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大棚冬棗樹開花坐果期的管理


一、棗棚內(nèi)花果期溫度、濕度與光照的調(diào)控

1、花果期溫度、濕度調(diào)節(jié)

棗樹是喜溫性強(qiáng)的果樹,其開花期和幼果膨大期溫度、濕度的控制十分重要。如遇低溫、干旱則影響花粉萌發(fā),不能正常授粉受精,影響坐果;氣溫過低影響授粉和幼果生長,低于24℃幼果生長變慢。大棚內(nèi)的溫度、濕度指標(biāo)要根據(jù)冬棗不同生長期的需求進(jìn)行控制,具體指標(biāo)見表。

棚內(nèi)最高溫度一般出現(xiàn)在白天10~15時,若溫度高于28℃,應(yīng)打開天窗通風(fēng)降溫。隨著氣溫的上升,每天要逐步加大通風(fēng)口面積和通風(fēng)量。

進(jìn)入5月,當(dāng)棚內(nèi)日平均氣溫超過20℃時,可將棚膜四周逐步卷起,溫度進(jìn)一步升高可以撤去棚膜。空氣濕度花前要控制在80%左右,扣膜前充分灌水后棚內(nèi)濕度一般可以達(dá)到要求,濕度過大可適當(dāng)通風(fēng)降濕。花期若遇干旱天氣,可適當(dāng)噴清水增加濕度,一般不再進(jìn)行地面灌水,如遇特別干旱而短期噴水不能解決問題時,可于早晨灌溉經(jīng)預(yù)溫后的水。

2、花果期的光照調(diào)節(jié)

棗樹也非常喜光,充足的光照能使結(jié)果數(shù)增加,促使樹體生長健壯。光照不足時發(fā)枝少且枝細(xì)弱,結(jié)果明顯減少,枝干易枯死。大棚內(nèi)的光照多數(shù)時間不能滿足生長發(fā)育的需求,必須增加光照強(qiáng)度。增光除選用優(yōu)質(zhì)材料和采用透光率高的塑料薄膜外,還要采取掛反光幕,樹下鋪反光膜,延長光照時間,縮短覆蓋草苫時間,經(jīng)常清掃棚膜等措施。

二、花果期開甲,提高坐果率

棗幼樹生長旺盛,對4年以上生的旺樹可適度環(huán)剝(開甲)和環(huán)割,提高坐果率,提高早期產(chǎn)量,對10年以上生或主干直徑達(dá)9~12公分以上的旺樹進(jìn)行開甲,可增產(chǎn)30%~40%。盛花期開花量達(dá)到棗吊上花蕾總數(shù)的30%~50%,或于棗吊上平均有5~8朵花已開時進(jìn)行開甲。初次開甲多在主干距地面20~30公分處的光滑部位,將粗裂的老皮刮除,然后用環(huán)剝刀剝?nèi)?.3~0.5公分的一圈皮層至韌皮部,不傷及木質(zhì)部。

干旱時,開甲后用塑料膜包嚴(yán)甲口,以利愈合。以后每年甲口向上移3~10公分再開,直到接近第一主枝時再從下而上進(jìn)行。生產(chǎn)上一般同一株樹隔年開甲。弱樹不開甲。環(huán)割一般在初花期或盛花初期進(jìn)行,在主干直徑達(dá)4公分以上的幼樹和粗度達(dá)2公分以上并具有10多個結(jié)果基枝的大枝上進(jìn)行,環(huán)割部位從主干或大枝基部開始,每隔15~20公分環(huán)割1圈,深達(dá)木質(zhì)部,共環(huán)割2~3圈。若坐果后遇陰雨天,對主干、主枝再次環(huán)割,有利于防落果。

三、摘心

摘心可控制營養(yǎng)生長,減少養(yǎng)分消耗和落花落果,提高坐果率。

1、棗頭摘心

成年棗樹于盛花期對所有的新生棗頭保留3~6個二次枝摘心,或在棗頭長25~30公分時摘心,可提高坐果率20%~30%。另外對位于空間較小處的棗頭留5~10公分進(jìn)行強(qiáng)摘心,促進(jìn)其基部的棗吊木質(zhì)化,能有效增加坐果數(shù)。

2、二次枝摘心

新生棗頭長出2~4個二次枝且二次枝達(dá)到6~8節(jié)時進(jìn)行摘心,摘除頂端細(xì)嫩部分能明顯提高坐果率。

3、棗吊摘心

在棗樹初開花至盛花期或在棗吊長20公分以上時,留8~10片葉或從棗吊半大初摘除。二次摘心后5~7天,對尚未摘心的棗吊全部摘心,可明顯促進(jìn)坐果。

四、水分管理

棗樹花期遇高溫干旱,空氣相對濕度低于60%,且棗吊50%花朵已開放并散發(fā)濃香,應(yīng)開始噴清水,1~3天噴1次,共噴3~4次,以防棗花柱頭焦枯,保證授粉受精和坐果。幼果膨大期保持棚內(nèi)土壤持續(xù)濕潤,以免造成裂果,大果型品種尤應(yīng)注意。

五、葉面噴肥和植物生長調(diào)節(jié)劑

棗樹初開花至盛花期,噴0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀溶液,7~10天1次,有利于坐果和幼果膨大。若遇干旱可連噴1~2次20~30毫克/升稀土加10~20毫克/升赤霉素溶液,每7天1次。

若坐果還不佳可連續(xù)噴數(shù)次。在蕾期、盛花期及果實(shí)迅速膨大期,噴0.4%尿素加0.1%的硼砂溶液,可提高坐果率。

六、輔助授粉

棗花屬于蟲媒花,不能靠自身和風(fēng)力傳粉,盛花期棚內(nèi)放蜂是提高棗坐果率的有效方法。大型棚室每隔300~500米放置1箱蜂即可保證授粉,提高產(chǎn)量20%~30%。也可按水10公斤加花粉10克加硼砂5克加蔗糖5克的混合液于盛花期噴霧授粉。

七、疏果

棗樹落花量大,生產(chǎn)上一般不疏花,但要根據(jù)樹體和果園肥力情況進(jìn)行疏果,以提高果品質(zhì)量,促進(jìn)樹體健壯。大果型棗的棗吊平均坐果2個左右時開始疏果,每個棗吊平均留棗1~2個,在棗吊的基部第二節(jié)以上留棗。一般3年生棗樹單株留果450~680個,單株產(chǎn)量可達(dá)8~12公斤,5年生棗樹單株留果850~1200個,單株產(chǎn)量15~21公斤。旺樹可適當(dāng)多留,弱棗吊一般不留果或2個棗吊留一個果。

八、花果期的修剪

疏除內(nèi)膛過密的多年生枝、骨干枝上萌生的影響通風(fēng)透光又不做更新枝培養(yǎng)的新梢。生長中后期對無延伸空間的棗頭,適時從向下或向外的二次枝以上處摘除控制生長,防止枝條交叉重疊,影響光照。

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