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排骨玉米湯是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系食補(bǔ)湯品。

主料：排骨、玉米、胡蘿卜

輔料：鹽、料酒、醋

做法步驟：

1、準(zhǔn)備好食材

2、把骨頭放水里焯一下水去腥

3、焯水后洗凈加入水加入兩滴醋

4、加入料酒

5、大火燒開煮幾分鐘

6、然后加入玉米、胡蘿卜大火燒開，然后再煮大約一小時(shí)

7、加鹽調(diào)味，出鍋裝盤