炎熱的盛夏,太陽把人曬得昏昏沉沉,讓人看起來沒一點(diǎn)氣色和精神,胃口也沒那么好了。但今天推薦的這個(gè)小米南瓜粥,補(bǔ)血益氣,夏天一日三餐都想吃。小米含有豐富的淀粉、無機(jī)鹽、胡蘿卜素和各種人體所需的維生素。我們要養(yǎng)胃時(shí),最常喝的就是小米粥,夏天也不例外,加上南瓜一起熬制,小米粥會(huì)變得更加好喝。南瓜小米粥是天然的“葉酸”,葉酸也是Vb,對(duì)女人氣血也是很有幫助的。
南瓜,對(duì)所有人來說都不陌生。它是天然的“葉酸”,隔三差五吃,皮膚白嫩,身材好。特別在夏天,也是南瓜生長的季節(jié),在超市買也不過一塊多一斤,物美價(jià)廉。和小米粥一樣,南瓜也是對(duì)我們的腸胃非常的一種食物,可幫助我們加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化。夏天煮鍋小米南瓜粥,開胃暖胃。小米南瓜粥口感香甜嫩滑,家人都愛吃,隔三差五吃上一碗,整個(gè)人的氣色都好了許多,就算夏日,人也精神了不少。還等什么,趕緊來熬制一鍋小米南瓜粥吧,保你愛不釋手。
【小米南瓜粥】小米108g,南瓜150g,糯米118g,冰糖30g,花生油適量,鹽少許
美食詳細(xì)步驟
1.南瓜削去表皮,沖洗一遍,切成合適的大小塊。熱鍋后,加入適量的花生油,放入南瓜塊,散入少許的鹽,大火翻炒,炒至南瓜塊2成熟的樣子,可以關(guān)火了。
2.準(zhǔn)備好的小米,及糯米,用清水淘洗干凈,至少清洗兩遍,但不要過分搓洗哦。
3.把炒好的南瓜,放入小米和糯米里,加入適量的清水,冰糖,開始煲了,調(diào)為煮粥鍵,慢慢地熬至小米會(huì)更加的易出油,黏稠好吃哦。煮至飯鍋跳閘,就可盛出來吃了。
煮婦百科成功秘訣
1.小米清洗時(shí),千萬不要用力搓,這樣把小米的營養(yǎng)成分都搓走了。
2.南瓜炒至過后,再來煮,這樣南瓜小米粥會(huì)更加的香哦。
好了,今天的南瓜小米粥就到這里了。南瓜和小米都是天然的“葉酸”,葉酸對(duì)于皮膚的修復(fù),也有非常重要的效果。無論你是不是孕婦,都少不了葉酸。
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