2017-10-17 09:06:04 來源:
金秋時節(jié),秋高氣爽,又經(jīng)過一場秋雨的洗禮,秋天的氣息漸漸明朗,可是美中不足的秋燥也光臨了。很多人現(xiàn)在出現(xiàn)了皮膚干燥粗糙、口干咽癢,或干咳無痰等癥狀。要緩解這種癥狀,除秋燥,重要的是要適當?shù)剡M食滋陰潤燥的食物。而秋天身體最愛的7種白色食物,你吃了幾種呢?下面和小編一起來了解一下。
1、白蘿卜
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),蘿卜之中含有芥子油以及淀粉酶和粗纖維,所以食用之后能夠很好地促進消化,并且對于止咳化痰也具有很好的作用。中醫(yī)方面也認為,白蘿卜性涼,對于肺部、胃部具有很好的保健作用,是一種很好的食療食物。
推薦吃法:白蘿卜無論是直接食用或者是煮熟之后食用都是可以的。
2、山藥
山藥有“食物藥”的功效,可以滋腎益精、健脾益胃、益肺止咳。補而不滯、不熱不燥,一般人群都適用。山藥有養(yǎng)胃的作用,患腹瀉等腸胃疾病的人不妨多吃。
推薦吃法:山藥吃法多種多樣,作為秋補以煮粥為佳??蓡斡靡部纱钆淦渌巢?,滋養(yǎng)潤燥兼得。
3、荸薺
荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。
推薦吃法:不建議生吃,如果生吃一定要去皮,建議煮、炒、燒、煨。
4、蓮藕
秋天天氣干燥,吃些藕,不僅潤燥止渴、清心安神,有明顯益血益氣的功效。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。
推薦吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。
5、百合
百合有三大功效,一是潤肺止咳,百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效;二是寧心安神,百合入心經(jīng),能清心除煩、寧心安神,可用于失眠多夢、心情抑郁等病癥;三是美容養(yǎng)顏,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益。特別適合秋天食用。
推薦吃法:百合蓮子粥。
6、杏鮑菇
杏鮑菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
推薦吃法:杏鮑菇適合炒、燉、燴、煮,也適合用來涮火鍋和煲湯。
7、銀耳
銀耳有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺功效,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。它還富含天然膠質,長期服用可潤膚,并有祛除臉部黃揭斑、雀斑的功效。
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