孩子上學(xué)了，經(jīng)常都要在家里給孩子做個早餐吃，今天就給孩子做個簡單快速的炒面吧，做法簡單，好吃又香，朋友們想要知道做法嗎，來看看吧
材料：堿水面1斤，紅椒3個，青椒3個，牛肉一塊，醬油，蠔油，老抽
做法
1、堿水面倒入盆中，加入滾燙的開水，用開水燙2分鐘撈出備用
2、紅椒跟青椒洗干凈，把青紅椒都切成絲，放在一邊
3、牛肉洗干凈，把牛肉切成條，加入適量的生粉，蠔油，醬油，黑胡椒粉，鹽，攪拌均勻，腌制5分鐘
4、熱鍋放入油，把牛肉放入鍋中快速翻炒變色，加入青紅椒，在倒入面條，繼續(xù)翻炒
5、加入適量的鹽，醬油，蠔油，老抽，翻炒均勻，把面條大概炒3分鐘就可以出鍋了
6、喜歡吃辣的可以放入小米辣一起炒
牛肉炒面條就做好了，用堿水面做的更加香一些，如果沒有的話就用手搟面或者是普通的面條都可以哦，超級好吃又香
