適宜人群：石斛有養(yǎng)陰益胃、生津止渴的功效。西洋參、石斛搭配一起使用，有滋陰清熱，益胃生津等功效，適合煙酒過度的等人群，可以調(diào)節(jié)脾胃、增強食欲、補氣提神、抗疲勞。
服用方法：西洋參3g、石斛10g，加清水煮至水開，代茶飲。
適宜人群：三七能活血、止血，西洋參滋陰補氣，寧神益智。將西洋參和三七按照1:1比例打粉混合，主要針對心臟經(jīng)脈瘀阻，通脈養(yǎng)心，是中老年和廣大心腦血管患者常備驗方。
服用方法：西洋參粉6g、三七粉6g，兩者混合均勻，溫水溶解送服。
適宜人群：黃芪具有補中益氣的功效。西洋參和黃芪配伍使用，適用于氣陰兩虛及抵抗力低下的人群，可增強人體免疫機能，少受病毒侵犯，預(yù)防感冒。
服用方法：西洋參3g、黃芪10g，沸水浸泡代茶飲。
適宜人群：麥冬能養(yǎng)陰生津。西洋參與麥冬一起服用，適合熱病氣陰兩傷、煩熱口渴的人群；或老年氣陰虛少，咽干口燥的人群。
服用方法：西洋參3g、麥冬10g，用沸水浸泡，代茶飲?；?qū)⑽餮髤⑶衅湺?0克，置砂鍋中，加水適量，煮沸后，用文火燉煮1小時，飲汁。
一般來說，西洋參補而不燥，四季皆宜。但也需要注意：服食西洋參不宜飲茶、喝咖啡、吃蘿卜，不宜與黎蘆、五靈脂同服。同時應(yīng)注意劑量，以每日3～6克為宜。過量服食，有可能產(chǎn)生精神亢奮、煩躁不安、憂慮失眠等不良反應(yīng)。
西洋參是常用的中藥飲片之一，中藥飲片的標簽必須注明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品批號、生產(chǎn)日期。如果購買的西洋參只標注了“西洋參片”，沒有規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等信息，顧客購買時就需要慎重考慮，謹防假冒偽劣產(chǎn)品。
西洋參為五加科西洋參的根，又叫洋參、花旗參。進口西洋參主產(chǎn)于美國和加拿大。西洋參性涼而補，具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，主要用于治療氣虛陰虧、內(nèi)熱消渴、咳喘痰血、虛熱煩倦、口燥咽干等癥，對氣虛和陰虛的人群有較好的療效。
目前市場上西洋參的品種比較多，質(zhì)量良莠不齊，如果不仔細加以辨別，有可能買到偽劣的西洋參，其中尤以經(jīng)過特殊加工處理的生曬參來混淆充當西洋參
那么如何通過簡便實用的方法的來鑒別西洋參呢？下面就由專業(yè)中藥師給您介紹一下。
感謝PSM藥盾公益熱心志愿者：廣東省藥學(xué)會 中山大學(xué)腫瘤防治中心 房財富提供的答案。
一審專家：廣東省藥學(xué)會 中山大學(xué)腫瘤防治中心 劉韜二審專家：廣東省藥學(xué)會 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 廖小紅編輯：廣東省藥學(xué)會 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院增城院區(qū) 鄒海娟
