菜園種植的蔬菜一般品種多，有葉菜類，瓜類，豆類，蔥蒜類，茄果類，水生類等品類，而生長在其中的雜草也不相同。比如禾本科的馬唐，看麥娘，狗尾草等，闊葉雜草如水花生，馬齒莧，藜等，又如莎草科的香附子等。由于廣譜滅生性的除草劑，比如草甘膦容易對蔬菜產(chǎn)生藥害等原因而被限用，因此，只能根據(jù)蔬菜的品種特性，結(jié)合雜草的分布和危害特點，選擇對人體安全性高，對蔬菜生長傷害小，在土壤中分解迅速，在蔬菜中低或無殘留，相對廣譜的除草劑進(jìn)行防除。
蔬菜地除草劑使用不當(dāng)帶來的危害：
1、容易造成蔬菜藥害。
2、持效期長，對后茬作物產(chǎn)生藥害。
3、蔬菜嚴(yán)重減產(chǎn)。
4、商品品質(zhì)下降。
5、人和動物食用后容易中毒。
因此，蔬菜地使用除草劑時要小心謹(jǐn)慎，下面這些除草劑相對安全，可供參考：
一、葉菜類。
1、特點：植株矮小，生育期短。
2、類別：十字花科類、傘形花科類、菊科類、藜科類、莧科、旋花科、落葵科等。
3、具體品種：
（1）、十字花科類：白菜類、青菜、菜薹、甘藍(lán)類、芥菜、油菜、花椰菜、蘿卜等。
（2）、傘形花科類：芹菜、芫荽、胡蘿卜、茴香等。
（3）、菊科類：生菜、萵苣、茼蒿等。
（4）、藜科類：菠菜、甜菜、牛皮菜等。
（5）莧科：莧菜等。
（6）、旋花科：空心菜（又稱通菜）等。
（7）、落葵科：落葵等。
4、對除草劑的要求和使用方法：
選擇土壤處理方法，即在播種或移栽前5-14天進(jìn)行土壤處理，混土5厘米左右，施藥時保持土壤濕潤。
5、參考藥劑：二甲戊樂靈（又稱為除芽通，殺草通，施田補(bǔ)等）、丁草胺、乙氧氟草醚（又稱為乙氧醚，割草醚，果爾等）等。
6、不建議使用的除草劑：高毒、中毒類，殘效期長的，容易產(chǎn)生藥害，莖葉處理類及滅生類的除草劑。
二、瓜類。
1、特點：生育期較短，以食用果實為主。瓜類對除草劑比較敏感。
2、具體品種：西葫蘆、西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、佛手瓜等。
3、對除草劑的要求和使用方法：
由于瓜類蔬菜對除草劑比較敏感，但由于生長期較長，又以采摘果實為主。因此，可以在瓜的生長期內(nèi)進(jìn)行?？梢赃x擇莖葉處理和土壤處理。使用除草劑時，盡量選擇在苗期進(jìn)行。在生長期使用除草劑時，瓜田不能套種其它作物和蔬菜等。
4、參考藥劑：
（1）：土壤處理藥劑：參考葉菜類除草劑。
（2）、莖葉處理藥劑：二甲戊樂靈（又稱為除芽通，殺草通，施田補(bǔ)等）、乙草胺、敵草胺、撲草凈等。
5、注意事項：對于既能采收莖葉，也可采收果實的，如南瓜、洋瓜等。建議用土壤處理方法，不推薦使用莖葉處理方法。
6、不建議使用的除草劑：高毒、中毒類，殘效期長的，容易產(chǎn)生藥害及滅生類的除草劑。
三、蔥、蒜、韭菜類。
1、特點：生長期較長。多為直播或幼苗栽種。
2、具體品種：蔥類、蒜類、韭菜等。
3、對除草劑的要求和使用方法：
可以選擇莖葉處理和土壤處理。使用除草劑時，盡量選擇在芽前土壤處理。在生長期使用除草劑時，菜地里不能套種其它作物和蔬菜等。
4、參考藥劑：
（1）、土壤處理藥劑：參考葉菜類除草劑。
（2）、莖葉處理藥劑：二甲戊樂靈、惡草酮（又稱為惡草靈等）等。
5、注意事項：對于多次、頻繁采收的蔬菜，建議用土壤處理方法，不推薦使用莖葉處理方法。
6、不建議使用的除草劑：高毒、中毒類，殘效期長的，容易產(chǎn)生藥害及滅生類的除草劑。
四、茄果類。
1、特點：生長期較長。一般采取育苗移栽方式。防治時間主要是移栽后，也可以進(jìn)行土壤處理。在生長期使用時，不能套種其它作物和蔬菜等。
2、具體品種：茄子、辣椒、番茄等。
3、對除草劑的要求和使用方法：
可以選擇莖葉處理和土壤處理。使用除草劑時，盡量選擇在芽前對土壤處理。在生長期使用除草劑時，菜地里不能套種其它作物和蔬菜等，并且盡量在茄科類莖桿老化，植株明顯高于雜草時進(jìn)行。
4、參考藥劑：
（1）、土壤處理藥劑：參考葉菜類除草劑。
（3）、莖葉處理藥劑：二甲戊樂靈、敵草胺、乙草胺、異丙甲草胺等。
5、注意事項：在濕度過高，溫度低時，如低溫多雨，要盡量少用，防止出現(xiàn)藥害。
6、不建議使用的除草劑：高毒、中毒類，殘效期長的，容易產(chǎn)生藥害及滅生類的除草劑。
五、豆類。
1、特點：生長期長、但采取時間不一致，既可采收果實，也可采收莖葉，如豌豆。
2、具體品種：菜豆、豇豆、豌豆等。
3、對除草劑的要求和使用方法：
可以選擇莖葉處理和土壤處理。在生長期使用除草劑時，不能套種其它作物和蔬菜等，并且盡量在豆類莖桿老化，植株明顯高于雜草時進(jìn)行。并且菜地里不能套種其它作物和蔬菜等。
4、參考藥劑：
（1）、土壤處理藥劑：參考葉菜類除草劑。
（2）、莖葉處理藥劑：二甲戊樂靈、乙草胺、惡草酮（又稱為惡草靈等）等。
5、注意事項：對于多次、頻繁采收的蔬菜，建議用土壤處理方法，不推薦使用莖葉處理方法。
6、不建議使用的除草劑：高毒、中毒類，殘效期長的，容易產(chǎn)生藥害及滅生類的除草劑。
六、水生類。
1、特點：生長期較長。生長于水中。雜草主要是水生雜草。
2、具體品種：藕、茭白等。
3、對除草劑的要求和使用方法：
可以用于水中的除草劑。使用時，水溫保持在20℃左右，氣溫保持在25℃左右，田間持水深度5厘米，藕栽種后半個月，茭白出苗前2天進(jìn)行，施藥后保持水深一周。
4、參考藥劑：
撲草凈、丁草胺、丙草胺、惡草靈等。
5、注意事項：保持水層深度。對于水里飼養(yǎng)動物的，不可以用除草劑，防止動物中毒。
6、不建議使用的除草劑：高毒、中毒類，殘效期長的，容易產(chǎn)生藥害及滅生類的除草劑。
菜園里使用除草劑時的注意事項：
1、選擇除草劑時，應(yīng)該選擇對人畜低毒，無致畸、致癌、致突變作用及不易產(chǎn)生藥害的除草劑。嚴(yán)禁使用高毒，盡量少用中毒類除草劑。
2、使用除草劑時，菜地積水，氣溫過低或過高時要避免使用，以防產(chǎn)生藥害。
3、除草劑噴施后，不可采收蔬菜給人和動物食用。必須要與蔬菜采摘期留有足夠的安全間隔期方可。
4、由于蔬菜地使用的除草劑均屬于選擇性除草劑，會對部分雜草無效或效果差，因此，要結(jié)合人工除草才能收到良好的效果。
