【導(dǎo)語】喜歡吃肉肉的小伙伴，魚肉雞一個也不能少！
推薦一：羊肉粉條燉蘿卜
準(zhǔn)備食材：羊肉、蘿卜、粉條、食用油、鹽、姜、蔥、生抽、紅燒醬油。
做法：
1、羊肉切小塊；蘿卜去皮切小塊備用；
2、湯鍋里放水，羊肉塊放進(jìn)去，冷水煮開去血沫，撈出用溫水洗凈備用；
3、炒鍋放少許油，爆香姜和蔥，炒出羊油，放生抽醬油和紅燒醬油翻炒上色；
4、加適量熱水，大火煮開后小火燉爛，加入蘿卜塊翻炒；
5、再次注入熱水，粉條沖洗后放進(jìn)去，用勺子壓一下，使粉條沒入水里；
6、加上適量鹽調(diào)味，中火慢燉，把蘿卜和粉條燉熟收汁即可。
推薦二：茨菇燒肉
準(zhǔn)備食材：五花肉、茨菇、大棗、蔥、蒜、姜、八角、冰糖、老抽、料酒。
做法：
1、五花肉洗凈切成2cm見方的肉塊，將切好的肉下開水入鍋汆一下備用；茨菇削皮洗凈備用；
2、油鍋燒熱后放調(diào)料蔥、蒜、姜爆香，肉塊倒入鍋翻炒，加老抽、料酒、翻炒上色，再加入咸鹽，白糖；
3、翻炒均勻后蓋鍋燜煮，此時可以加入幾個大棗；
4、燜幾分鐘后，放入茨菇在蓋鍋燜煮至熟起鍋裝盤即可開吃。
推薦三：黃燜雞
準(zhǔn)備食材：雞腿、香菇、生姜、干辣椒、大蒜、料酒、生抽、老抽、黃冰糖、包菜、土豆、豆皮。
做法：
1、雞腿洗凈剁塊，香菇泡好擠干水分，生姜切塊，大蒜切片備用；
2、鍋中放油，加入大蒜、姜片、干辣椒煸炒，加雞塊下鍋快速煸炒；
3、加入料酒、生抽、老抽，煸炒上色，鍋中加水沒過雞塊，放入一小塊黃冰糖、香菇；
4、大火轉(zhuǎn)中火燜煮半個小時，雞塊酥爛后加入少許鹽調(diào)味收湯出鍋。
推薦四：私房紅燒魚
準(zhǔn)備食材：鯉魚一條、豆瓣醬、火腿腸、醬油、料酒、蠔油、鹽、雞精。
做法：
1、鯉魚清洗處理干凈，改好刀打好花刀，火腿腸切成小??；
2、鍋中多放入油，開始煎魚至兩邊金黃色取出備用；
3、鍋中留余油炒香豆瓣醬等小料，把煎好的魚放進(jìn)去，加入火腿丁，醬油，料酒燒兩三分鐘；
4、加入蠔油、鹽、雞精調(diào)味勾芡即可。
