一、綠枝嫁接的作用
1、改良品種。實(shí)生核桃果實(shí)大小、顏色、果殼厚薄相差很大,商品性能差。而嫁接優(yōu)質(zhì)核桃品種果實(shí)優(yōu)質(zhì),果形大小均勻,商品性能穩(wěn)定,商品價(jià)值高。
2、提前掛果。實(shí)生核桃子代變異較大,結(jié)果延遲。一般在十年左右才開始掛果,嫁接核桃3—5年就能掛果,且遺傳性狀相對(duì)穩(wěn)定。
3、增加前期產(chǎn)量和收入。嫁接核桃進(jìn)入盛果期早,前期產(chǎn)量高,商品性能好,第五六年達(dá)到豐產(chǎn)期后,每畝年產(chǎn)干核桃150—300斤,每畝產(chǎn)值達(dá)3000—6000元,可以大大增加了前期經(jīng)濟(jì)收益。而實(shí)生核桃進(jìn)入盛果期晚,前期無產(chǎn)量和收入。
4、產(chǎn)量穩(wěn)定。實(shí)生核桃產(chǎn)量不穩(wěn)定,大小年明顯,有的單株產(chǎn)量高,有的單株產(chǎn)量低,嚴(yán)重影響核桃栽培的整體經(jīng)濟(jì)效益,而嫁接核桃產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)效益高。
5、節(jié)約接穗。一般嫁接育苗采用枝接,每株需3-4個(gè)芽。而綠枝嫁接采用芽接, 每株需1-2個(gè)芽。即可提高經(jīng)濟(jì)效益又可減少優(yōu)質(zhì)接穗緊缺壓力。
二、嫁接前的準(zhǔn)備
1、嫁接工具的準(zhǔn)備
(1)枝剪:選擇扎實(shí)而鋒利的枝剪(在五金店可購買到)。
(2)嫁接刀:有切接刀、芽接刀、電工刀、自制刀具等。如方塊芽接刀,兩刀片之間的距離為3-4cm左右。
2、嫁接物資的準(zhǔn)備
?。?)綁扎膜:我們常用的是厚0.08mm、寬1.5cm的塑料薄膜,用于嫁接時(shí)綁扎。
?。?)泡沫箱:保存剛采下來的少量枝條。
(3)遮陽網(wǎng):枝條遮蔭用。
(4)保鮮膜:包裹大量穗條并存放到地窖或冷庫。
3、穗條的準(zhǔn)備
在品種優(yōu)良、生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的母株上,選擇平直、光滑、芽體飽滿剛木質(zhì)化、葉柄基部隆起小、直徑在1.0 ~1.5cm、長(zhǎng)8-12厘米以上的新梢剪下,去掉葉片,保留1.0 ~2.0cm長(zhǎng)的葉柄,在保濕條件較好、溫度較低的地方存放備用,最好現(xiàn)采現(xiàn)用。
4、貯藏準(zhǔn)備
如果穗條是隨采隨用或量少時(shí),可立于水盆或桶內(nèi),或用泡沫箱裝,面上可用濕毛巾蓋住保濕;如果穗條量大、需存放幾天時(shí),用保鮮膜包裹后,放在冷庫或地窖中;穗條不能存放時(shí)間過長(zhǎng)。核桃接穗貯存的最適溫度為3-5℃,最高不能超過8℃。經(jīng)保存的接穗可嫁接3-4天,葉柄脫落的不宜使用。
5、砧木的準(zhǔn)備
最好是選擇2-3年生實(shí)生苗,嫁接部位距枝條基部1.5厘米以上。
實(shí)生核桃苗高度在30cm以上的,在苗木萌芽前,一律將實(shí)生苗在離地面10cm左右處剪斷,萌芽后每株留一個(gè)壯芽,其余新芽一律抹去。高枝嫁接的大樹選留3~5個(gè)不同方向的主枝,在萌芽前進(jìn)行重截,使其發(fā)出粗壯的砧木待用。
6、技術(shù)工人的準(zhǔn)備
根據(jù)嫁接數(shù)量的多少,配備適當(dāng)數(shù)量的嫁接技術(shù)熟練、具有多年嫁接經(jīng)驗(yàn)的嫁接工。
7、放水的準(zhǔn)備
核桃樹不同于其他果樹,嫁接時(shí)常有傷流液流出,影響嫁接成活率。因此嫁接前,要對(duì)砧木進(jìn)行放水處理。幼樹嫁接前,一般在接口下距地10-20厘米處,鋸2-3條深達(dá)木質(zhì)部的螺旋狀鋸口,或用刀在砧木上切下一塊樹皮,深達(dá)木質(zhì)部,作為傷流水的放水槽。
8、嫁接地塊的準(zhǔn)備
(1)樹齡不宜過大,1~3年為最適。
?。?)樹勢(shì)要強(qiáng)旺、無嚴(yán)重病害和樹體損傷。
?。?)生長(zhǎng)環(huán)境要適宜,首先要有較厚的土層和較肥沃的土壤,一般土層厚度要在1m以上,要有良好的集水條件,要有一定的集水面積或灌水條件。其次要有良好的光照條件,不能處于風(fēng)口地帶。
三、嫁接技術(shù)
1、嫁接時(shí)間:選擇核桃生長(zhǎng)旺盛的季節(jié),一般在5月中旬至6月底,平均氣溫22~28℃的晴天為最好。
2、嫁接方法:采用方塊形芽接。
3、嫁接步驟
?。?)放水:前面已介紹過放水方法。
?。?)取芽:在采好的接穗上選擇充實(shí)、飽滿的芽體,最好選擇接穗中、下部接芽,先用刀平切去掉葉柄,然后嫁接刀在芽體的上、下各橫切一刀,間距3~4cm、刀口長(zhǎng)2cm,在芽體兩側(cè)各縱切一刀(注:四道切口深度均要達(dá)到木質(zhì)部),成長(zhǎng)方形切塊,用大拇指壓住切好的長(zhǎng)方形接芽的一側(cè),逐漸向偏上方推動(dòng),先不要取下,等砧木嫁接口準(zhǔn)備好再將接芽取下,取下的接芽要帶有維管束(護(hù)心肉),注意不要挫傷接芽的生長(zhǎng)點(diǎn)。
(3)砧木去皮:選擇與接穗等粗的砧木,在砧木距地面15-20厘米左右處選一光滑面,根據(jù)接芽片的大小,先在砧木上下方各橫割一刀,兩刀的距離與接芽片的上下距離等長(zhǎng),再在一側(cè)割一刀,然后撕開砧木皮,如同開門一樣,撕到與接芽片等寬時(shí),撕下。
(4)貼芽、綁縛:把從接穗上取下的接芽迅速貼在砧木割口上,應(yīng)至少保證芽片三個(gè)邊與砧木割口三個(gè)邊貼緊,之后用塑料薄膜進(jìn)行綁縛。一般先綁縛接芽片的中部,以利其固定在砧木上,再在上下各綁一圈打結(jié)即可。動(dòng)作要迅速,盡量縮短接芽在空氣中的暴露時(shí)間,使接口密封、接芽貼緊砧木,包嚴(yán)葉柄,露出芽。
?。?)砧木去頭:在接芽上部保留2~3片復(fù)葉進(jìn)行光合作用,剪除砧木上部其余枝葉,并將剩余部分葉腋內(nèi)的新梢和冬芽全部抹掉(或?qū)⒄枘窘友恳陨?0cm左右處扭梢)。
四、嫁接后的管理
從嫁接到完全愈合及萌芽抽枝需要30~40天的時(shí)間,為保證其健壯生長(zhǎng),應(yīng)加強(qiáng)管理。
1、除萌:把芽接后砧木的所有萌芽全部除掉,讓養(yǎng)分全部集中在接芽,保證接芽正常生長(zhǎng)。
2、補(bǔ)接:嫁接后15天左右檢查成活情況,葉柄一接觸就落,芽眼綠色為成活;葉柄不落,芽變?yōu)楹稚蚝谏?,一般多為死亡,要及時(shí)補(bǔ)接。
3、剪砧:當(dāng)接芽長(zhǎng)至3-5厘米時(shí),距芽子8-10厘米處剪砧(二次剪砧),等到接芽長(zhǎng)到30厘米左右時(shí)再剪去留下的干樁。接穗芽已萌發(fā)抽枝,要及時(shí)除掉砧木的萌芽,如芽接接穗不能萌發(fā)(已經(jīng)死亡),可在合適部位保留1個(gè)萌芽,以便抽枝后進(jìn)行補(bǔ)接。
4、解綁:綠枝嫁接成活后,傷口愈合較快,新梢生長(zhǎng)迅猛,當(dāng)接芽長(zhǎng)至5-6厘米時(shí),從芽子正背后把嫁接綁扎的塑料條用刀劃開。若拆條不及時(shí),不僅影響?zhàn)B分供應(yīng),而且形成環(huán)縊后容易風(fēng)折,如果解綁過早接芽四周易翹起。
5、防風(fēng)折:核桃枝條較粗、葉片較重,加上新梢生長(zhǎng)較快,很容易造成風(fēng)折,暴風(fēng)雨天氣尤其嚴(yán)重。在風(fēng)大地區(qū),新梢長(zhǎng)達(dá)30~40厘米時(shí),應(yīng)及時(shí)在苗旁立支柱引綁新梢。
6、肥水管理:核桃嫁接后20天內(nèi)禁忌灌水施肥,當(dāng)新梢長(zhǎng)到10厘米以上時(shí)應(yīng)及時(shí)施氮肥后澆水,秋季應(yīng)適當(dāng)增加磷鉀肥(如:8月份以后噴葉面肥0.3%的磷酸二氫鉀液),以防苗徒長(zhǎng),提高木質(zhì)化程度,促其生長(zhǎng)充實(shí),安全越冬。
7、加強(qiáng)病蟲害防治:在新梢生長(zhǎng)期,避免遭受食葉害蟲危害,要及時(shí)檢查、注意防治。常見的病蟲害有:根腐病、白粉病、干腐病和食芽象甲、金龜子等。
8、冬季防寒:一種方法是:可采用苗木落葉后涂白或者全樹涂聚乙烯醇防止抽條,使苗木安全越冬。另一種方法是:9月上旬對(duì)新梢未停止生長(zhǎng)的要摘心,以促使新梢成熟、枝條充實(shí),增強(qiáng)越冬能力。
五、影響嫁接成活率的因素
1、氣象因素
?。?)溫度
一般核桃形成愈傷組織適宜溫度為22~28℃,低于15 ℃或高于35 ℃,不利于愈傷組織形成
?。?)濕度
濕度條件包括嫁接本體含水量的高低、土址濕度和空氣濕度的大小。一般嫁接口周圍相對(duì)濕度保持在70% ~90%比較適宜。
?。?)光照
接穗從離開母體到嫁接,應(yīng)盡量避免光照,以促進(jìn)愈傷組織的形成,提高嫁接成活率。
(4)降水
適宜的降水可保持合適的土壤濕度,提高嫁接成活率。嫁接期遇連陰雨會(huì)降低成活率。所以,嫁接時(shí)應(yīng)盡量避開連天雨和暴雨多發(fā)時(shí)段
?。?)大風(fēng)
嫁接時(shí)新梢長(zhǎng)到20厘米左右時(shí),如遇到大風(fēng),容易使砧木的接穗創(chuàng)傷面水分過度散失,影響愈合。新梢長(zhǎng)到30厘米左右時(shí),大風(fēng)易使新梢從嫁接部位折斷。可采取在貼近砧木處立支柱的方法 ,將新梢松綁在支柱上。
2、嫁接物資因素
(1)嫁接刀不夠鋒利,削口不平滑,形成層不密接
?。?)綁扎膜質(zhì)量不好,接口包扎不嚴(yán)密。
3、穗條因素
(1)穗條的木質(zhì)化程度不夠。
?。?)接芽不夠飽滿。
?。?)穗條采集時(shí)間不適宜。
?。?)接芽髓心過大。
?。?)穗條貯藏時(shí)間過長(zhǎng)或貯藏不規(guī)范,失水嚴(yán)重。
(6)穗條單寧含量過高。樹體內(nèi)單寧含量高,遇空氣易氧化產(chǎn)生黑褐色隔離層,影響接口愈傷組織的形成。
4、砧木因素
?。?)砧木粗度不合適。一般選用生長(zhǎng)健壯、粗1.5厘米以上的砧木。
?。?)砧木嫁接部位高度把握不適當(dāng),一般距地面15-20厘米左右,過高過低都會(huì)影響成活。
?。?)砧木樹勢(shì)不強(qiáng)旺、帶病蟲害和樹體損傷。
?。?)砧木單寧含量。(穗條單寧含量解釋相同)。
5、放水因素
?。?)放水方法。
?。?)放水時(shí)間。
(3)放水適度。
6、嫁接技術(shù)因素
?。?)嫁接時(shí)間把握不當(dāng)。
?。?)接口包扎不嚴(yán),導(dǎo)致接口濕度降低或是接口濕度過大或積聚傷流。
(3)嫁接工人技術(shù)不夠熟練,芽片和砧木接口在空氣中暴露時(shí)間過長(zhǎng)。
7、肥水管理因素
?。?)沒正確把握澆水時(shí)間。
(2)沒正確把握施肥時(shí)間。
8、其他因素
(1)品種差異。
?。?)傷流。
?。?)不同的嫁接方法。
?。?)除萌不及時(shí)。
?。?)解綁不及時(shí)。
?。?)其他自然性天災(zāi),如早霜等。
?。?)砧穗間的親合力。砧穗間的親合力是指砧木和接穗嫁接后能夠形成愈傷組織、輸導(dǎo)組織、并相互連接而成活、形成新植物個(gè)體的能力。