1首先準備一條魚，一根蘿卜，吃剩的更好了。
2把蘿卜頭切一個斜面，有點斜度就行，用斜面尖的那頭戧著魚鱗的方向刮魚鱗。
3來個近點的圖片，看清了嗎？蘿卜頭掃過的地方魚鱗排著隊就被刮下來了，而且不會亂蹦，不像刮魚鱗的工具或是菜刀那樣會蹦到墻上都是魚鱗。
4有圖為證，你看魚鱗迸濺的沒那么高，不會跑到墻上去。
5魚身兩面都刮完之后你看蘿卜頭只是變透明了變鈍了些，如果感覺刮魚鱗過程里不太鋒利了可以把蘿卜再切一下就又鋒利啦！
6再教你一招可以不用開膛就把魚內(nèi)臟弄出來，這樣魚身特別完整漂亮，魚鰓去掉之后從這里把兩根筷子伸進魚肚子里。
7筷子夾住魚內(nèi)臟然后轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)幾下以后往出一拽就出來了。
8拽出來以后用流動水沖洗干凈就行了，看里面倍兒干凈吧？
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