廣東，地處沿海，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。
它作為一線發(fā)達(dá)城市，不僅在經(jīng)濟(jì)上引領(lǐng)著潮流，在美食上更是彰顯大省“雄風(fēng)”。
都說“食在廣東”，廣東人會吃，美食也多，這話一點(diǎn)都不假。來到廣東，琳瑯滿目的的美食，從早上到晚不?？诘某缘酵砩弦渤圆槐椤?/p>
廣東人不僅會吃，還吃得“怪”！在外人眼中，廣東人什么都吃，有人這樣形容廣東人愛吃敢吃的特性：天上飛的除了飛機(jī)不吃，地上跑的除了汽車不吃，水里游的除了輪船不吃，除此，什么都吃！
那么，今天就帶大家一起走進(jìn)廣東，來感受一下廣東濃重怪異的“吃文化”。廣東“備受爭議”的4大怪異美食，本地人吃不膩，外地人望而卻步。
1、燉竹鼠
燉竹鼠，是廣東一道風(fēng)味美食，也是當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系某Ｒ姴穗取?/p>
尤其是廣寧地區(qū)，這里是竹子之鄉(xiāng)，自然竹鼠就是少不了的。村民到竹林間捕捉后拿回家經(jīng)過簡單的烹飪，就變成了廣東人喜愛的一道美食。竹鼠不光可以燉，還可以清蒸，紅燒，燒烤等多種做法。
竹鼠肉細(xì)膩，營養(yǎng)很高，味道吃起來也是非常美味。竹鼠肉在別的地區(qū)是很難見到的，所以出了本地還真難以吃到，不過對于很多人來說，老鼠肉再香也不愿意吃，畢竟它是人人喊打的老鼠！
2、沙蟲
沙蟲，是廣東湛江的一道特色美食。湛江靠海，沙蟲就是大海饋贈的美食海鮮。沒有見多沙蟲的外地人第一次吃的話，肯定會不敢動筷子，但是一旦開口品嘗，就會停不下來。
沙蟲在吃之前一定要多次清洗，將里面的沙子全部洗干凈，放在鍋中煮開。然后用于煮湯，爆炒，油炸等都可以，清蒸蒜蓉沙蟲是最經(jīng)典的做法，蒜蓉和沙蟲的味道合二為一，味道獨(dú)特，營養(yǎng)豐富。
沙蟲這道菜只能在廣東才能品嘗到，外地很難吃到，有的人覺得這種看起來像蚯蚓一樣的東西怎么能吃呢，這可是蟲子啊。但是廣東人可不管這些，在他們眼中這就是無尚的美味，豈可錯過！
3、水蛇粥
你敢吃蛇嗎？別說吃蛇了，估計很多人光是聽見“蛇”這個字都會無比驚恐了。但是，這對于追求別樣美味的廣東人來說，算不上什么，他們可以將蛇也吃出來個花樣，水蛇粥就是蛇味美食中的其中美食之一。
所謂“蛇”尖上的美食一定要用新鮮的水蛇，將水蛇洗凈切段放入粥中熬制，蛇肉蛇皮蛇膽蛇湯混在粥中，彌漫著濃濃的香氣，肉質(zhì)緊致，營養(yǎng)又豐富，怪不得廣州人愛喝。但是這道菜對于外地人來說，要吃一口恐怕都會嚇破膽，再好也免談！
4、木棉花
除了吃各種生猛恐怖類美食，廣東人也會吃一些溫柔的美食，比如木棉花。那么你吃過用木棉花炒的菜嗎？
將木棉花洗干凈然后用來炒菜，味道特別好吃，沒有吃過的朋友在家里也可以試試這道獨(dú)特的廣東美味。熱油肆炒的木棉花，配上番茄辣醬等，吃上一片就能在齒尖留上花香。這種美食也只有在廣東這里才能品嘗，不過這種奇怪的吃花朵的菜很多人不理解，覺得廣東人真是啥都吃，花有什么好吃的。
正所謂：東西南北中，好吃在廣東。上面這4道怪異美食，都是廣東人很喜歡吃，但是外地人感覺無法理解的美食。不知道你有沒有吃過這些美食呢？你還見到過廣東哪些怪異美食，歡迎在評論區(qū)留言分享一下。
