第一篇 蘋果疏花疏果技術(shù)
一、疏花疏果的作用
1、疏花疏果能提高當(dāng)年果品的的質(zhì)量和產(chǎn)量
疏除過多的花果后，降低了能量的消耗，減少一部分營養(yǎng)被多余花果的消耗，無效果也因此減少，最后保留下的花果有更多的養(yǎng)分與養(yǎng)料供其生長發(fā)育。有利于果實(shí)個體增大，提高果實(shí)品質(zhì)。
疏去多余的花果，可以節(jié)省營養(yǎng)，從而可以提高所留下的果實(shí)色度、果個、含糖量等；特別對增大果個有極明顯的效果。據(jù)試驗(yàn)，富士蘋果不同留果量，對果品產(chǎn)量也有明顯的差異。試驗(yàn)說明疏花疏果得當(dāng)，不僅會增大果個，還會提高產(chǎn)量。
2、疏花疏果能促進(jìn)花芽分化，提高花芽的數(shù)量和質(zhì)量
花芽的形成，必須有一定的營養(yǎng)積累才能完成。疏去超載的花果，就會減少大量的營養(yǎng)消耗，把積累下的營養(yǎng)為形成足夠而飽滿的花芽打下物質(zhì)基礎(chǔ)，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造條件。所以，疏花疏果是克服蘋果樹“大小年”結(jié)果的關(guān)鍵措施。
3、能促進(jìn)樹勢健壯，延長樹的經(jīng)濟(jì)壽命
如果開花結(jié)果比較多的話，就會消耗大量樹本身儲存的能量營養(yǎng)。還會抑制枝條與葉片的生長，降低了光合作用，也大大的影響到樹體本身對于枝干進(jìn)行生長加粗。降低樹體儲水的能力，因?yàn)槭杌ㄊ韫梢哉{(diào)整樹體負(fù)載量，可以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的儲存，讓樹更加粗壯，所以要疏花疏果保證樹體的健壯。
將超載的花果疏掉，所節(jié)省下的營養(yǎng)物質(zhì)就會使樹勢健壯起來。蘋果腐爛病、輪紋病的發(fā)生都與樹勢有關(guān)，大年結(jié)果后的第二年，腐爛病、輪紋病就會大發(fā)生，這已形成規(guī)律。因此，疏花疏果也是防治病害的需要量，通過疏花疏果增強(qiáng)樹勢，還可以防凍害、霜凍的發(fā)生。
4、控制好大小年限
到了盛果期以后，果實(shí)發(fā)育與花芽行成同時進(jìn)行。過多果實(shí)會消耗著大量的能量，種子還會產(chǎn)生大量赤霉素，這種赤霉素抑制著花芽的分化，讓下一年成為小年。小年由于花果比較少，相對產(chǎn)生的抑制花激素減少，從而成就花芽的大量出現(xiàn)，這樣周而復(fù)始讓下一年又變成了大年，這樣在大年的時候要將其疏去。
二、確定合理留果量的方法
蘋果樹留果量的多少，是疏花疏果的依據(jù)，合理留果量的確定要根據(jù)品種、樹齡、樹勢、栽培管理技術(shù)水平以及歷年產(chǎn)量和質(zhì)量等情況綜合考慮。
1、根據(jù)產(chǎn)量確定留果量
進(jìn)入盛果期限的樹，產(chǎn)量不是越多越好，為了保證生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的要求，在一般管理水平下，畝產(chǎn)量2000～2500公斤較為適宜。由此，可以推算出不同栽植密度條件下單株留果量，以優(yōu)質(zhì)單果重250g計(jì)算，可參考附表。
單株留果數(shù)亦要根據(jù)具體樹勢、枝組生長勢再行分配。
2、根據(jù)干周長度確定留果量
這是目前比較精細(xì)的計(jì)算合理負(fù)載量的方法，具體做法是：①測定樹干中部（距地面約30cm）的干周長度（cm）。②再根據(jù)公式：單株留果量=0.25×干周2。例如：圖中蘋果樹的干周為20cm，則該樹的留果量應(yīng)為0.25×20=100，即留100個果。
用此方法較為科學(xué)合理，在初果期和盛果期樹上適宜應(yīng)用，簡單可靠，具體操作時還應(yīng)把留果量分配到各主枝上和大型結(jié)果枝組上。但同時還應(yīng)有一定的肥水保證。弱樹應(yīng)減少10%～15%，強(qiáng)樹應(yīng)增加10%～15%。
3、按照果間距留果法
這是目前生產(chǎn)上普遍使用的方法，可通過疏除花、花朵及幼果3個步驟，到定果時使用每個果實(shí)之間果實(shí)相距20-25cm。
此外，還有根據(jù)枝果比、葉果比留有余地果法，按枝組大小強(qiáng)弱留果法等。
三、疏花疏果的時間
疏花疏果的時間越早越好，因此，疏果不如疏花，疏花不如疏蕾。早疏蕾、疏花對葉片發(fā)育和葉功能的增強(qiáng)及花芽的分化有十分重要的作用。但是，如果不早，因?qū)赡馨l(fā)生的不利天氣（晚霜、大風(fēng)）無法預(yù)見，幼果的優(yōu)劣難以判斷，會給生產(chǎn)帶來一定的影響。因此，在有上述因素的地區(qū)，時間可推遲。
疏果的時間，應(yīng)于落花后1周開始，最遲也應(yīng)在落花后1月內(nèi)疏完，才能起到提高當(dāng)年果品質(zhì)量，促進(jìn)花芽分化，健壯樹勢的作用。因?yàn)楣麑?shí)初期的發(fā)育，主要是細(xì)胞分裂，即落花后3-4周內(nèi)進(jìn)行。所以，在落花后的3-4周內(nèi)疏果工作應(yīng)完成，就會由節(jié)省下來的營養(yǎng)物質(zhì)滿足果個增大的要求。果實(shí)里種子產(chǎn)生的赤霉素抑制花芽分化。
1、疏花疏蕾時間
對于疏花而言，要比疏蕾的效果差了些，由于一部分地區(qū)因?yàn)槭軞夂蛴绊懀匀粸?zāi)害的影響，所以疏花疏蕾要提前。如果是在花蕾過多的時期，可通過花前復(fù)剪疏除多余的花序，這種方法有助于新梢生長與葉片的增加，進(jìn)而提高生長，最終提高產(chǎn)量與質(zhì)量
2、疏果時間
疏花完成之后，發(fā)展受精已經(jīng)完成，就可以開始疏果了。在落花后兩周開始疏果，一般等落花一個月后總體結(jié)束了。這樣做的目的是為了讓坐果成功的果實(shí)能更快更有質(zhì)量的生長，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
四、疏花疏果的方法
適宜的留果量確定后，再根據(jù)其它情況調(diào)整分配后，要做到心中有數(shù)，疏花疏果操作上要堅(jiān)持一個“嚴(yán)”字。具體方法如下：
1、疏花芽
在冬剪調(diào)整花芽量的基礎(chǔ)上，春季芽萌動后，做好花前復(fù)剪工作，調(diào)整花芽量，保持葉芽枝與花芽枝的比例為3:1；多余的細(xì)弱枝的花芽，高齡枝花芽和瘦弱的花芽全部疏除。
2、疏花蕾
宜在花序伸長至分離期按果間距離果法隔20-25cm留1個花序，但要注意保留花序下的葉片。
3、疏花
在花朵開放時，一般從初花期到盛花期進(jìn)行。疏邊花留中心花，疏掉晚開的花留早開的花；疏掉各級枝延長頭上花，并保持多留出需要量的30%。
疏花環(huán)節(jié)要在坐果率高，并且氣候穩(wěn)定，多年種植的果園中進(jìn)行。如果不穩(wěn)定的坐果率建議不要進(jìn)行疏花?；ɡ俜蛛x前要進(jìn)行疏花，一般情況下進(jìn)行疏花序。確定保留花序的方法：第一就是距離法，富士、元帥等系列大果型品種25厘米左右留一個花序，金冠、國光等中小型品種20厘米左右留一個花序。疏果時一個花序只能留一個果。第二就是梢果比法，按照方面新的樹梢數(shù)留果，富士、元帥系列等大型品種7-8個新梢留一個果，而金冠、國光等要5-6個新梢留一個果。第三是干周法，從離著地面30厘米的樹干為基礎(chǔ)，大型果品種的富士等系列，全樹留果的個數(shù)就是按照干周長平方的五分之一所得的數(shù)值進(jìn)行留花序。留花序的位置適當(dāng)，避免擁擠，做到高產(chǎn)要做到疏花這三點(diǎn)。
4、疏果
一般分2次進(jìn)行，第1次在花后1周，疏邊果留中心果，疏小留大果，疏扁圓留長圓果，疏畸形果、病蟲果留好果。第2次在花后4周進(jìn)行，在第1次疏果的基礎(chǔ)上，根據(jù)確定的留果量以樹定產(chǎn)留果。
五、化學(xué)藥劑疏花疏果
用化學(xué)藥劑疏花疏果，在果外生產(chǎn)上已大量應(yīng)用。其優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省大量的人力，可省人工16～20倍，省時，成本低，國內(nèi)正在試驗(yàn)應(yīng)用。
疏花劑常用的是二硝基化合物0.20%溶液或石硫合劑0.20～0.40%，盛花期噴效果好。疏果劑常用的是西維因1000mg/kg或萘乙酸30mg/kg，盛花后2周噴施。
1、疏花藥劑
石硫合劑：這類藥劑在初盛花期噴灑第一遍，盛花期噴灑第二遍。作用可以燒傷花粉以及柱頭，可以抑制發(fā)芽。
植物油：如橄欖油等，疏花時使用量30～50克每升。用噴霧兌水均勻噴灑。
有機(jī)鈣化合物：主要在盛花期噴灑，前后兩次即可，每次濃度150～200倍。由于是無毒無害，對環(huán)境沒有影響，建議用這類化學(xué)藥物進(jìn)行疏花。
2、疏果藥藥劑
西維因：噴灑階段在盛花期過10天與20天分別噴灑，濃度在2～2.5克每升。作用是阻礙營養(yǎng)物質(zhì)輸送，進(jìn)而讓弱果，抗性差的果子掉落。由于對人沒有危害，并且相對安全，值得去選用。
乙烯利：可以抑制花粉管的伸長，自身的分解又成為乙烯，促進(jìn)幼果果柄離層細(xì)胞形成出現(xiàn)脫果現(xiàn)象。使用濃度在0.5克每升，時間在盛花前或者在落花后10天進(jìn)行噴灑。由于乙烯利可以做到疏花又能疏果的本領(lǐng)，防治了坐果率降低，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量與數(shù)量。但是也有相對的缺點(diǎn)，在高濃度下會有更強(qiáng)的表現(xiàn)，疏花疏果過頭，高溫也會影響到疏花疏果的量，高溫會提高其疏去的量，所以要在溫度適宜，并且降低藥物濃度的情況下使用。
使用化學(xué)藥劑疏花疏果，常受許多因子的影響，如用藥的種類、藥量、時期、品種、樹勢、花量多少、溫度、濕度、光照強(qiáng)度等。應(yīng)用時先經(jīng)試驗(yàn)，取得經(jīng)驗(yàn)后才能應(yīng)用。生產(chǎn)中往往用化學(xué)藥劑疏到一定程度后，人工再加以調(diào)整，達(dá)到疏果適度的要求。
六、疏花疏果中要注意的問題
1、疏花疏果操作時要做到準(zhǔn)確細(xì)致，按照先上后下、先內(nèi)后外的順序逐枝進(jìn)行，注意保護(hù)周圍枝葉不受損傷。
2、疏花疏果后，為確保果實(shí)品質(zhì)，提高坐果率，可進(jìn)行果園放蜂。
3、在授粉樹不足，缺少花粉的果園應(yīng)以疏果為主，并要比需要量多留出10%～15%。
4、授粉樹上不疏花，花后少留果，因?yàn)樗闹饕蝿?wù)是每年多開花授粉。
第二篇 蘋果樹花前復(fù)剪技術(shù)要點(diǎn)
花前復(fù)剪又叫春季修剪，是春季萌芽后至花前進(jìn)行的一次補(bǔ)充性修剪。其目的是為了提高萌芽率，增加枝葉量，抑制頂端優(yōu)勢，緩和樹勢，調(diào)整花芽量，平衡生長與結(jié)果的關(guān)系。蘋果樹花前復(fù)剪，是冬剪的繼續(xù)和補(bǔ)充，也叫春季修剪和延遲修剪。其目的是調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)花、葉長芽比例，平衡生長和結(jié)果的關(guān)系，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)。
一、為什么要花前復(fù)剪？
1??有些品種的花芽，特別是幼樹的花芽，在冬天不易正確辨別，冬天一次剪定容易誤把需要的花芽剪掉。
2??“大小年”樹的花芽也不好辨認(rèn)?！按竽辍睍r一些芽看來不象花芽開放后卻是花芽；“小年”時則相反，看起來是花芽的卻往往是葉芽，不易正確掌握。
3??有些易遭凍害和晚霜為害的地區(qū)為了安全起見，在冬剪時要多留一些花芽，到開花時常覺得花芽太多。
二、什么時間花前復(fù)剪效果好？
一般在果樹萌芽后至開花前進(jìn)行較為適宜，過早因分不清花、葉芽，很難下剪，過晚對樹體貯藏營養(yǎng)消耗較大，影響樹勢。以花蕾期為好，過早分不清花、葉芽，難以下剪，過晚營養(yǎng)消耗量大，影響樹勢。據(jù)不同樹勢品種，一般先剪發(fā)芽旱的品種、大樹和弱樹，后剪幼旺樹和初結(jié)果樹。
三、花前復(fù)剪的具體方法
（一）幼齡壯樹的花前復(fù)剪：
通過春剪可緩和樹勢，提高剪留芽的萌芽率，有利于促生中短枝。具體操作方法：
1??冬剪短截過的枝條，再從頂部向下縮剪1～2個萌發(fā)的芽，這樣可有效地稍弱預(yù)端優(yōu)勢，促使下部萌生中短枝。
2??冬剪緩放的枝條，過密時疏除一些，留下的枝條可在春秋耩交界處進(jìn)行截剪，如此處理可以不徒長，還可以增加中短枝，健進(jìn)成花；
3??連續(xù)緩放2～3年的枝條，據(jù)花芽的多少和串花枝的著生部位枝勢強(qiáng)弱，適當(dāng)回縮串花枝，這樣既能使枝條靠近骨干枝．又能提高座果率。
4??對串花短枝，可留2~4個花芽，進(jìn)行縮剪或間疏花芽；
5??對花量大的樹，要疏掉弱花芽，多保留短果枝，輕截中、長果枝的花芽，以花換花，有利明年穩(wěn)產(chǎn)；
6??對幼旺樹輔養(yǎng)枝上的長串腋花芽，可留4~6個花芽剪截，以達(dá)到前部結(jié)果后部促使發(fā)枝的目的；
（二）幼結(jié)果大樹的花前復(fù)剪：
1??骨干枝的延長頭，冬剪時誤留下的腋花芽當(dāng)頭的應(yīng)剪除花芽，換上葉芽當(dāng)頭，以利擴(kuò)冠；
2??有腋花芽的品種可利用結(jié)果，花多時可適當(dāng)剪除；
3??花量大的弱樹，除注意剪截到壯芽壯枝當(dāng)頭外，花期采用“以花定果”的辦法，對增大果個、復(fù)壯樹勢也有十分明顯的效果；
4??對結(jié)果小年的樹，要盡量多保留花芽，中、長果枝不要破頭，無花的長枝、中長營養(yǎng)枝和果臺副梢，應(yīng)進(jìn)行短截和縮剪，以利來年多形成花芽；
5??對嚴(yán)重影響通風(fēng)透光的重疊枝、競爭枝、內(nèi)向枝和背上過強(qiáng)的密生直立枝等，均應(yīng)進(jìn)行剪除；
6??復(fù)剪時，應(yīng)只把花芽上的花蕾剪掉，不要傷果臺，因果臺上萌發(fā)的副梢，有些當(dāng)年仍能形成花芽。
7??花量大的樹，要疏掉弱花芽，中生枝剪掉花芽，以花挽花，盡量利用粗壯短果枝結(jié)果；
8??冬剪誤認(rèn)為是花芽，但實(shí)際頂端不是花芽的細(xì)長枝、弱枝以及大葉芽枝，可以截剪一部分以利成花，過多的枝條可疏掉一部分；
9??對過密或連年結(jié)果的枝組，本著去弱留強(qiáng)，去彎留直，去遠(yuǎn)留近，去老留新的原則，進(jìn)行疏間和加縮；
1??0??回縮或疏除無花的輔養(yǎng)枝，對于機(jī)械和人為損傷的各類枝頭和芽，要重新選配，回縮串花枝，以提高座果率，增加果實(shí)重量；
1??1??對腋花芽．花少時可利用其結(jié)果、花多時將其疏掉；
1??2??花量大的弱樹待現(xiàn)蕾后疏掉多余的花蕾 保留葉片以復(fù)壯樹勢；
1??3??元帥系品種，果臺上無芽的枝條要適當(dāng)截剪，注意保留枝組上的營養(yǎng)枝。
第三篇 花期補(bǔ)硼很關(guān)鍵，提高坐果果形好
硼元素和氮磷鉀元素不同，用量很小，但同樣不可替代，它不僅是關(guān)系果樹開花結(jié)果關(guān)鍵微量元素，還影響著果樹的各種生命活動，今天重點(diǎn)談?wù)勁鸱蕦τ诠麡涞拈_花結(jié)果影響。
研究表明，在缺硼情況下，如果在果樹營養(yǎng)生長階段，對于果樹的生長影響不太明顯，如果進(jìn)入生殖生長期缺硼的話，就會直接影響開花質(zhì)量，降低座果率，最終一定會導(dǎo)致果樹減產(chǎn)。
硼元素對于果樹花粉萌發(fā)和花粉管生長有明顯作用，如果缺硼，花粉粒活性明顯降低，花粉管生長受到抑制，同時也會出現(xiàn)落花落果的現(xiàn)象。當(dāng)然除了這個作用，硼元素還對于果品品質(zhì)提高等都有影響。
一般建議在冬季施用冬肥中加入硼肥，加入量可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝迸鹎闆r來決定，一般來說可以施入顆粒硼0.5~1千克每畝。到了春季，葉面噴施補(bǔ)充硼肥是最為方便快捷的，建議大家在選用硼肥時，可以選用高純速溶硼源庫，這種硼肥利用率是一般硼肥8~10倍，而且使用更加安全。
建議在果樹開花前或者初花期使用硼肥，果樹萌芽到開花期，是硼肥施用的最重要時期，這也決定著果樹開花結(jié)果的成敗，這幾年很多柑橘等作物出現(xiàn)了花蕾質(zhì)量不高或花而不實(shí)現(xiàn)象，可能都于果農(nóng)不重視硼等關(guān)鍵因素有關(guān)，硼肥施用不建議過量，一般糖醇硼以1000-1500倍噴施為合適，可以在春芽第一次施藥時加入施用。
