十堰地處于湖北的西北邊，在你的印象中，它是一座什么樣的城市？是著名的汽車城，是神秘的仙山武當(dāng)山，還是碧波萬(wàn)頃的丹江水，其實(shí)真正的十堰市正好位于中國(guó)地圖的“雞心”。

它的美麗多姿遠(yuǎn)超過(guò)你的想象，這里不但有靜謐旖旎的高原草甸，有古老神秘的恐龍之鄉(xiāng)，還有風(fēng)光雄偉的高峽平湖和奔流而下的江河浩蕩。

十堰的美食更是包羅萬(wàn)象，因?yàn)槭呤且粋€(gè)名副其實(shí)的“移民城市”，在這座小城中你可以吃到全國(guó)各地的美食，它是一個(gè)被人們所低估的美食之城，但是它也有著獨(dú)屬于自己的味道。

01.三合湯

三合湯是湖北十堰鄖陽(yáng)的一道地方名吃，至少有著400多年的歷史了。一碗正宗的三合湯主要是以濃郁的骨湯打底，搭配上軟滑筋道的紅薯粉、一些滑嫩牛肉片，還有幾個(gè)看著玲瓏小巧，吃著口感糯軟的小餃子。

這3種食材匯聚于鮮美的湯汁中，帶有奇妙的香味，是當(dāng)?shù)孛朗持械囊唤^。央視還曾專門(mén)來(lái)報(bào)道過(guò)，來(lái)吃的食客們絡(luò)繹不絕，吃完渾身舒坦，還很解乏。

02.鄖西馬頭羊湯

鄖西馬頭羊湯是湖北十堰鄖西的一道特色名肴，這碗湯主要是用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)羊——馬頭羊烹飪的，這種羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，吃著鮮、香、嫩，膻味小，滋補(bǔ)性強(qiáng)，是鄖西名副其實(shí)的山珍。用它來(lái)做羊湯，湯汁真的是鮮香又滋補(bǔ)，吃完渾身有勁。

03.鄖縣酸漿面

鄖縣酸漿面是湖北十堰鄖縣的一道地方風(fēng)味面食，這道面食在夏天和秋天特別受食客們的歡迎，因?yàn)樗釢{面吃到嘴里酸香味撲鼻，不涼也不燙，很爽口，吃著酸、香、辣，可以刺激我們的食欲，促進(jìn)消化，健脾胃。

04.瓦塊魚(yú)

瓦塊魚(yú)是湖北十堰的一道特色名菜，因做出來(lái)的魚(yú)塊似土瓦而得名，可以清蒸，也可以炸燴，吃著肉嫩味鮮，色、香、味、形俱佳，特別是經(jīng)過(guò)炸燴后的瓦塊魚(yú)，一塊塊魚(yú)肉被醬汁包裹著，吃著香辣入味，酥香可口。

05.竹溪碗糕

竹溪碗糕是湖北十堰竹溪縣的一道著名風(fēng)味小吃，它主要是用優(yōu)質(zhì)的白米和黃豆制作的，做出來(lái)的碗糕色澤雪白，吃著松軟，香甜軟糯，可以冷吃，也可以熱吃，深受老人和小孩的喜愛(ài)。

06.清蒸翹嘴鲌

丹江口的翹嘴鲌非常有名，肉質(zhì)白嫩，味鮮美不腥口，有著“長(zhǎng)江上等名貴魚(yú)”的美譽(yù)，把它清蒸著吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，清蒸出來(lái)的魚(yú)肉色白如玉，魚(yú)味鮮香，肉質(zhì)緊致嫩滑，不腥不膩。

07.漢江櫻桃

漢江櫻桃是湖北十堰張灣區(qū)的一道特產(chǎn)，該櫻桃被當(dāng)?shù)厝朔Q之為“果中鉆石”，這里的櫻桃在陽(yáng)光的映射下，看著鮮紅欲滴，晶瑩剔透，吃著鮮而嫩，果體大而圓，皮薄多汁、肉厚、清甜、爽口。

08.竹溪蒸盆

竹溪蒸盆是湖北十堰竹溪縣民間的一道傳統(tǒng)美食，這道菜把土雞肉、蛋餃、香菇、土豆、豬蹄等食材匯聚于一鍋，看著紅綠相映，聞著香氣逼人，吃著肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，營(yíng)養(yǎng)全面。