再過幾天就是一年一度的中秋佳節(jié)，也是闔家團(tuán)圓的大好時光，一頓中秋節(jié)家宴是必不可少的重頭戲，吃什么大家都準(zhǔn)備好了嗎？
以往大家都是直接在酒店訂位置，一起吃吃玩玩，不過聚餐吃的就是氣氛，在哪都不重要，所以今年選擇在家吃，一家人一起嘮嘮嗑，吃吃飯，愜意的很。
今年的豬肉價格居高不下，甚至比一些小海鮮價格都貴了，還不如做些海鮮吃，這時的海鮮最為肥美，做幾道海鮮美食給家人品嘗，也是很不錯的。
下面分享三道海鮮美食的食譜給大家，做法簡單，沒有肉也很驚艷，道道是硬菜。
紫蘇蒸大閘蟹
配料:
大閘蟹4只、紫蘇3g、恒慶蟹醋30mL、清水適量
烹飪步驟:
1.把大閘蟹放入淡鹽水中浸泡吐出泥沙，再用牙刷刷洗干凈，再用清水沖洗干凈，準(zhǔn)備紫蘇包
魷魚炒韭菜
配料:
魷魚350克、韭菜150克、鹽5克、料酒10克、生抽5克、孜然10克
烹飪步驟:
1.韭菜洗凈，去根部，切指節(jié)長的小段
粵式白灼蝦
配料:
基圍蝦半斤、姜適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、醋少量、香油少量、黃酒適量
烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備新鮮的基圍蝦，稍養(yǎng)半天。
