家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生的現(xiàn)實(shí)背景是當(dāng)前中國(guó)亟需轉(zhuǎn)移剩余勞動(dòng)力,需要借助規(guī)模經(jīng)濟(jì)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和改善農(nóng)民生產(chǎn)生活條件。本文認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展旅游業(yè)是一項(xiàng)貫穿農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè),融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)功能的新出路。家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展旅游業(yè),實(shí)質(zhì)就是依托家庭農(nóng)場(chǎng)這個(gè)新經(jīng)濟(jì)體發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。目前我國(guó)依托于家庭農(nóng)場(chǎng)的休閑農(nóng)業(yè)無(wú)論從理論研究到實(shí)際運(yùn)作還處于起步階段,縱使少數(shù)先行實(shí)踐地區(qū),家庭農(nóng)場(chǎng)與旅游銜接緊密、配合默契的案例也為數(shù)不多。家庭農(nóng)場(chǎng)旅游在世界范圍內(nèi)看,以歐美、日本、中國(guó)臺(tái)灣等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)最為盛行,這些國(guó)家和地區(qū)在政策及資金等各方面的有力支持下探索發(fā)展出各具特色的家庭農(nóng)場(chǎng),每年吸引著數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的游客前往觀光,對(duì)地區(qū)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了巨大的促進(jìn)作用。先進(jìn)國(guó)家和地區(qū)在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的成功經(jīng)驗(yàn)是值得我們借鑒的。本文從研究南京本地家庭農(nóng)場(chǎng)旅游現(xiàn)有案例出發(fā),總結(jié)歸納,分析得失,總結(jié)南京家庭農(nóng)場(chǎng)旅游由于啟動(dòng)時(shí)間不一致,大體上存在“聯(lián)合集群”、“內(nèi)外聯(lián)動(dòng)”、“上下協(xié)調(diào)”三種發(fā)展模式。這三種模式分別處于南京家庭農(nóng)場(chǎng)旅游的三個(gè)不同發(fā)展階段,如何判別各模式對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)旅游的裨益,關(guān)鍵在于鑒定各時(shí)期參與者的角色與職能。認(rèn)為在旅游決策階段需要充分考慮中小農(nóng)場(chǎng)主的意愿,尤其應(yīng)避免政府的無(wú)效決策;開(kāi)展旅游應(yīng)遵循體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論、休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論,注意對(duì)高素質(zhì)農(nóng)場(chǎng)主的培育,注意對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)鄉(xiāng)賢文化的再塑。家庭農(nóng)場(chǎng)旅游規(guī)模程度有別于其他類型旅游活動(dòng),應(yīng)遵循農(nóng)業(yè)為本的原則。在目的地培育發(fā)展階段應(yīng)尤為重視利益相關(guān)者之間的博弈活動(dòng),認(rèn)為只有尊重、給予小農(nóng)戶以旅游開(kāi)發(fā)所帶來(lái)的土地增值利益,才能為家庭農(nóng)場(chǎng)旅游發(fā)展提供穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境?！?
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