡是物質(zhì)燃燒后，產(chǎn)生還能繼續(xù)燃燒的新物質(zhì)，就叫不完全燃燒。 物質(zhì)為什么會(huì)出現(xiàn)兩種不同形式的燃燒呢?主要是因?yàn)槿紵镔|(zhì)所處的條件不同。物質(zhì)燃燒時(shí)，如果空氣(或其他氧化劑)充足，就會(huì)發(fā)生完全燃燒，反之就發(fā)生不完全燃燒。 物質(zhì)燃燒后產(chǎn)生的新物質(zhì)稱為燃燒產(chǎn)物。其中，散布于空氣中能被人們看到的云霧狀燃燒產(chǎn)物，叫做煙霧。物質(zhì)完全燃燒后的產(chǎn)物叫完全燃燒產(chǎn)物。物質(zhì)不完全燃燒所生成的新物質(zhì)叫做不完全燃燒產(chǎn)物。 燃燒產(chǎn)物對(duì)火災(zāi)撲救工作有很大影響。有利的影響是： 第一，大量生成完全燃燒產(chǎn)物，可以阻止燃燒的進(jìn)行。如完全燃燒后生成的水蒸氣和二氧化碳能夠稀釋燃燒區(qū)的含氧量，從而中斷一般物質(zhì)的燃燒。 第二，可以根據(jù)煙霧的特征和流動(dòng)方向，來(lái)識(shí)別燃燒物質(zhì)，判斷火源位置和火勢(shì)蔓延方向。 相關(guān)詞： 燃燒彈：一種能使目標(biāo)引起燃燒的槍彈或炸彈，一般用鋁熱劑、黃磷、凝固汽油等作為燃燒劑。也叫燒夷彈。 火焰噴射器、定向地雷、炮蟬、火箭、手榴彈、地雷 (水雷)、炸彈和其他裝有燃燒物質(zhì)的容器。[編輯本段]燃燒的必要條件 燃燒，俗稱著火，系指可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應(yīng)，通常伴有火焰、發(fā)光和發(fā)煙現(xiàn)象。燃燒具有三個(gè)特征，即化學(xué)反應(yīng)、放熱和發(fā)光。 物質(zhì)燃燒過(guò)程的發(fā)生和發(fā)展，必須具備以下三個(gè)必要條件，即：可燃物、氧化劑和溫度（引火源）。只有這三個(gè)條件同時(shí)具備，才可能發(fā)生燃燒現(xiàn)象，無(wú)論缺少哪一個(gè)條件，燃燒都不能發(fā)生。但是，并不是上述三個(gè)條件同時(shí)存在，就一定會(huì)發(fā)生燃燒現(xiàn)象，還必須這三個(gè)因素相互作用才能發(fā)生燃燒。 1、可燃物：凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)稱為可燃物。可燃物按其物理狀態(tài)分為氣體可燃物、液體可燃物和固體可燃物三種類(lèi)別?？扇紵镔|(zhì)大多是含碳和氫的化合物，某些金屬如鎂、鋁、鈣等在某些條件下也可以燃燒，還有許多物質(zhì)如肼、臭氧等在高溫下可以通過(guò)自己的分解而放出光和熱。 2、氧化劑：幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)稱為氧化劑。燃燒過(guò)程中氧化劑主要是空氣中游離的氧，另外如氟、氯等也可以作為燃燒反應(yīng)的氧化劑。 3、溫度（引火源）：是指供給可燃物與氧或助燃劑發(fā)生燃燒反應(yīng)的能量來(lái)源。常見(jiàn)的是熱能，其它還有化學(xué)能、電能、機(jī)械能等轉(zhuǎn)變的熱能。 4、鏈?zhǔn)椒磻?yīng)：有焰燃燒都存在鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。當(dāng)某種可燃物受熱，它不僅會(huì)汽化，而且該項(xiàng)可燃物的分子會(huì)發(fā)生熱解作用從而產(chǎn)生自由基。自由基是一種高度活潑的化學(xué)形態(tài)，能與其他的自由基和分子反應(yīng)，而使燃燒持續(xù)進(jìn)行下去，這就是燃燒的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)?？扇嘉?凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)稱為可燃物。
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