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“伊朗”現(xiàn)狀,30條冷知識(shí)帶你了解真實(shí)的伊朗

1,在伊朗,女性佩戴頭巾是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,包括從外國(guó)來(lái)的女性游客,也要入鄉(xiāng)隨俗。伊朗的頭巾分有兩種,波斯語(yǔ)叫“魯薩里”與“赫賈布”?!棒斔_里”類似于一塊絲質(zhì)紗巾,色彩較為豐富,直接罩在頭上,穿戴時(shí)在脖子處打個(gè)結(jié),或者披在肩上,一般年輕女性使用者居多;“赫賈布”則是提前裁制好的專用頭巾,多為單色,不用打結(jié),直接套在脖子上,使用者一般為中老年女性、公務(wù)員和教師等。(下圖為兩種頭巾的區(qū)別。)

“魯薩里”式頭巾

“赫賈布”式頭巾

2,在伊朗,女孩一般從上小學(xué)開(kāi)始就要出門(mén)佩戴頭巾,再小一點(diǎn)的則沒(méi)有關(guān)系。但是不論任何頭巾,都不需要遮臉,至于穿長(zhǎng)袍完全看個(gè)人意愿,沒(méi)有強(qiáng)制性。

伊朗可愛(ài)的小女孩

伊朗女性身穿長(zhǎng)袍

3,伊朗本國(guó)人民因受階級(jí)貧富差距影響,所以穿衣風(fēng)格,面料檔次各有不同,男士有錢(qián)的一般是西裝革履,正常的工薪階層也以西裝為主。其他職業(yè),比如說(shuō)大巴扎里面的送貨人員和司機(jī),一般都比較隨意點(diǎn),牛仔、夾克等。

4,伊朗的食物也具有本地的特色,價(jià)格便宜的同時(shí),飲食習(xí)慣也與中國(guó)比較相近,伊朗人特愛(ài)米飯,尤其是各種的炒飯和拌飯,幾乎頓頓都必不可少。這里的各種特色美食總有一樣可以對(duì)上你的胃口,低廉的價(jià)格能讓你全都品嘗一遍。超市的可樂(lè)1塊錢(qián)左右,3張伊朗大餅1塊錢(qián),2.5公斤橙子才4塊錢(qián),簡(jiǎn)直就是“白菜價(jià)”,就算不買(mǎi),熱情的商家也會(huì)送你一點(diǎn)嘗嘗鮮。

5,伊朗本地還有一種主食叫,種類比較豐富,有的上面有芝麻,大街上有很多專賣(mài)的小店,有點(diǎn)像國(guó)內(nèi)的鍋盔,但是更有嚼勁。家庭主食主要是“庫(kù)比德”,是一種壓碎的牛肉烤的肉串,和蒸熟的米飯配在一起。當(dāng)然接待客人時(shí)一般都會(huì)做得比較豐盛,以晚餐為主,羊排、牛排都會(huì)配上檸檬和烤番茄,馕配酸奶。

馕,一元三個(gè)

家庭主食“庫(kù)比得”

6,伊朗烤肉的種類不算很多,調(diào)味料也比較單一,比國(guó)內(nèi)新疆的肉菜口味清淡不少。伊朗的本地特產(chǎn)是開(kāi)心果和魚(yú)子醬,前者滿大街都有賣(mài),價(jià)格比國(guó)內(nèi)便宜很多,算是伊朗國(guó)民的休閑食品,而后者是高大上的昂貴食品,一般很少能夠吃到。

開(kāi)心果

“冒牌”魚(yú)子醬

7,伊朗是一個(gè)自然資源很豐富的國(guó)家,已探明的石油儲(chǔ)量居世界第四位,天然氣已探明的儲(chǔ)量居世界第二位,鋅礦儲(chǔ)量居世界第一位,銅礦儲(chǔ)量居世界第三位。該國(guó)經(jīng)濟(jì)以石油開(kāi)采業(yè)為主,為世界石油天然氣大國(guó),石油出口是經(jīng)濟(jì)命脈。

德黑蘭

8,伊朗也采用十二生肖紀(jì)年,但沒(méi)有“龍、虎”,卻有伊朗人崇尚的“豹、鯨”,明年就是伊朗豹年。

9,菠菜原產(chǎn)自伊朗,在唐朝時(shí)才被作為貢品傳入中國(guó),當(dāng)時(shí)還叫“波斯草”。

10,波斯地毯是伊朗的國(guó)寶級(jí)特產(chǎn),通常融合了羊毛、棉、真絲、金絲和銀絲等多種材料,神話中它具有飛行的魔力,現(xiàn)實(shí)中它擁有極高的身價(jià),最高可賣(mài)到上千萬(wàn)美金。波斯地毯的一大特色是其染料從天然植物和礦石中提取,染色經(jīng)久不褪不變,以抽象的植物、伊斯蘭文字和幾何圖案進(jìn)行構(gòu)圖。

波斯地毯

11,伊朗是“藏紅花”的原產(chǎn)地和最大生產(chǎn)國(guó)。明朝時(shí),這種名貴植物經(jīng)西藏傳入中原地區(qū),所以被稱為藏紅花。而且被譽(yù)為比黃金還珍貴的,世界上最好的藏紅花產(chǎn)自伊朗馬什哈德地區(qū)

藏紅花的花瓣是紫色的

花蕊是紅色的

12,波斯豹是伊朗國(guó)寶,頭軀長(zhǎng)達(dá)兩米,是眾多豹亞種中體型最大的一種。目前僅有1000只左右,屬于世界級(jí)瀕危物種。

13,伊朗人的住宅布局和我們國(guó)內(nèi)有所不同,客廳很大,鋪上地毯后,一家人席地而坐喝茶聊天,一般聚會(huì)的活動(dòng)都在地毯上進(jìn)行。而相比之下,臥室、廚房和洗手間就很小了。在伊朗人家里的衛(wèi)生間內(nèi),都接有一根單獨(dú)的水管,相當(dāng)于衛(wèi)生紙吧。伊朗的地毯舉世聞名,一條好的地毯基本上算是家里最值錢(qián)的物件之一。在伊朗大學(xué)的宿舍也是如此,每間宿舍都鋪有地毯,基本上除了寫(xiě)字和睡覺(jué),只要在宿舍里,伊朗學(xué)生就會(huì)坐在地上。

14,在伊朗的首都德黑蘭有快速公交運(yùn)行,當(dāng)?shù)氐墓步煌üぞ咭缘罔F、公交車(chē)和出租車(chē)為主,當(dāng)然所有的私家車(chē)都可以作為出租車(chē)載客,也有專門(mén)的出租車(chē)行可以電話預(yù)定。公交和地鐵都是男女分開(kāi)的,男士座位在前,女士座位在后。

地鐵

公交車(chē)

15,盡管德黑蘭的公交系統(tǒng)已經(jīng)越來(lái)越完善,價(jià)格也便宜到可以忽略不計(jì),但是如果沒(méi)有出租車(chē)的話,去很多地方也很費(fèi)時(shí)間。伊朗的油價(jià)基本上相當(dāng)于水的價(jià)格,但并不意味著出租車(chē)就一定便宜,而且本地人和外國(guó)人是兩個(gè)價(jià)。出租車(chē)絕大多數(shù)不打表,上車(chē)之前和司機(jī)談好路程和價(jià)錢(qián),談成了就開(kāi)路。另外出租車(chē)是可以拼車(chē)的,如果不提前跟司機(jī)談妥,他會(huì)在半路停下來(lái)招攬其他乘客。

16,在伊朗,不管是出租車(chē)還是私家車(chē),在路上行駛都特別剛猛,三車(chē)道的馬路五車(chē)并排通行是常事,山城的路況在復(fù)雜,也擋不住伊朗人瘋狂開(kāi)車(chē)。

17,由于當(dāng)?shù)貨](méi)有明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)厲的管理規(guī)定,出租車(chē)的車(chē)況千差萬(wàn)別,可能一輛早該報(bào)廢的汽車(chē),刷刷漆仍然可以上街拉客,除了喇叭不太響到處都響的出租車(chē)我們也不是沒(méi)有坐過(guò)。而且德黑蘭的出租車(chē)司機(jī)藝高人膽大,一邊喝茶一邊開(kāi)車(chē)(對(duì),沒(méi)錯(cuò),白酒杯大小的茶杯,如下圖),隨便闖紅綠燈,隨便并道,隨便倒車(chē)(馬路上),隨便逆行,60邁過(guò)彎,關(guān)鍵是手動(dòng)擋,夏利開(kāi)出法拉利的感覺(jué)就是他們了!

18,飲酒是伊斯蘭的禁忌,當(dāng)?shù)貙?duì)此管理也非常嚴(yán)格,飲酒和販酒就跟吸毒和販毒一樣,不僅明令禁止,而且還以罪論處(當(dāng)然嚴(yán)重不嚴(yán)重是另外一回事了)。伊朗流行無(wú)醇啤酒,也算是一種自欺的手法來(lái)過(guò)過(guò)嘴癮。

19,大部分伊朗人的業(yè)余生活并不豐富,在當(dāng)?shù)厥沁B唱歌都不大允許的,無(wú)非就是去茶館喝喝茶,或者在花園的草地上各種閑聊,大晚上公園燒烤。但是當(dāng)?shù)厝说乃刭|(zhì)還是很好的,不管多少人聚在一起,走的時(shí)候地上一片垃圾也沒(méi)有。

20,關(guān)于生活方面,伊朗飯對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)僅僅是能填飽肚子,沒(méi)啥味道,他們愛(ài)吃酸,幾乎沒(méi)有辣的東西(一些伊朗南方人可能愛(ài)吃辣)。這邊的食材特別少,比如蘑菇只有口蘑跟平菇,金針菇、白玉菇、杏鮑菇通通都沒(méi)有,綠葉菜也特別少,最常吃的是土豆、洋蔥和西紅柿。烹飪方法也是很單調(diào),要么燉,要么炸,要么烤。

21,伊朗的水果都很甜 ,可能跟自然環(huán)境有關(guān)系,特別是當(dāng)?shù)氐拇簏S瓜,也算是一種特產(chǎn)吧,吃起來(lái)又脆又甜,跟國(guó)內(nèi)的黃瓜完全不一樣。

22,伊朗的醫(yī)療水平在中東地區(qū)算是比較好的,經(jīng)常有阿富汗人,伊拉克人過(guò)來(lái)看醫(yī)生。醫(yī)生在伊朗可是個(gè)很吃香的職業(yè),隨便從學(xué)校里問(wèn)一個(gè)學(xué)生理想職業(yè),百分之八十回答都是醫(yī)生或者護(hù)士。伊朗的醫(yī)生一般都會(huì)到私人診所工作,因?yàn)獒t(yī)院每天的工作量大概只有4個(gè)小時(shí)左右。

23,伊朗的商店里賣(mài)的零食很多都是仿歐洲和仿美的品牌,一樣的味道,一半的價(jià)格,物美價(jià)廉。在伊朗是沒(méi)有肯德基的,但是有很多山寨版肯德基。

24,伊朗人喝茶都要用糖做的勺子攪拌,可能是當(dāng)?shù)氐牟枞~品質(zhì)不太好。伊朗人很愛(ài)喝茶,特別是紅茶,也是當(dāng)年從中國(guó)傳過(guò)去的,但是為了掩蓋當(dāng)?shù)亓淤|(zhì)茶葉的澀味,他們喝茶都要加糖。

25,除了我國(guó),伊朗也擁有長(zhǎng)城,而且是號(hào)稱“世界第二”的長(zhǎng)城。在5世紀(jì)到7世紀(jì),伊朗的薩珊王朝為了防范匈奴人的入侵,在北部修建了一條長(zhǎng)城,長(zhǎng)度僅次于中國(guó)長(zhǎng)城。如今已成互不相連的幾段,最長(zhǎng)的一段接近200公里,位于伊朗北部的戈?duì)柛傻貐^(qū),被稱為戈?duì)柛砷L(zhǎng)城。這個(gè)長(zhǎng)城的配套還不錯(cuò),旁邊還有一條專門(mén)的運(yùn)河。

26,伊朗面積雖然不大,但世界遺產(chǎn)非常多。伊朗共有24項(xiàng)世界遺產(chǎn),其中包括2項(xiàng)自然遺產(chǎn),22項(xiàng)文化遺產(chǎn)。數(shù)量上居世界第10位與美國(guó)并列。伊朗之所以擁有這么多文化遺產(chǎn),和伊朗的歷史有關(guān)。要知道這片土地上誕生過(guò)著名的波斯帝國(guó),這個(gè)國(guó)家對(duì)整個(gè)世界都有重要影響。

27,伊朗官方語(yǔ)言為波斯語(yǔ),波斯語(yǔ)已有超過(guò)2500年的使用歷史,留下了可觀的文獻(xiàn)記錄。波斯文學(xué)舉世都予以很高的評(píng)價(jià)。波斯語(yǔ)詩(shī)韻和歌詞的優(yōu)美,也獲得全世界的贊嘆?,F(xiàn)代波斯語(yǔ)中,有近40%的詞匯來(lái)自屬于閃含語(yǔ)系的阿拉伯語(yǔ)。

28,伊朗人特別喜歡給鼻子整容,亞洲人普遍以高挺的鼻梁為美,而伊朗人卻經(jīng)常要把鼻梁削小,削平。走在大街上,經(jīng)常會(huì)看到有妹子鼻子上貼著膠布或者創(chuàng)可貼(如下圖所示),這表示她剛做完整鼻手術(shù)。有時(shí)也能看到男人做這個(gè)整鼻手術(shù)。

29,伊朗的各種節(jié)日非常多,數(shù)不過(guò)來(lái),外國(guó)人稍不注意就發(fā)現(xiàn)又過(guò)節(jié)了。比較重要的節(jié)日比如諾魯孜春節(jié),也有宗教性節(jié)日比如開(kāi)齋節(jié)、阿舒拉節(jié)等。每到節(jié)日期間,伊朗人很愛(ài)出游,各個(gè)旅店房間緊張,價(jià)錢(qián)飛漲,經(jīng)常預(yù)定不到。

30,伊朗氣候四季分明,北部春夏秋季較為涼爽,冬季較為寒冷,南部夏季炎熱、冬季溫暖。伊朗大部分地區(qū)的冬季溫暖和濕潤(rùn),降水也往往形成于此,這和北下的冷空氣有關(guān)系。德黑蘭最高的氣溫是7月,平均最低和最高氣溫分別是22℃和37℃,最低氣溫是1月,平均最低和最高溫度是3℃和7℃。然而德黑蘭的空氣質(zhì)量很差,污染比較嚴(yán)重。

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