一、法式巧克力土司
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材料:白土司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個,細(xì)砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數(shù)滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量
做法:
1、先將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將土司浸泡在蛋汁中,讓土司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態(tài)。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入土司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
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材料:白土司4片,馬鈴薯1個,紅蘿卜1條,青豆仁20公克,蘋果1/4顆,起司片4片,美奶滋適量
做法:
1.馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀;紅蘿卜切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠。
2.蘋果洗凈,連皮切成小??;起士片全部對切成兩半備用。
3.將馬鈴薯泥、紅蘿卜丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻,做成內(nèi)餡備用。
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材料:土司1片,起司絲20公克,茄汁蘑菇肉醬適量
做法:
1.將茄汁蘑菇肉醬均勻淋于土司后,撒上起司絲。
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材料:切片土司4片,無鹽奶油2大匙,粗砂糖2大匙
做法:
1.將土司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬后取出備用。
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材料:土司面包,香蕉,壽司簾,油,煉乳,桂花蜜
做法:
1.準(zhǔn)備土司面包,把邊邊切掉,然后把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度。
2.把土司放在壽司簾上,再把香蕉放在土司上,利用壽司簾把香蕉卷在土司里,然后卷緊,這樣就可以了。
3.可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了。
4.然后切成片,裝盤。
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材料:全蛋2顆,鮮奶200㏄,花生粉2大匙,細(xì)砂糖1大匙,厚片土司2片
做法:
1.將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細(xì)砂糖拌勻備用。
2.將土司邊切除后,先切成小方塊狀,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。
3.取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后,再將作法2的土司放入鍋中炸至表面呈金黃色后,撈起瀝油。
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材料:土司3片,雞蛋4個,鮮奶100㏄,蔥花1大匙,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,太白粉1茶匙
做法:
1.土司去邊后加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。
2.雞蛋放大碗里加鹽打散,備用。
3.將作法1及2的材料混合,并加入蔥花拌勻。
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材料:白土司2片,白煮蛋1個,罐頭鮪魚1/2罐,美奶滋適量,黑胡椒適量,匈牙利紅椒粉少許,小黃瓜片16片
做法:
1.白煮蛋切小丁,與鮪魚拌勻后,再加入美奶滋及黑胡椒拌勻?yàn)轷n魚沙拉。
材料:厚片土司1片,冰淇淋1球,蜂蜜1大匙
做法:
1.將厚片土司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約4分鐘至兩面呈金黃色即可。
2.取出作法1的土司后用刀在土司表面劃出交叉十字狀,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。