古時煮飯是以柴燒火。又「柴」火與「財」火的發(fā)音相近，所以爐灶也象征財位。再者，廚房爐灶為生火之處，火種有延續(xù)的意味，與中國人的傳宗接代有關。換言之，廚房風水影響著一家人的健康、財運和子女運。
中庸之道為上策
自古「民以食為天」，人們生活、賺錢就是為了一家溫飽，而廚房除了是供給料理三餐之所在，也是必備民生物資（柴米油鹽醬醋茶）的收納之處，因此，廚房也是家中的財庫。不過別以為廚房是財庫就越大越好，應該還是要以符合居家空間的比例。例如一棟20坪的房子，假如廚房就占掉一半的空間，當然就明顯過大；但如果是百坪豪宅有一間10坪的廚房，這樣的比例就很合理。所以，以「剛剛好」為最佳原則就可以了。
廚房三寶要顧好
廚房里的配置要以「廚房三寶」為重點——冰箱、水槽和爐灶，其中又以「灶」為財庫的重點區(qū)域，所以各種漏財?shù)娘L水格局都要極力避免。其中最常見的就是「開門見灶，錢財必耗」。
古人說：「食者，祿也?！挂虼?，爐灶作為料理三餐的源頭，便也是財富的來源。不過，灶火忌風，如果家中時開門見灶的格局，就會帶來風口而導致火熄，而無法留住財氣。
其次是水槽。這是因為廚房屬于五行中的「火」，但是水槽是「水」的象征。像有些人家里的水槽緊鄰瓦斯爐，就會形成「水火不容」的格局。最好能把料理臺放在水槽和瓦斯爐的中間，不只可以化解「水火相沖」，也可以便于煮飯時的動線。同時，也要注意水槽的位置，如果正對廁所門會容易招致爛桃花，要用過膝的門簾把廁所門加以遮擋。
冰箱置于廚房也有其風水禁忌，例如冰箱的位置正好面對出入的門，包括廚房或后陽臺的門，代表財庫外漏；并且冰箱也不應正對或緊鄰瓦斯爐，不但影響動線也敗壞風水，而且也會因高溫而影響冰箱機能，喪失保存食材的功能。
