今天小編教大家用智能電飯鍋來(lái)做烤紅薯吃,一點(diǎn)水也不用加,做出來(lái)的紅薯在烤熟和蒸熟之間,焦香流糧,又軟又好吃,關(guān)鍵是方法相當(dāng)簡(jiǎn)單。
紅薯盡量挑選一般大的,均勻無(wú)疤痕的,把紅薯洗干凈,不去把皮去掉,用牙簽在紅薯身上扎幾個(gè)小孔。
把紅薯放在電飯煲里,一點(diǎn)水也不用放,為了能讓紅薯有焦糖出現(xiàn),只能碼放一層,不能壓在一起。
打開電飯煲的煲仔飯功能,用這個(gè)功能火旺時(shí)間長(zhǎng),沒(méi)有這個(gè)功能鍵的就按普通的做飯功能,做夠一個(gè)小時(shí)就可以了。電飯煲跳到保溫界面后,打開鍋蓋,用筷子試一下,看能不能輕松插下去,如果感覺(jué)里面還硬,就再延長(zhǎng)一段時(shí)間。
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