花生中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣、磷、鐵等微量的礦物質(zhì)元素，作為一種營養(yǎng)豐富的堅果，益于人體腦細胞的發(fā)育，還可增強記憶力，因而也有“長生果”的美稱。美國營養(yǎng)學(xué)家曾研究表明：花生和橄欖油同樣具有預(yù)防心腦血管疾病的作用，因花生中所含的不飽和脂肪酸，并非膽固醇，并且有助于改善血脂，所以被稱為“清血管大師”。除此，花生的紅衣中還包括膳食纖維、蛋白質(zhì)、微量礦物質(zhì)元素和多酚類物質(zhì)的成分，膳食纖維能夠很好的促進胃腸蠕動，改善便秘等腸道問題;其中還含有抗氧化的花青素，所以也是被稱為“長壽果”的原因之一;另外，紅衣中有部分物質(zhì)有很好的防癌功效，所以我們在吃花生時，最好和外面的紅衣一起食用。
同樣，東西有利有弊，好的東西也是如此，花生好處雖多，但是有些人還是不宜多吃的，今天小編來為大家總結(jié)四類不宜多吃花生的人群。
