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和設(shè)計師體驗9000一晚的酒店,告訴你都貴在哪里

一頭靠著故宮和景山,另一端連著中國美術(shù)館,繼上海璞麗、廈門璞尚之后,“璞”系姐妹酒店北京璞瑄的開業(yè),光是選址就引得大片關(guān)注,更別提最高9000一晚的客房價格。相關(guān)的報道你肯定看過不少,但是真的值嗎?看看設(shè)計師劉一汀怎么說。

北京璞瑄酒店

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酒店入口

幾番迂回才來到璞瑄正門,進門后也并不是可以立刻登記入住的前臺,而是略似北京老宅子影背前的那一腳境地,讓人對其后的深宅大院產(chǎn)生無限期待和想象。

一層進門的接待廳里懸掛著巨幅的山水畫,及到躬身細看才發(fā)覺是一幅具有山水畫意的紙雕。大廳和中餐廳鋪就的“金磚”也是仿制紫禁城里的樣式,需要18道工序才能完成。

天頂處也是一件特別的藝術(shù)裝置,放映的是北京街景的影像裝置。

大堂

乘電梯到達4樓前臺區(qū),隔著一汪淺淺的水池天井,穿過一處帶有書香的休息區(qū),就進入了大堂吧。酒店大堂形式與四合院形式相同,中間設(shè)置有無邊水池的庭院,四周圍合有:走廊,前臺,書吧,大堂吧。

大堂吧的一角設(shè)有茶室,茶室外即可欣賞到一幅穿越時空的景致,景山的萬春亭近在咫尺。

大堂吧中軸線正對景山萬壽亭,視覺點頗為有趣,因為框景視覺中心點偏低,但正適合坐在大堂吧望過去。一側(cè)設(shè)置的交談區(qū)與無邊水池相鄰,與設(shè)置的隔墻圍合成更為私密的尺度合宜的會談區(qū)域。

神似院墻內(nèi)外、胡同穿梭的空間結(jié)構(gòu),酒店外墻玻璃仿佛中國傳統(tǒng)的木窗樣式……這樣飽含文化底蘊的設(shè)計,其實來自兩位外國設(shè)計師之手:建筑師奧雷·舍人(Ole Scheeren)和室內(nèi)設(shè)計師Andy Hall。奧雷·舍人操刀完成了整個嘉德藝術(shù)中心的建筑設(shè)計,將傳統(tǒng)庭院的圍合形式體現(xiàn)在建筑之中。而英國設(shè)計師Andy Hall則為酒店增加了濃濃的皇家氣派和文化內(nèi)涵。

因為業(yè)主方是嘉德拍賣,所以酒店內(nèi)有很多藝術(shù)品擺放;空間整體的燈光設(shè)計也很玩味,出自照明設(shè)計公司The Flamming Beacon之手。

富春居中餐廳

中餐廳的名字取自《富春山居圖》。作為酒店業(yè)主方的嘉德藝術(shù)中心,是以經(jīng)營中國文玩藝術(shù)品為主的著名拍賣公司,也點出了與文物藝術(shù)品相關(guān)聯(lián)的意味。中餐廳小而美,包廂兩三處,沙發(fā)區(qū)域以半人高圓形隔柵作為劃分,有一點像Ballroom里香衣鬢影搖擺起來的裙尾,即親密又獨立。

富春居以提供粵菜和北方菜為主。

左岸西餐廳

西餐廳有北冰洋作為基底的特調(diào)雞尾酒,也有西班牙大廚做的口味大于形式的法餐,更有記住你是特別客人的溫情,特別的佐餐紅酒,飯后甜點上寫的welcome back都讓你覺得不是來這里,而是回來與老友見見,那里留有你的痕跡和有人記得你的喜好。相比中餐廳,我更喜歡這個左岸。

璞瑄會 行政酒廊

背景墻上的手工鰻魚皮。

行政酒廊背景墻上的手工鰻魚皮,帶著天然的機理和手工縫制的痕跡,少了工業(yè)的精致但是也少了工業(yè)的冰冷。

設(shè)置的廚房,可以24小時使用,深夜求得的一碗熱湯卻是熨貼了離家人的鄉(xiāng)愁。

遙水療 UR SPA

UR SPA的設(shè)計與整個酒店風(fēng)格非常不同,有些意想不到。設(shè)計師是想突出一種去性別化的風(fēng)格。如果風(fēng)格能與酒店整體風(fēng)格有連接點可能更好。

樓梯處的鏡面效果柔和而富有律動,有可能成為新晉網(wǎng)紅拍照地。

這里還會專門為UR SPA所使用的產(chǎn)品設(shè)計了一個展示臺,將產(chǎn)品也變成了可供觀賞的藝術(shù)品。

客房

璞瑄酒店共有92間客房及24間套房,價格區(qū)間從2800到9800不等,也會隨著淡旺季上下浮動。

套房內(nèi)西向客房面對景觀面均可看見景山萬壽亭,一眼望去,四合院與酒店相鄰,夕陽西下坐在窗邊可以看見胡同里飛起的信鴿和傍晚廚房的煙火,暮色四合,鼓樓聲起,一瞬間的恍惚仿佛身處張伯駒筆下的北平。

床頭墻面的編織細節(jié),很有質(zhì)感,所選的藝術(shù)品也以素雅相配。

來入住的客人也可能大多是來參加拍賣的藏家,酒店專門在每個房間準備了德國的Loewe電視機,客人可直接在房間內(nèi)參與競拍。收藏藝術(shù)品規(guī)格的保險柜也是房間內(nèi)另一個周到而細心的安排。

客房因為采光非常充足,面西的房間日照強烈,如果能夠增加遮陽簾或百葉窗可能更好。

室內(nèi)夾絲玻璃和金屬網(wǎng)的重疊使用增加空間細膩層次和材質(zhì)上柔至冷變化的機理感和視覺上的變化。整體配色克制,灰紫色的大氣雍容很適合北京的歷史背景。

客房里的mini bar可以隨便取用,已經(jīng)包含在了房價里。里面放的栗子羹北冰洋京A啤酒,就是北京的特色。

客房均價:RMB 2800-9500(價格會根據(jù)實時上下浮動)

璞瑄酒店地址:北京市東城區(qū)王府井大街1號

官網(wǎng):thepuxuan.com

廈門璞尚酒店

都市桃源


在設(shè)計師探訪北京璞瑄的同時,DECO也受邀來到了去年10月開業(yè)的廈門璞尚酒店,配合當(dāng)?shù)剽说奶鞖夂秃筹L(fēng)光,感受另一番體驗。

停車處 & 庭院

璞系酒店的低調(diào),在璞尚也得到了延續(xù)。為了營造出都市秘境的感覺,酒店將自己隱藏在了一片竹林之后,用一條蜿蜒小道隔絕開了紛擾,外人完全發(fā)現(xiàn)不了里面有酒店,還真的是“都市桃源”!

在唐代象征“富貴”的荔枝樹,是璞尚最標志性的元素之一,酒店里共有4棵,隨后你還會發(fā)現(xiàn)不少和荔枝有關(guān)的細節(jié)。

隨著車子的駛?cè)?,一棵體態(tài)優(yōu)雅的荔枝樹一把抓住了所有人的眼睛,種植在形似“硯臺”的水臺之中,璞系酒店所一以貫之的“東道藝術(shù)”從前門便開始了。

酒店入門之后,你依舊看不到常規(guī)的前臺布局,而是會先進入一個極具閩南特色的四方庭院,中庭被植被覆蓋,全酒店的綠植覆蓋率高達40%,,據(jù)說不少種下后不好看的都直接淘汰換一批,可見璞瑄對細節(jié)的瘋狂。

酒店大量使用石材和木材,包括不少藝術(shù)品和裝飾都以此為材質(zhì),入門庭院的7根龍柱就是由木頭雕鑄而成,細看庭院的錦繡石墻面也不難發(fā)現(xiàn)上面鑲嵌著木頭雕刻而成的蓮花,細微之處還有鑿出的小孔來象征滴落的水珠,很美。

大堂 & 書廊 & 長吧

璞尚的整體設(shè)計邀請到了澳大利亞建筑設(shè)計公司Layan Design Group操刀打造,空間延續(xù)了他們所擅長的對稱美學(xué)設(shè)計風(fēng)格,從庭院開始到步入大堂,強迫癥表示很引發(fā)大量舒適感。


大堂被10面柱體屏風(fēng)分割成多個半私密的小會客廳,入夜后,可以看到不少客人四五成群自在地選擇一處,既能分享整體空間的氛圍,也能有效與其他人分離開。

酒店的藝術(shù)品選擇也延續(xù)了其他幾家酒店的好品味,大堂二十幅來自盧甫圣的《二十個變奏》心相圖,很契合酒店超脫的靜謐氛圍。大堂的家具同樣大部分來自“上下”。

位于正中央的玄武巖藝術(shù)裝置是來自泰國火山爆發(fā)遺留下的原石,入夜后,原石在由照明設(shè)計公司The Flamming Beacon所打造的光照下,折射出玄妙的光影。

書廊隱藏在大堂的右側(cè),每天都會有茶道師在這里為客人準備茶飲。

大堂左側(cè)為酒店前臺,背靠全落地窗,白天引入自然的光線,和室內(nèi)柔和的質(zhì)地相映襯,同時將室外人造水景帶入其中,很叫人放松。前臺與長吧相連,這樣的創(chuàng)新設(shè)計讓整個大堂變成了一個完整、舒適的會客廳,不管是與人相約會談還是短暫的小飲等待,都很方便。

每個客人在前臺辦理入住時,旁邊的吧臺就會立刻送上一份歡迎飲品,飲品會根據(jù)季節(jié)而變化,現(xiàn)在入住的話,會喝到他們特制的梅子木槿茶,酸甜的口味,很適合春夏。茶具上再一次發(fā)現(xiàn)了“荔枝”,這也是設(shè)計師親自設(shè)計的另一處驚喜。

廈門的午夜,坐在長吧點一杯old fashion,看著酒瓶與室外的水波交錯出有趣的光影,時間也就很快過去了。

長吧戶外區(qū)

長吧還有戶外區(qū)域,從側(cè)門穿過人造水景就能是,這里被稱為最佳的日落觀賞處,也有不少人在這里點一份豪華下午茶與兩三好友共享。伴著廈門的清風(fēng),就著雞尾酒,冷的話跟酒店要件披肩,是非常不錯的消磨時光的好去處。

看著日落,喝一杯璞尚特調(diào)的伯爵金酒,馬上上頭。

廈中餐廳


璞尚的中餐廳從“廈門”的地名中取了個“廈”字,設(shè)計風(fēng)格連接了整體的低調(diào)、沉穩(wěn)的特點之外,同樣也使用了大量的閩南建筑元素。

廈中餐廳的畫作來自黃丹,木雕柱此刻變成了富含地域特色的圖騰。

例如大面積覆蓋的紅磚就來自閩南特有的陶土磚,設(shè)計師運用了多種拼接方式讓這些紅磚根據(jù)不同的空間組合出不同的紋理。

品嘗了一輪之后,強烈推薦這兩道菜:一個是川味的龍蝦肉,一個是烤鴨+鵝肝的搭配,名字記不住了,你可以憑DECO這張照片點餐!

映紅西餐廳

映紅西餐廳則是提供創(chuàng)新的地中海風(fēng)味菜品,就餐的區(qū)域也從室內(nèi)一直延展到室外,晚上吹著風(fēng)用餐一秒穿越到地中海。值得一提的是,璞尚所有的食物包括所用的橄欖油、蘸料都是酒店自己制作的,所以食材上相當(dāng)有保障。

璞尚西餐廳體驗了兩次,每次必點的就是最后一張中的烤乳豬,搭配兩款不同的果醬,口感絕對顛覆你對乳豬的想象。

客房

位于酒店內(nèi)的另外一棵荔枝樹,同樣蒼勁有力。

璞尚一共有188間客房和套房,每間客房都擁有自己的大陽臺,根據(jù)陽臺外的景觀不同,而分為庭院景觀房和港灣景觀房,最常規(guī)的房間面積都有65m2,最大的套房可以達到650m2(不過目前對外開放的只有7、80間)。

前往房間的連廊,即便退房之前走過了十幾次,還是要不住地感嘆這簡單之處的優(yōu)雅細節(jié)。一側(cè)的屏風(fēng)墻同樣采用了雙面玻璃夾絲絹布,為室內(nèi)引入更多柔軟光線的同時,也保障了私密性。

Check-in之后,會有專門的工作人員引路到房間,避免了找不到房間的尷尬。

這次DECO體驗的是港灣一居室(65m2),對于一個人來住的,實在綽綽有余,非常寬敞舒適。


DECO入住時已值落日時分,陽光從超大落地窗撒進房間,就是度假的感覺呀。

酒店緊鄰游艇俱樂部,港灣房陽臺外就是一片平靜安詳?shù)暮>?,太美了?/p>

在璞瑄看到的編織元素,也被用在了璞尚的客房里。因為廈門的海域特色,觀景陽臺成了不可或缺的功能區(qū)。對稱的設(shè)計風(fēng)格也再次出現(xiàn),室內(nèi)外的家具通過玻璃窗形成鏡像的狀態(tài),視覺上再次被拉伸,一直延展至海面,有種擁抱海洋的感覺。

遮光簾和紗簾都通過床頭的開關(guān)控制,清晨只要一個按鈕就能伴著陽光醒來啦。

客房中也有許多有趣的細節(jié),例如在酒店入口處所看到的木雕蓮花再次出現(xiàn),與之呼應(yīng)的國畫來自孟昌明;角落處堆放著中式茶具以及設(shè)計師依據(jù)酒店設(shè)計風(fēng)格而選擇的設(shè)計讀物。


衛(wèi)生間的空間也非常富余,干濕分離,多個人使用也不會覺得擁擠。淋雨間的墻面將餐廳中所用的紅磚元素繼續(xù)沿用,除了雙份的洗浴產(chǎn)品,還有專為泡澡準備的浴鹽,在超大的PG浴缸里泡澡,有變身美人魚的錯覺。

璞尚的Mini bar和璞瑄一樣,也已經(jīng)包含在了房價之中,可以隨便取用。

工作時,發(fā)現(xiàn)沒有帶筆,隱藏在床板后面的小抽屜,一打開是齊全的文具,還是有點小驚喜。

璞尚的早餐有兩種選擇,可以提前一晚填寫好送餐需求放置在門外的小格子里,也可以到1樓的西餐廳享用半自助早餐,非常人性化。

客房送餐如果選擇了咖啡,會有工作人員專門進屋制作,以保證咖啡的最佳賞味時間。

剩下的就是在床上吃一頓美好的早餐啦~

戶外泳池 & 遙水療

從DECO體驗的客房陽臺就能望見酒店的室外泳池,同樣是被一片綠意圍繞。

酒店現(xiàn)在仍有部分空間還在修整中,尤其是酒店最為重視的遙水療Spa,到時候除了一些水療護理,冥想和瑜伽課程也十分值得期待。

我們已經(jīng)提前在酒店會議室里體驗了兩節(jié)來自原安曼瑜伽師的冥想和瑜伽課程,那天晚上睡得相當(dāng)好。

酒店預(yù)計會在第二季度全面開放,種草的朋友歡迎前來體驗!

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