頭發(fā)脆裂與維生素A、蛋白質(zhì)、碘等缺乏有關(guān)，應(yīng)多吃豆類、乳類、海帶、新鮮果蔬，尤其是核桃。
頭發(fā)干枯應(yīng)常吃含碘高的藻類食物，如紫菜、海帶等，可增加甲狀腺素的合成與分泌，令頭發(fā)滋潤。
營養(yǎng)性頭發(fā)泛黃主要是高度營養(yǎng)不良造成的。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃及芝麻中含有動、植物蛋白，可改善機(jī)體營養(yǎng)狀態(tài)，是養(yǎng)發(fā)的最佳食品。
體酸性黃發(fā)是因血液中酸性毒素過多所致，與過度勞累及過量吃甜食、高脂肪食物有關(guān)。應(yīng)多食海帶、魚、鮮奶、豆類等。
輻射性黃發(fā)常見于某些特殊職業(yè)者，如從事電腦操作或醫(yī)院放射科的醫(yī)生出現(xiàn)頭發(fā)泛黃應(yīng)重視補(bǔ)充富含維生素A的食品，如豬肝、蛋黃、奶制品等，還應(yīng)多食抗輻射食品（如紫菜），并多飲綠茶。
體能性白發(fā)中、青年白發(fā)多與腎虛有關(guān)，應(yīng)多吃動物肝、腎以及黑芝麻、花生、雜糧。
營養(yǎng)性白發(fā)是由于人體內(nèi)缺乏維生素、鐵、酪氨酸所致，應(yīng)多吃谷類、干果、奶類、肝、黑木耳、瘦肉、兔肉等。
精神性白發(fā)由于精神過度緊張壓抑所致，可取胡桃仁1000克、桑椹子500克、黑芝麻250克，共研末后加蜂蜜2500克拌勻，每次服5克，日服2次。
脂溢性脫發(fā)應(yīng)忌食辛辣刺激食品，多食牛奶、豆類、香菇、芹菜等，可減輕油質(zhì)分泌，使毛發(fā)再生。
分娩后脫發(fā)是由于分娩后雌激素急劇減少使毛發(fā)的生長中止，造成急性彌漫性脫發(fā)，應(yīng)多吃些促發(fā)生長的食物，如蜂蜜、動物內(nèi)臟、蛋黃等，一般6個月可恢復(fù)。
前額脫發(fā)要少吃冰淇淋、巧克力等人工合成甜食，多吃新鮮水果。
