入車(chē)。本書(shū)介紹了茅臺(tái)酒的百年發(fā)展史。從最早的民間自釀自飲，到稍有規(guī)模的“燒坊”制作，再到為茅臺(tái)斬獲百年榮耀的“成義燒房”“榮太和燒房”，直到使茅臺(tái)酒成為永恒經(jīng)典的茅臺(tái)酒廠。茅臺(tái)酒之所以能成為國(guó)酒，仰仗著得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，獨(dú)一無(wú)二的制造工藝，以及色彩濃郁的人文傳承。全世界只有區(qū)區(qū)的15.03平方公里產(chǎn)區(qū)能夠出產(chǎn)茅臺(tái)酒，從而成就了茅臺(tái)酒不可復(fù)制的神奇；數(shù)代茅臺(tái)人的心靈手巧，凝結(jié)成茅臺(tái)酒精益求精的獨(dú)特工藝；薪火相傳的人文光輝，培育了茅臺(tái)人對(duì)國(guó)酒的赤膽忠誠(chéng)。茅臺(tái)酒的品質(zhì)，也是茅臺(tái)酒成為國(guó)酒的保障。茅臺(tái)人幾十年如一日嚴(yán)格把控茅臺(tái)酒的質(zhì)量，把一瓶酒做到極致，做到天下無(wú)敵。幾代茅臺(tái)人堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，在技術(shù)革新的不斷沖突中，不忘初心，砥礪奮進(jìn)，最終成就了令人癡迷的53°，成就了茅臺(tái)在白酒行業(yè)的至尊地位。在新時(shí)代茅臺(tái)酒華麗轉(zhuǎn)身，大步跨入市場(chǎng)，徹底完成市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型，走出深深的河谷。大轉(zhuǎn)型并非突如其來(lái)，而是茅臺(tái)人多年市場(chǎng)化艱辛努力的結(jié)果。本書(shū)最后從企業(yè)的發(fā)展規(guī)律入手，探索茅臺(tái)的未來(lái)發(fā)展前景。提出下一個(gè)百年的“世紀(jì)之問(wèn)”，探索茅臺(tái)未來(lái)可能面臨的一些重大問(wèn)題。
