陳美作為一年15年的自身美食專(zhuān)家,今天給大家推薦一款美食餛飩,我們都知道混沌是老少皆宜的美食,簡(jiǎn)單方便,深得人們的喜愛(ài)。
今天教大家貓兒餛飩的包法:
它的特點(diǎn)就是皮薄
第二步
第三步
第四步
第五步
第6步
元寶餛飩形似元寶,是最不露餡的包法,而且模樣討喜祥瑞,將肉餡放在皮兩頭。
看明白了
這一步能看明白嗎?
雙方壓緊
將餡料在餛飩皮上
這類(lèi)餛飩餛飩包法會(huì)使皮厚然則口感會(huì)勁道匱乏
3、緊湊餛飩
結(jié)納餛飩屬于那種看著圓滔滔的很討喜,而且是怎樣煮都不散餡哦
將餡料放在兩頭偏下處,在從下向上卷卷住餡料,要留一點(diǎn)點(diǎn)小邊
今后將兩方的皮放松,一起疊在兩頭,粘牢后就大約了。
由于名字好寄意,這種餛飩包法在過(guò)年元旦時(shí)期常運(yùn)用哦!
云吞是最快最容易的,也是咱們?nèi)粘3缘闹辽俚酿Q飩
而且,服法也良多樣,清湯、麻辣與煎炸很不錯(cuò)
將餛飩皮放在手心中間凹下來(lái),放入餡料,將筷子順勢(shì)往下擠壓,用虎口合好就可。
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