最近開始降溫了，白天中午我們這還是穿的短袖呢，但是到了早晨和傍晚的時(shí)候，就開始變涼了。這樣的氣溫最拿捏不好穿什么合適了，穿長袖吧又太熱，穿短袖早晚又容易受涼。處在這個(gè)尷尬的換季階段，一些抵抗力弱的小朋友就容易受涼感冒咳嗽，再加上天氣的干燥，喉嚨也是特別干，咳嗽又有痰很不舒服。
一般情況下小朋友的一些小感冒咳嗽，我都沒有立馬到醫(yī)院拿藥給孩子吃的。都會先在家給孩子熬煮一些清熱化痰、止咳的糖水喝。川貝枸杞冰糖燉雪梨就是其中一道非常受小朋友歡迎的糖水，而且在這個(gè)干燥的季節(jié)平時(shí)也可以多做給孩子吃。主要用到的食材就是雪梨和冰糖、川貝枸杞。這些食材也都是特別養(yǎng)人的，雪梨是水果的一種，對肺特別好，幾塊錢一斤，爽脆清甜，感冒咳嗽有痰要多吃。詳細(xì)做法呈上，換季受涼小咳嗽不妨試試哦。
準(zhǔn)備食材：枸杞、冰糖、雪梨、川貝粉（川貝粉藥店里有磨好的粉，也可以買回來自己搗碎了用）。
1、雪梨洗凈后去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，接著我們用勺子將雪梨核中間掏空。
2、在雪梨掏空的空間里放入少許的枸杞、冰糖和適量的川貝粉。
3、然后合上梨的蓋子，放入燉盅里下鍋隔水蒸。大火將水煮開后，轉(zhuǎn)中小火慢燉蒸1-2小時(shí)。
4、燉好的川貝枸杞冰糖燉雪梨，梨肉已經(jīng)變色了，燉盅里的冰糖梨汁也一起喝，口感特別棒。
6、燉熟透了的梨口感軟綿一些了，但是冰糖梨水味道特別好，具有梨的清香，而且吃到嘴里喉嚨還回甘，特別好喝又舒服。
這樣一道家常版的：川貝枸杞冰糖燉雪梨就做好啦，做法簡單還好喝，小朋友都能接受，還有很好的潤肺、降燥、清熱、化痰、止咳的作用，冷天干燥可以多吃。
1、梨有很多品種，燉梨一般選擇雪梨，別選錯了，效果就沒有那么好了。
2、隔水蒸出來的冰糖雪梨水可是好東西，可別給倒掉了，連同水果和糖水一起喝了效果更好。
