一、蔬菜品種是產(chǎn)量的標(biāo)準(zhǔn)
不管是什么樣的蔬菜，不同的品種，其產(chǎn)量相差很大，就拿最常見的蔬菜西紅柿來說吧，我種過很多的品種，最高的一畝地產(chǎn)量兩三萬斤，低的一畝地才收獲幾千斤，產(chǎn)量相差數(shù)倍，如果種植是為了自家吃，到是沒有什么，如果是為了賣，那效益就可想而知了，所以說，種植蔬菜第一是選好品種，品種是衡量蔬菜產(chǎn)量的一個標(biāo)準(zhǔn)，不要只局限于傳統(tǒng)品種的蔬菜，否則，想增產(chǎn)增質(zhì)又增效是很難的。
二、土壤質(zhì)量是決定高產(chǎn)的前提
種植蔬菜，有了好的品種還不行，還要有好的土壤，肥沃的土壤決定著蔬菜的長勢，可能很多農(nóng)戶會認(rèn)為，土壤不肥沒關(guān)系，只要多施點(diǎn)肥料就解決了，這是一個嚴(yán)重的錯誤，真正肥沃的土壤，就算不施肥，蔬菜也照樣能長好，如果土壤貧瘠板結(jié)，就算施再多的肥，在短期內(nèi)也不可能長出高產(chǎn)的蔬菜。而真正有經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)，都會邊種菜邊養(yǎng)地，養(yǎng)地的措施就是年年增施有機(jī)肥，從不間斷，只有這樣，才能年年讓蔬菜長得好、產(chǎn)量高。
三、肥料是增產(chǎn)的促進(jìn)劑
種植蔬菜總歸是要施肥的，只不過每個人使用的肥料不同，所產(chǎn)生的效果不一樣，農(nóng)家肥有很多種，化肥也有很多種，原則上是不管種植什么蔬菜，都要以有機(jī)肥為主，化肥為輔，在農(nóng)村，最好的有機(jī)肥就是動物糞便和餅肥，常用來作為底肥使用，但種植蔬菜光使用底肥還不夠，還要進(jìn)行追肥，追肥通常選用化肥、餅肥或人糞尿等，具體使用什么肥料需要根據(jù)不同的蔬菜品種，來選擇合適的肥料，如葉菜類蔬菜應(yīng)以氮肥為主，輔以磷鉀肥，瓜果類蔬菜應(yīng)氮磷鉀搭配使用，配合葉片噴施高鉀肥等等。
四、培育壯苗是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵
蔬菜要想高產(chǎn)，前提是要培育出健壯的秧苗，沒有健壯的秧苗，談何增產(chǎn)，而培育健壯秧苗的措施就是促根壯苗，在蔬菜苗期，采用氨基酸類、腐殖酸類、生根壯苗類等肥料，進(jìn)行灌根或噴施，另外結(jié)合中耕除草，疏松土壤，促進(jìn)蔬菜根系發(fā)達(dá)，秧苗強(qiáng)壯，為后期的產(chǎn)量打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
五、做好病蟲害預(yù)防是獲取高產(chǎn)的保障
任何作物在生長中都有發(fā)生病蟲害的可能，但病蟲害并不可怕，關(guān)鍵是要做好預(yù)防和防治，在沒有病蟲害的時候，我們就要以預(yù)防為主，比如經(jīng)常用0.2%米醋和0.2%小蘇打交替噴施，既可以預(yù)防病害又可以促進(jìn)生長。如果發(fā)生了病蟲害，要及時采取措施進(jìn)行防治，來不得半點(diǎn)耽擱，這是保障蔬菜獲取高產(chǎn)高質(zhì)量的關(guān)鍵。
