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饅頭不要蒸著吃了 新饅頭做法外酥里軟越嚼越香

準(zhǔn)備的材料:面粉300克,南瓜一塊,酵母3克,白糖適量

做法

1、南瓜洗干凈,把南瓜去掉皮,然后把南瓜切成薄片,放入鍋中蒸熟

2、南瓜用勺子壓成泥,然后放入適量的白糖,放在一邊涼到30度,然后加入酵母,繼續(xù) 攪拌

3、倒入面粉,用筷子攪拌成面絮,然后上手揉成面團(tuán),放在一邊醒發(fā)1個(gè)小時(shí)

4、案板抹面粉,把面團(tuán)拿出來揉光滑,在把面團(tuán)搓成條,切成小面團(tuán),放在一邊繼續(xù)醒發(fā)10分鐘

5、鍋中放入適量油,油溫3成熱,把饅頭放入鍋中,小火慢慢的炸到金黃色就可以出鍋了

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