夏天必吃的老上海冷面!就在你家附近!
在上海,每到6月,各種老字號和小吃店里總會出現(xiàn)一個冷面專柜,全封閉的玻璃房里空調(diào)開得足足的,穿著白色廚師服的阿姨爺叔麻利地取面上澆頭,等上個兩分鐘就能吃上。簡單、方便、涼爽、平價,這碗簡單的面簡直占據(jù)了整個夏天!好啦,讓我們一起起底虹口那些最受歡迎的上海冷面吧!有沒有你家附近的?
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萬壽齋
夏天到魯迅公園去,是肯定要去萬壽齋的!即便生意好到擠都擠不進去,但是為了那一盤冷面也心甘情愿等等等,冷面的口感自然非常濃郁,面筋澆頭和辣肉澆頭都很贊,吃起來酸酸涼涼,口味很地道!
地址:虹口區(qū)山陰路123號
人均:8元
推薦理由:人氣爆表的地道冷面!
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豐裕
上海有名的生煎連鎖店,冷面也做得很出名,面分量挺多,相應(yīng)配的醬也夠,所以不用擔心味道很淡,澆頭品種也很多,魚香肉絲最推薦,雖然看上紅紅的,但是一點也不辣,肉絲配上茭白,很完美的搭配!八寶辣醬、宮保雞丁也不錯喲。
地址:大名路127號(近武昌路)
人均:15元
推薦理由:魚香肉絲冷面最美味!
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老鴻興蘇州湯包館
物美價廉的一家店,夏天點單率最高的必須是冷面,量大,花生醬給得很到位,搭配香菇面筋,口味非常好!
地址: 四川北路1861號
人均:15元
推薦理由:物美價廉的老味道!
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四新食苑
一家老牌的小吃店,外面熟食和堂吃都有,中午人很多,夏天吃冷面的人很多,冷面拌得挺好,量大,澆頭也有多種可選,不過價格略貴,18元起,隨便加個澆頭就要二三十了,感覺不能愉快地天天吃,時不時吃吃還是可以的啦。
地址:虹口區(qū)四川北路1908號(近多倫路)
人均:25元
推薦理由:老牌店家。
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又一村
也是老牌的店,做各種傳統(tǒng)小吃,夏天路過總要來份冷面,放的花生醬量剛剛好,吃口很香濃,一定要好好拌勻,不然吃到最后可能就覺得稀了。最推薦三絲澆頭,青椒茭白肉絲,很實誠!
地址:虹口區(qū)四平路591號(近新港路)
人均:15元
推薦理由:一切都恰到好處。
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阿福飯店
原先叫前城酒家,很多上海小囡小時候常常會去吃,真是充滿兒時回憶,現(xiàn)在想要去回味一下正宗的上海味道也會選這家,夏天肯定是要來一份冷面的,水準很穩(wěn)定,醬味濃郁面條爽口,很好吃。愛吃肉的推薦加獅子頭澆頭,面粉很少哦,每一口都是肉味兒!
地址:虹口區(qū)唐山路567號(近昆明路)
人均:15元
推薦理由:堪稱上海小囡的記憶!
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信息來源:騰訊大申網(wǎng)
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