肝臟是人體重要的排毒器官，肝臟的經絡連接著人體的全部器官和身體各個角落，如果肝臟出現堵塞或是不適，就證明整個人體進入了亞健康的狀態(tài)，接下來伴隨的將是各種各樣的疾病，所以保護肝臟是非常重要的。
10種食物是肝癌殺手，排盡肝毒，保證肝臟健康
1.大蒜、蔥：性辛、溫，味辣，含大蒜素及豐富的維生素A、維生素B1、維生素C等，具有抗菌、抗癌等作用。
2.黃豆：黃豆能夠抑制亞硝胺的產生，從而抑制腫瘤的生長、癌細胞的擴散，起到抗癌、抗腫瘤的作用。
3.蘑菇、黑甘薯：蘑菇、黑甘薯中含豐富的硒元素，而硒是肝癌、胃腸癌等強有力的抑制劑，補硒是人們預防肝癌、防治肝病的有效措施，所以肝癌患者可經常食用。
4.紫玉米、野櫻桃：含豐富的花青素，有殺死癌細胞，抗癌、抗腫瘤的特效。科學家指出紫玉米中含有的花青素能擊退多達50%的癌細胞，而野櫻桃、桑葚和蘿卜中的花青素至少可以殺死1/3的癌細胞，對肝癌的預防和治療都是很有利的。
5.紅茶、綠茶：紅茶、綠茶均屬抗癌、抗腫瘤的飲品，所含有的茶多酚能與致癌物結合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌細胞的生長。
6.牛奶：含有鈣和維生素D等元素，在腸道內能與致癌物質相結合，將有害物質清除，因此對肝癌有預防作用。
7.酸奶：含有乳酸菌，可抑制和殺滅腸道內的腐敗菌，減少腸道內的有毒物質，從而抑制肝癌細胞的生長，因此酸奶對預防和控制肝癌都有很重要的作用
8.五味子：五味子含有多種可以修復肝細胞的營養(yǎng)素，沖水引用可以有效的加速修復受損肝細胞，增強肝臟的解毒能力。
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9.硒麥芽：硒可以幫助提高人體免疫力，有效的預防癌細胞在體內的傳播，對于肝臟也有著增強抗毒能力的作用。
10.薺菜：為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
除了日常的食物意外，其中的五味子和硒麥芽更偏向于藥材類，可以通過炮制，晾干后泡水引用來達到養(yǎng)肝效果，也是中醫(yī)學推崇的養(yǎng)肝方子。
肝臟是我們人體最主要的器官，同時兼顧著保護其他器官的作用，所以一定要及時對肝臟進行養(yǎng)護和排毒，保護好肝臟才能避免我們的人體進入亞健康的狀態(tài)。
