十月蘿卜賽人參，白蘿卜配3物，健脾又養(yǎng)胃，三高人群最?lèi)?ài)
之前一直在民間就流傳著這樣的一句話“蘿卜上市，郎中下市”，在這個(gè)秋季是白蘿卜大量上市的季節(jié)，吃白蘿卜不但可以潤(rùn)秋燥，并且還可以健脾胃，預(yù)防秋季常發(fā)的風(fēng)寒感冒，會(huì)吃白蘿卜的人一般都是這樣吃的，搭配這3物一起來(lái)吃，達(dá)到滋養(yǎng)肝臟的最好功效，要不就是白吃。
01.白蘿卜配豆腐
取白蘿卜1個(gè)，豆腐1塊，生姜片3片，適量的鹽，雞精，小蔥。首先把豆腐切成塊，白蘿卜洗干凈切片，小蔥切段。
然后在熱油鍋內(nèi)放入生姜片爆香，把白蘿卜放進(jìn)去翻炒幾下，再加入適量的清水，蓋上鍋蓋小火燜煮一會(huì)，煮到白蘿卜熟透，就可以把切好的豆腐倒進(jìn)去，再小火煮上5分鐘左右，豆腐也熟透，就可以加入適量的鹽和雞精來(lái)調(diào)味，撒上蔥花出鍋即可食用。
作用：白蘿卜豆腐湯非常適合三高人群喝，屬于一種低熱量高蛋白，高纖維的食物，當(dāng)然這里也要注意，脾胃虛寒，消化不良的人不適合多食用。
02.白蘿卜配香菇
取白蘿卜1根，干香菇10朵，醬油1勺，適量的鹽和白糖，首先把買(mǎi)來(lái)的干香菇清洗干凈，然后放在水中泡發(fā)，之后就是把白蘿卜洗干凈切成滾刀塊，在鍋中倒入切好的白蘿卜和泡發(fā)的香菇，注意香菇水可以一起倒入鍋內(nèi)，因?yàn)橄愎剿泻泻芏酄I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，接著在鍋內(nèi)加入適量的鹽和少量的白糖，最后倒入一勺醬油來(lái)提鮮，攪拌均勻在鍋里燉熟即可，可以用電飯煲來(lái)燉也可以用其它煮鍋來(lái)燉。
作用：吃白蘿卜可以增強(qiáng)人體免疫力，起到抗癌的效果，并且白蘿卜和香菇都有降三高的作用，所以這道白蘿卜燉香菇不但可以預(yù)防感冒，還有著抗癌，降三高的特別功效。
03.白蘿卜配羊肉
取白蘿卜1個(gè)，小半塊羊肉，適量的醬油，白糖，蔥，姜，大茴香，植物油，料酒，鹽，味精。
首先羊肉切成小塊，放在熱水中焯一下，撈出來(lái)備用，然后在熱油鍋內(nèi)放入白糖，用鏟子不斷的攪拌，之后就把羊肉放進(jìn)去翻炒，翻炒至羊肉變色，放入適量的醬油，蔥段，姜片，茴香。
再加入適量的清水，蓋上鍋蓋小火燜煮幾分鐘，等到羊肉燉的有6,7分熟時(shí)，把切好的白蘿卜塊倒進(jìn)去，放入適量的鹽，把肉和蘿卜都燉熟放入味精調(diào)味即可食用。
作用：這個(gè)秋冬季節(jié)吃白蘿卜燉羊肉可以驅(qū)寒暖胃，還可以起到補(bǔ)氣益血，滋養(yǎng)肝臟，調(diào)節(jié)血液循環(huán)的作用，另外白蘿卜屬寒涼，和羊肉的熱性正好互補(bǔ)，吃起來(lái)還不容易上火。
以上是白蘿卜的3種食補(bǔ)做法，你學(xué)會(huì)了嗎？非常適合秋冬進(jìn)補(bǔ)食用，趕緊收藏起來(lái)吧！
花生
花生中含有大量的抗氧化物質(zhì)，有很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，能夠清除自由基，淡化色斑和皺紋，令肌膚更顯年輕，還可以保護(hù)心臟，增強(qiáng)心肌功能，美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)身體。
豆瓣菜
豆瓣菜中含有大量的維生素C、膳食纖維和葉酸，能夠祛皺抗衰，清理體內(nèi)毒素，具有很好的清理腸胃、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。常食豆瓣菜還能夠預(yù)防高血壓，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，孩子吃了保護(hù)視力，還能緩解四肢無(wú)力。
蘋(píng)果
